Vad är stenar i gallblåsan?
Gallblåsan är ett organ på höger sida av buken och ligger under levern. Den lagrar matsmältningssaften (galla) som utsöndras av din lever, som släpps ut i tunntarmen för att hjälpa till att bryta ner fetter. Gallsten är fasta avlagringar som bildas i gallblåsan och tillståndet är medicinskt känt som kolelithiasis. Dessa förekommer i ett antal storlekar och kan vara enstaka eller flera till antalet.
Symptomen på stenar i gallblåsan kan vara buksmärtor, matsmältningsbesvär, ryggsmärtor, feber och kräkningar. Om du upplever något av dessa symtom under några timmar eller upprepade gånger, kontakta din läkare för diagnos och behandling.
Kom ihåg att det är viktigt att du förser din kropp med rätt näring för att begränsa symptomen från att eskalera. Så, vad ska du äta och vilken mat bör du undvika när du har stenar i gallblåsan?
Mat som du bör äta
En rätt kost kanske inte hjälper till att bekämpa alla symtom på stenar i gallblåsan eller rädda dig från operation. Men en hälsosam kostplan kan hjälpa till att förhindra att symtomen förvärras. Målet med stycket är att ge en riktlinje om vilka livsmedel du bör inkludera i din kost för att minska stressen på gallblåsan. Vi rekommenderar att du konsulterar en läkare och en nutritionist för en lämplig måltidsplan.
Växtbaserade livsmedel
Det är allmänt känt att växtbaserad mat är rik på näringsämnen, som är nödvändiga för att kroppen ska hålla sig frisk och funktionell. De ger också vitaminer, mineraler och antioxidanter i riklig mängd. Dessa antioxidanter spolar främst ut gifter och fria radikaler från kroppen. Dessa utvecklas på grund av de naturliga kroppsliga processerna och konsumtionen av bearbetad mat. En hög ansamling av toxiner kan bryta ner kroppens naturliga balans och kan orsaka cellskador. Dessa växtbaserade livsmedel erbjuder den näring som behövs för att bli bättre och hjälper till att minska stressen som orsakas av matsmältningssystemet. En annan fördel är att växtbaserad mat minskar risken för kolesterol hos en person, vilket kan hjälpa till att hantera kolesterolstenar i gallblåsan.
Malt protein
Att inkludera en proteinkälla som är låg i mättat fett kan hjälpa till att sänka mängden dåliga kolesterol i vår kropp. Rött kött, en bra proteinkälla, innehåller mycket fett, vilket kan belasta gallblåsan. Att välja magra proteinkällor kan därför hjälpa dig att hantera symptomen på stenar i gallblåsan. Några vanliga alternativ är:
- Mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt.
- Nötter och frön som mandel.
- Mejerialternativ som mandelmjölk, havremjölk och sojamjölk.
Du bör också undvika processat kött och mejeriprodukter eftersom de generellt har högre salthalt. Enligt en studie publicerad i National Institutes of Healths databas kan ett högre intag av vegetabiliskt protein hjälpa till att minska risken för gallblåsan.
Fiberrika livsmedel
Fiber är avgörande för god matsmältningshälsa och förbättrar matens rörelse genom vår tarm. Således hjälper fiberrika livsmedel till att minska produktionen av sekundära gallsyror, vilket kan bidra till att minska stressen på gallblåsan. Enligt en studie publicerad i National Library of Medicine bidrog en fiberrik kost till att minska produktionen av gallslam. En ökning av mängden av detta slam innebär en ökning av risken för sjukdomar i gallblåsan. Således kan personer som följer en fiberrik kost löpa en minskad risk för stenar i gallblåsan. Det tyder också på att en fiberrik kost kan erbjuda lindring för personer som drabbats av stenar i gallblåsan. Vissa källor till fiber är:-
- Hela frukter och grönsaker
- Baljväxter som linser och kikärtor
- Nötter, frön och fullkorn
C-vitamin
Enligt en sjukhusfallsstudie publicerad av National Library of Medicine, kan vitamin C, magnesium och folat bidra till att minska risken för sjukdomar i gallblåsan och förbättra din gallblåsahälsa. Vissa källor med hög C-vitamin är:-
- Citrusfrukter som citroner, apelsiner och grapefrukter
- Grönsaker som broccoli och röd och grön paprika
- Andra frukter som kiwi och jordgubbar
Mat du bör undvika
Nu när vi vet om vilka livsmedel vi bör inkludera i vår kost för en hälsosam gallblåsa, låt oss titta på några som vi bör undvika.
Raffinerat bröd och kolhydrater
Oraffinerade kolhydrater anses vara hälsosamma och vissa källor, som fullkorn och spannmål, kan ge viktiga näringsämnen. Men raffinerade kolhydrater är svårare att smälta och kan öka risken för sjukdomar i gallblåsan. Några kolhydrater som du behöver undvika är:-
- Bearbetade bakverk
- Tillsatt socker, sötningsmedel och choklad
- Vit mjöl och raffinerade spannmål
Mättade fetter och transfetter
Gallan som produceras i gallblåsan hjälper till att lösa upp fetter. Det är dock svårt att bryta ner mättade fetter och transfetter, vilket kan öka stressen på gallblåsan. Några viktiga källor till dessa ohälsosamma fetter är:-
- Bearbetat kött och rött kött
- Mejeriprodukter (inkluderar inte de med låg fetthalt)
- Bearbetad och friterad mat
- Godsaker, choklad och glass
Några tips för snabb återhämtning efter borttagning av gallblåsan
Borttagning av gallblåsan har inga allvarliga negativa effekter på kroppens matsmältningssystem. Men deras system kommer att ta tid att anpassa sig, under vilken de måste göra vissa kostförändringar för att tillgodose kroppens tillstånd. Några vanliga tips inkluderar:-
- Ät mindre men frekventa måltider.
- Minska fettintaget och konsumera fettsnåla alternativ.
- Undvik koffein, kryddig mat och allt som kan störa matsmältningssystemet.
- Ät lättsmält lätta måltider.
Se alltid till att rådfråga din läkare om du får illamående och smärta.
Vanliga frågor
Q1 . Vad kan du äta när du har stenar i gallblåsan?
Det är viktigt att anta en kost som belastar matsmältningssystemet mindre och är rik på fibrer. Dessa livsmedel hjälper till att främja matsmältningen. Se artikeln för detaljerade riktlinjer.
Q2 . Vad ska jag undvika att äta med gallsten?
Undvik fet och friterad mat. Allt som utlöser matsmältningsbesvär eller uppblåsthet måste undvikas.
Q3 . Vad kan jag dricka med gallsten?
Några vanliga drycker som du säkert kan konsumera medan du har gallsten är - äppelcidervinäger, äppeljuice, pepparmyntste, gurkmejate, kärnmjölk och vatten. Du bör undvika drycker som koffein som ytterligare kan störa ditt matsmältningssystem.
Q4 . Vad är det snabbaste sättet att lindra smärta i gallblåsan?
Det bästa sättet att bli av med smärta på grund av stenar i gallblåsan är genom kirurgiskt avlägsnande av gallblåsan. Andra sätt kan vara smärtstillande mediciner som din läkare rekommenderar. Ta inte för många smärtstillande medel under en väldigt lång tid.
Ansvarsfriskrivning:Informationen på den här webbplatsen är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.
