Oavsett om du hänvisar till det som högt blodtryck, högt blodtryck eller smärta i du-vet-vad- är denna sjukdom en obekväm och besvärlig åkomma som miljontals människor kämpar med varje dag. Medan högt blodtryck är en sjukdom med upp- och nedgångar, är läkare runt om i världen överens om att en diet med låg natrium och rik på mineraler som kalium och kalcium är bäst för att hantera och till och med förebygga högt blodtryck. Så håll dig borta från Mcdonald's frites och fyll på med kalium-kalciumtabletter? Låter enkelt nog. Men vad händer om vi berättar att det finns specifika livsmedel - istället för kosttillskott - som fungerar för att normalisera blodtrycket. Tja, gissa, vad? det finns absolut! Och HFR är här för att dela dem med dig.
Olivolja
Virgin olivolja är det enda ätbara fettet som kan konsumeras i sin naturliga form utan tillsatser eller konserveringsmedel! Med det sagt är denna medelhavsfröjd fullspäckad med lika många hälsofördelar som den är smak. I en artikel publicerad av American Society for Clinical Nutrition rapporterades att olivolja är signifikant omvänt relaterad till både systoliskt och diastoliskt blodtryck - särskilt på grund av dess rikedom på polyfenoler. Intag av olivolja och andra medelhavsmat har positiva effekter på blodtrycket, medan raffinerade spannmål, köttprodukter och alkohol har negativa effekter.
Betor
Rödbetor innehåller naturligt nitrater, som hjälper till att normalisera blodtrycket. I en studie från 2012 i Nutrition Journal, forskare studerade effekterna av rödbetsjuice på trettio friska kvinnor och män. Deltagarna drack antingen rödbetsinfunderad äppeljuice eller placebojuice. Efter att ha konsumerat juicen fick deltagarna sitt blodtryck övervakat under en period av 24 timmar. Resultaten? Forskare fann en signifikant minskning av systoliskt blodtryck sex timmar efter att deltagarna drack betorjuice, hos både män och kvinnor.
Mörk choklad
Vi vet alla att detta hälsomellanmål är bittert och kan till och med kräva en förvärvad smak - men dess hälsofördelar gör den bittersöt. Att äta mörk choklad, som är rik på antioxidant flavanol, har associerats med bildandet av kväveoxid, ett ämne som vidgar blodkärlen och underlättar blodflödet - och därigenom sänker blodtrycket. Det är också kopplat till en minskning av systoliskt och diastoliskt blodtryck hos individer med högt blodtryck, men inte hos individer med friskt blodtryck. Men oroa dig inte, högt blodtryck eller inte, mörk choklad är mycket fördelaktigt för alla på grund av dess kraftfulla källa till antioxidanter, mineraler som järn och selen och anti-aging egenskaper.
Bönor
Hälsosamma, läckra och mångsidiga, bönor (inklusive svarta, vita, njure, etc) är packade med näringsrikt innehåll - särskilt fibrer, olika mineraler och protein, som är nyckelfaktorer för att reglera blodtryck och kardiovaskulär hälsa. Om du inte vet hur man ska lägga in baljväxter i din kost, försök att slänga några bönor i dina favoritsallader eller risskålar. Dessa närande matingredienser är också billiga - allt från cirka en dollar per burk! För en inblick i näringsfakta; Bara en kopp svarta bönor ger 15 gram protein, 16 gram fibrer och 20 % av det järn du behöver varje dag.
Fullkorn
Forskare jämförde en diet av fullkorn med en diet av raffinerade spannmål. De fann att att äta tre portioner fullkorn var kopplat till en minskning av systoliskt blodtryck. Kostfibern i fullkorn har visat sig avsevärt förbättra kolesterolnivåerna i blodet och minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och fetma. Om du planerar att införliva lite fullkorn i din inköpslista, prova några av dessa nyttiga spannmål:
- helvetemjöl
- havregrynsgröt
- brunt ris
- vildris
- popcorn (inget salt tillsatt)
- fullkorns- eller rågbröd
Granatäpple
Granatäpple har använts som naturläkemedel i århundraden. På senare tid har dock denna syrliga och söta frukt kallats en "supermat" - vilket är mycket näringsrika livsmedel som skyddar mot sjukdomar, såsom högt blodtryck. Några små mänskliga studier har visat att granatäpplejuice förbättrar blodflödet och hindrar artärerna från att bli stela och överbelastade, vilket i sin tur sänker blodtrycket. Granatäpplejuice är rik på potenta antioxidanter, och forskare föreslår att att dricka granatäpplejuice varje dag kan hjälpa till att sänka det systoliska blodtrycket. Andra studier tyder på att konsekvent konsumtion av granatäpplejuice förbättrar den allmänna kardiovaskulära hälsan genom att reparera kolesterolnivåerna och förbättra immuniteten.
Yoghurt
I en studie från 2016 utförd av American Heart Association fann forskare att kvinnor som konsumerade flera portioner yoghurt i veckan hade en 20% lägre risk att utveckla högt blodtryck än kvinnor som inte äter yoghurt. Även om det fanns en svagare länk för män som konsumerade yoghurt, fick de fortfarande vissa kardiovaskulära hälsofördelar. Dessa fördelar var starkt förknippade med yoghurt med låg fetthalt. Aminosyraföreningarna som frigörs under matsmältningen är skyldiga till denna positiva hälsoeffekt. Även om fullfet yoghurt fortfarande innehåller dessa aminosyror, kan det mättade fettet hindra dess fördelar.
Pistachnötter
En studie från Pennsylvania State University publicerad av tidskriften Hypertension studerade sambandet mellan pistaschkonsumtion och blodtryck. Deltagare med högt LDL (dåligt kolesterol) åt minst en portion pistagenötter varje dag i fyra veckor. Som ett resultat visade det sig att bara en portion pistagenötter minskade det systoliska blodtrycket (ännu mer än flera portioner). Pistagenötter minskar sammandragningen av perifera blodkärl, vilket möjliggör enklare blodflöde.
Lax
Forskare från hela världen publicerade en studie som övervakade de kardiovaskulära effekterna av en kost rik på lax, särskilt hos feta och överviktiga individer. Experimentgruppen konsumerade lax och annan fet fisk tre gånger i veckan under flera veckor. Som ett resultat var laxkonsumtionen kopplad till en sänkning av diastoliskt blodtryck. Huvudkomponenten i fet fisk som är ansvarig för dessa kardiovaskulära fördelar är omega-3-fettsyror - som har visat sig naturligt sänka blodtrycket.
Hibiskus
ja! Hibiskus är ätbar och finns ofta i teform! Forskare från Tufts University undersökte effekterna av att dricka tre koppar hibiskuste på personer med högt blodtryck. Under loppet av sex veckor fann de en minskning av både systoliskt och diastoliskt blodtryck, särskilt i systoliskt blodtryck, som sänktes med i genomsnitt 7 poäng. Även om ett 7-punktsfall kanske inte verkar särskilt drastiskt, kan även små förbättringar av blodtrycket ha stora kardiovaskulära effekter när de bibehålls över tid. Hibiskus är proppfull av olika antioxidanter, vilket kan förklara den positiva effekten.
