Introduktion:
En av de mest konsumerade frukterna i världen är bananer och bananer (Musa paradisiaca) odlas i nästan alla länder, särskilt i de subtropiska och tropiska regionerna. Den produceras mestadels i Indien, följt av Kina, som är den näst största bananproducenten. Bananväxten är den största blommande örtartade växten och många bananblommor produceras i en enda samling bananer.
Dessa blommor anses vanligtvis vara ett avfallsmaterial när de producerar bananer, men det har högt näringsvärde. Blommorna på bananer är stora, röda, spetsiga blommor, några av blommorna är gula eller rosa till färgen. Precis, färgen på blomman kan variera från orange till lila och den innehåller ljusgula eller vita buketter inuti den. Bananblommor har många bioaktiva föreningar och är nötaktiga, krispiga och stärkelserika efter smak. Det kan också ha potential att hjälpa till med vissa hälsotillstånd som diabetes, diarré och cancer. Låt oss diskutera vikten och hälsofördelarna med bananblomman i detalj.
Näringsvärde för bananblomman:
En studie utförd av Ramu et al., fann i sin studie att bananblomman innehåller följande näringsämnen:
- Protein – 19,60 %
- Fiber – 70 %
- Kolhydrater – 53,78 %
Sheng et al., och Elaveniya et al., fann i sin studie att följande mineraler finns i bananblomman:
- Natrium
- Fosfor
- Kalium
- Kalcium
- Magnesium
- Strykjärn
- Zink
Annan forskning visade att följande bioaktiva föreningar som alkaloider, saponiner, superoxiddismutas, hjärtglykosider, steroider och fenolföreningar kan finnas i bananblomman.
Egenskaper för bananblomma:
Bananblomman kan ha följande egenskaper:
- Det kan vara en antioxidant
- Det kan ha en cytotoxisk effekt (dödar skadade celler)
- Den kan ha antiinflammatoriska
- Det kan skydda levern (leverskyddande)
- Det kan vara antimikrobiellt
- Det kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna
- Det kan vara till hjälp mot cancer
Potentiell användning av bananblomma för allmän hälsa:
Eftersom bananblomman är en rik källa till olika mineraler och bioaktiva föreningar. Därför kan det vara till hjälp för olika sjukdomar och störningar. Några av de möjliga hälsofördelarna med bananblommor är följande:
1. Potentiella användningsområden för bananblomma för oxidativ stress
Kina et al. har rapporterat att banans blommor kan ha antioxidantegenskaper och kan hjälpa till att minska oxidativ stress. Det kan neutralisera de fria radikalerna genom att skydda kroppens celler och vävnader från skador. Denna möjliga antioxidantaktivitet hos bananblomman kan återge dess potential mot olika tillstånd orsakade på grund av oxidativ stress som diabetes och cancer. Det krävs dock mer forskning för att bevisa dess möjliga effekter.
2. Potentiella användningsområden för bananblomma för cancer
Forskare fann att bananblomextraktet kan ha en potentiell aktivitet som hämmar spridningen av cancerceller. Det kan också vara ett säkrare alternativ för vidareutveckling av ett läkemedel mot cancer. Det krävs dock ytterligare studier på djur och människor för att fastställa sådana påståenden. Dessutom måste och bör ett allvarligt tillstånd som cancer diagnostiseras och behandlas korrekt av en kvalificerad läkare. Se därför till att konsultera en läkare.
3. Potentiella användningsområden för bananblomma för diabetes
I en studie utförd av Pari och Uma-Maheshwari sågs det att bananblomextraktet kan ha potential att minska blodsockernivåerna. Det kan också hjälpa till att sänka nivån av glykerat hemoglobin (glukosbundet hemoglobin), som används som ett mått på glukoskontroll under några månader. Därför kan bananblomman vara till hjälp för diabetes och fler studier krävs för att hävda dessa egenskaper. Dessutom måste ett allvarligt tillstånd som diabetes diagnostiseras och behandlas korrekt av en läkare; vänligen kontakta en läkare och inte självmedicinera.
4. Potentiella användningsområden för bananblomma för hemoglobin
Hemoglobin är ett järnhaltigt protein som finns i blodet och hjälper till att transportera syre till cellerna. Det sågs i flera studier att bananblomman är en rik källa till järn och fibrer som kan bidra till att höja hemoglobinnivån i blodet. Ytterligare studier krävs för att bekräfta höjningen av hemoglobinnivåerna på grund av bananblomman. Vid lägre hemoglobinhalt, kontakta din läkare och självmedicinera inte.
5. Potentiella användningsområden för bananblomma för kolesterol
Liyanage et al. fann att bananblomman kan ha en potentiell hypokolestrolemisk effekt (kolesterolsänkande i blodet). Denna effekt kan uppvisas av det, på grund av närvaron av omättade fettsyror, saponiner, flavonoider, vitamin E och kostfibrer. Dessa ämnen kan också hjälpa till att skydda levern från skador och skydda den. Det behövs dock fler studier för att bevisa dessa effekter.
6. Andra potentiella användningsområden för bananblomma
Bananblomma kan potentiellt användas för följande:
- Bananblommor kan hjälpa till att förbättra tarmrörelserna och kan minska sår. Således kan det bibehålla tarmhälsan.
- Det kan också ha antimikrobiell aktivitet och kan fungera som ett antibiotikum.
- Det kan vara till hjälp för viktkontroll.
- Inom traditionell medicin kan det användas för att behandla bronkit.
Fler studier är nödvändiga för att utforska potentialen hos bananblomman.
Även om det finns studier som visar den potentiella användningen av bananblomman under olika förhållanden, är dessa otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av bananblommans fördelar på människors hälsa.
Hur använder man bananblomma?
Bananblomman används för att göra curryrätter i södra Indien och äts med ris och vetebröd. Förutom detta används den också för utveckling av olika produkter på grund av dess höga näringsinnehåll. Det används för framställning av följande produkter:
- Det används tillsammans med krusbär vid framställningen av "Humus" eftersom det är rikt på fibrer och järn.
- Laddus görs genom att inkorporera bananblomman
- Blommorna från banansorterna Nendran, Rasakadali och Palayankodan används för att göra torkade skivor, RTC-produkter (Ready to Cook) och mjöl.
- Tillsammans med kokospulver, ingefära, salt och lök används bananblomman för att göra bananblomma sisig.
- Det ingår i tillverkningen av nötchoklad
Du måste konsultera en kvalificerad läkare innan du tar bananblomman eller många andra växtbaserade kosttillskott. Avbryt inte eller ersätt inte en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.
Biverkningar av bananblomma:
Det finns inga specifika biverkningar av bananblommor rapporterade ännu. Mer forskning krävs för att göra det helt säkert för mänskligt bruk. Därför, om du märker någon abnormitet i att äta bananblommor, bör du omedelbart konsultera en läkare.
Försiktighetsåtgärder att vidta med bananblomma:
Allmänna säkerhetsåtgärder bör vidtas och en läkare bör rådfrågas innan du äter bananblommor. Effekterna av att äta bananblommor under graviditeten och för barn har inte rapporterats ännu. Därför bör du konsultera en läkare innan du konsumerar bananblommor.
Interaktioner med andra droger:
Biverkningar av bananblommor med något specifikt läkemedel har inte rapporterats. Bananblommor kan dock förändra verkan av vissa läkemedel, vilket måste undersökas genom ytterligare forskning. Därför bör du konsultera en läkare innan du äter bananblommor; speciellt om du genomgår någon behandling och är på medicin.
Vanliga frågor:
1) Vilka är hälsofördelarna med bananblomman?
Bananblommor kan hjälpa till att minska diabetes, bekämpa cancer, minska oxidativ stress, minska kolesterolnivåer och sår. Det krävs dock mer forskning för att bevisa dessa effekter. Därför måste du konsultera en läkare innan du använder bananblomma för ovan nämnda tillstånd.
2) Är bananblommor ätbar?
Ja, bananblomman är ätbar. Det är mycket näringsrikt och kan vara till hjälp för olika hälsotillstånd.
3) Vad används bananblomman för?
Bananblomman kan användas för att göra curryrätter och ätas med ris eller vetebröd. Det används vid tillverkning av torkade skivor, mjöl, RTC-produkter (Ready to Cook), humus och sisig (ingefära, lök, bananblomma, kokospulver och salt).
4) Vilket näringsinnehåll har bananblomman?
Olika näringsämnen som protein (19,60%), fibrer (70%) och kolhydrater (53,78%) finns i bananblomman. Den innehåller olika mineraler som järn, natrium, kalium, fosfor, zink etc. och flera bioaktiva föreningar som saponiner, tanniner, hjärtglykosider etc.
5) Är bananblomma bra för huden?
Det finns inga rapporter om de positiva effekterna av bananblommor på huden. Därför finns det ett behov av fler studier i detta ämne.
6) Kan diabetespatienter äta bananblomman?
Ja, bananblomman kan ätas av diabetespatienter. Det kan minska blodsockernivån i dem och det rekommenderas att konsultera en läkare innan du konsumerar bananblommor.
Referenser:
1. Soni D, Saxena G. Komplett näringsprofil för bananblomman:En recension. J Plant Sci Res [Internet]. 2021 Nov 30;37(2):263–7. Tillgänglig från:https://www.printspublications.com/journal/thejournalofplantscienceresearch12818263520674149434
2. Nadumane VK, Timsina B. Anti-cancerpotential hos bananblommaextrakt:En in vitro studie. Bangladesh J Pharmacol [Internet]. 2014 nov 29;9(4):628–35. Tillgänglig från:https://www.banglajol.info/index.php/BJP/article/view/20610
3. Acharya S, Tazeen H, Birwal P. Review On:Produktion av naturligt bananblomkoncentrat. Int Conf Eares 2019 [Internet]. 2019;8(juni):1–3. Tillgänglig från:https://www.researchgate.net/publication/333641058_REVIEW_ON_PRODUCTION_OF_NATURAL_BANANA_BLOSSOM_CONCENTRATE
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.
