Health Fitness Revolution presenterar gärna en ny bidragande författare, Jessica Deaver. Hon är en förespråkare för vegetarianism och kommer att dela med sig av sin visdom och vägledning till alla läsare som antingen redan är vegetarianer eller leker med tanken på att göra den livsstilsförändringen:
Beslutet att anamma en vegetarisk livsstil är ett personligt beslut. Vissa engagerar sig för att leva ett hälsosammare liv eller att hjälpa miljön, medan andra inte håller med om hur djur lider till vår fördel. Oavsett vad dina skäl kan vara, innebär övergången mentalt engagemang, sociokulturella och fysiologiska förändringar i ditt liv.
Engagemang:
Oavsett vad du försöker göra i livet, om du vill lyckas med något måste du ha ett starkt engagemang för att nå målet. Om du bara vill testa vegetarianism, ge dig själv några veckor och låt det vara ditt engagemang. Om detta är ett val du vill göra permanent, hitta den avgörande bilden av din anledning till förändring och håll den levande i ditt sinne. Den här bilden kan vara ett ord, en mening, ett ljud eller en video. Kom bara ihåg det när du känner att ditt engagemang utmanas.
Sociokulturell:
Ingen gillar att ses som en "kräsen ätare". Detta kan vara ett resultat av historiska händelser som den stora depressionen som fick många familjer att vänta i långa köer efter tillgänglig mat. Det kan också helt enkelt vara det västerländska firandet av överseende livsstil. Oavsett orsaken kommer du i en obekväm situation om du vägrar vissa rätter.
För många är den bästa lösningen att komma förberedd på restauranger med en väl inövad förklaring. På familjemiddagar, erbjud dig att ta med en rätt som passar din nya vegetariska livsstil. Vet att ditt val är ditt val. Var självsäker och till och med glad över att diskutera detta val. Fler människor än du förväntar dig kommer att vara intresserade av fördelarna med en vegetarisk kost. Det kan också hjälpa att skräddarsy konversationen efter gruppen och miljön.
Att vara förberedd är nyckeln - om du vet att du kommer att vara i en finrestaurang för ett evenemang med affärskollegor, ring i förväg till restaurangen och fråga efter vegetariska alternativ. Kockar älskar att prata om mat och trots den populära uppfattningen att de bara kommer att laga det de vill laga; många tycker om diskussionen om sätt att tillgodose sina gäster. Om du märker att du ofta måste äta ute på jobbet gör en lista över vegetariskt vänliga matställen i din stad för olika budgetar och förvara den i plånboken.
Fysiologisk:
Genom att göra lite forskning i förväg kan du inte bara spara pengar utan också skapa en stark hälsosam kost som stärker ditt immunförsvar och ger dig extra energi! Alla 20 aminosyror som utgör kompletta proteiner som kroppen behöver kan fås i en vegetarisk kost.
Vegetarianer kan också få proteiner från sin kost som innehåller enzymer som hjälper till med matsmältningen. På en vegetarisk kost kommer din kropp naturligt att skapa hormoner som reglerar tillväxten och många kroppssystem, och hjälper till att bygga muskler, hud och annan stödvävnad samtidigt som du stärker ett hälsosamt immunförsvar.
För att få fördelarna med denna viktiga byggsten, ät bönor, quinoa, broccoli och seitan. Avokado är gott och innehåller 4 gram protein. De hjälper också till att öppna artärer och ger andra hälsosamma fördelar som vackert hår, hud och naglar. Försök att laga mat som hemlagad chili men utelämna köttet. Se till att göra din research.
Vitamintillskott är bekväma, men de absorberas inte av kroppen lika bra som vitaminer som finns i hela livsmedel. Bättre källor till B-vitaminer som kombucha, fullkorn, potatis, bananer, linser, bönor och chilipeppar kan enkelt införlivas i en hälsosam, väl avrundad kost.
För att äta grönsaker på rätt sätt, sluta köpa köttprodukter. Om du har dem i ditt hus, ta med en nära vän på middag och laga det som finns kvar i kylen åt dem och gör en vegetarisk rätt till dig själv. Vissa middagar kan enkelt göras vegetariska genom att helt enkelt separera en del av måltiden för att utelämna köttet. Shopping är det roliga – prova att besöka en bondemarknad eller en ny livsmedelsbutik för att förändra upplevelsen av att shoppa för dig själv.
Oavsett orsakerna är en hälsosam vegetarisk livsstil bättre än en med bearbetat och massproducerat kött. För alla åldersgrupper och livsstilar visar sig att leva en växtbaserad livsstil vara fördelaktigt och skonsammare mot vår värld. Läs upp och ät självsäkert!
