Introduktion:
Lätt tillgänglig, ljus och läcker, en morot är en säsongsbetonad rot. Det är en billig grönsak laddad med näringsämnen. Den innehåller en bra mängd betakaroten (vitamin A). Rödbetor, å andra sidan, är en rödlökrot och tätt packad med antioxidanter.
Att blanda båda dessa ingredienser kan göra en verkligt näringsrik juice att smutta på, tror du inte? Morots- och rödbetsjuice kan vara en hälsosammare, uppfriskande dryck än många andra juicer, och en som säkert kommer att fräscha upp och föryngra dig.
Morotsrödbetsjuice innehåller en hög mängd essentiella bioaktiva föreningar, vilket gör den till en utmärkt morgondrink som kickstartar dagen. Den har fördelaktiga egenskaper som är nödvändiga för vår dagliga funktion.
Låt oss lära oss att göra morotsrödbetsjuice hemma. Du kan använda lokalt tillgängliga morötter och rödbetor. Tvätta dem noggrant för att ta bort bakterierna, skala, skär och mixa dem i en juicepress. Filtrera den erhållna röda juicen med en muslinduk. Voila, din färska morotsrödbetsjuice är redo att serveras; njut av denna läckra drink på morgonen för att få en super hälsosam start på dagen.
Näringsvärde av morotsrödbetsjuice:
Morotsrödbetsjuice innehåller bioaktiva föreningar som antocyaniner, karotenoider, C-vitamin, sockerarter, antioxidanter, betanin och fenoler. Näringsvärdet för morotsrödbetsjuice är som följer:
Näringskomponenter | Värden/100 ml |
Energi | 42 kcal |
Kolhydrater | 9,7 g |
Protein | 0,84 g |
Socker | 6,33 g |
Fiber | 0,4 g |
Järn | 0,15 mg |
Kalcium | 8 mg |
Natrium | 21 mg |
Vitamin A | 3800 IE |
C-vitamin | 35,4 mg |
Egenskaper hos morotsrödbetsjuice:
Morotsrödbetsjuice innehåller en utmärkt källa till antioxidanter. Den kan ha följande egenskaper:
- Det kan ha antioxidantpotential.
- Det kan ha en anti-cancerogen verkan (kan ha en negativ effekt på cancercellsutvecklingen).
- Det kan ha antiinflammatorisk verkan.
- Det kan stimulera ett immunsvar (kan vara till hjälp vid cancer).
- Det kan ha en blodsockersänkande effekt.
Läs även: Lauki Juice:Användningsområden, fördelar, biverkningar och mer!
Potentiell användning av morotsrödbetsjuice:
Hälsofördelarna med rödbets- och morotsjuice kan bero på de fytonäringsämnen som båda dessa rötter är höga på, såsom vitaminer och mineraler. Några av de potentiella användningsområdena för morotsrödbetsjuice diskuteras enligt följande:
1. Potentiella användningsområden för morotsrödbetsjuice för leukemi (blodcancer)
Hälsofördelarna med morotsrödbetsjuice kan hjälpa till vid (leukemi) blodcancer. En fallrapport av Marie Christine et al. (2015) visade att det kan vara fördelaktigt att dricka betormorotsjuice för att övervinna problemen med leukemi. De visade att det kan gynna brist på aptit och en känsla av allmänt välbefinnande och öka dagliga aktiviteter. Morotsrödbetsjuice kan också användas med läkemedel mot cancer. Därför föreslog denna studie att morotsrödbetsjuice kan ha vissa gynnsamma effekter på leukemi och kan vara användbar för patienter som kämpar mot blodcancer.
Det krävs dock ytterligare studier för att visa fördelen med morotsrödbetsjuice i att hantera leukemirelaterade problem hos människor, eftersom dessa resultat är otillräckliga. Därför är det viktigt att uppsöka läkare innan du endast förlitar dig på morotsrödbetsjuice för leukemi.
2. Potentiella användningsområden för morotsrödbetsjuice för inflammation
Morotsrödbetsjuice kan ha en gynnsam antiinflammatorisk effekt. En hög mängd antioxidantkarotenoider som betakaroten, polyfenoler och vitaminer som finns i morötter kan bidra till denna biologiska egenskap. Det kan hjälpa till att neutralisera effekterna av fria radikaler. Flavonoider och fenoliska derivat i morotsrödbetsjuice kan spela en viktig roll som liknar antioxidanter. De kan vara till hjälp för att sänka inflammation.
Dessa studier är otillräckliga och ytterligare studier är nödvändiga för att bevisa den potentiella användningen av morotsrödbetsjuice för att övervinna inflammation hos människor.
3. Andra möjliga användningsområden för morotsrödbetsjuice:
- Morotsrödbetsjuice innehåller antioxidanter och fytokemikalier som kan ha en gynnsam effekt på att upprätthålla blodsockernivåerna.
- Morotsrödbetsjuice kan ha anti-cancer och cellgifter. Det kan vara till hjälp för att minska risken för utveckling av cancerceller.
- Betor- och morotsjuice kan hjälpa till att hålla huden frisk och levande. Den innehåller antioxidanten C-vitamin som är känt för att vara fördelaktigt för hudens hälsa.
- Fördelarna med att dricka morotsrödbetsjuice dagligen kan vara fördelaktiga för att bekämpa problem med hår. Den innehåller viktiga vitaminer som är användbara för hårväxt; gynnar hårets hälsa.
Trots forskning som visar fördelarna med morotsrödbetsjuice för ett antal hälsotillstånd, är resultaten otillräckliga. Därför krävs ytterligare undersökningar för att klargöra hela omfattningen av morotsrödbetsjuices hälsofördelar för människor.
Läs även: Vattenmelonjuice:Användningsområden, fördelar, biverkningar och mer!
Hur man använder morotsrödbetsjuice:
Morotsrödbetsjuice är en näringsrik dryck. Den kan användas på följande sätt:
- Morotsrödbetsjuice kan framställas genom att blanda färska morötter och rödbetor
- Den kan användas som en uppfriskande dryck
- Den kan användas med sojamjölk
- Det kan blandas med våra fruktjuicer
Innan du tar växtbaserade kosttillskott bör du diskutera dem med en läkare. Byt aldrig ut din vanliga medicin med växtbaserade eller ayurvediska läkemedel utan att söka expertmedicin.
Biverkningar av morotsrödbetsjuice:
Det finns inga relevanta data som tyder på att dricka morotsrödbetsjuice har några biverkningar. Därför behövs mer forskning för att fastställa de skadliga effekterna av morotsrödbetsjuice på hälsan.
Den ayurvediska läkaren som rekommenderade morotsrödbetsjuice till dig bör kontaktas omedelbart om några biverkningar upplevs efter att ha haft det. De kommer att behandla dig på rätt sätt.
Läs även: Gurkajuice:Användningsområden, fördelar, biverkningar och mer!
Försiktighetsåtgärder att ta med morotsrödbetsjuice:
Att dricka morotsrödbetsjuice med måtta kan vara säkert. Försiktighetsåtgärder måste dock följas.
- Det finns inte tillräckligt med fakta för att antyda säker användning av morotsrödbetsjuice för gravida och ammande kvinnor. Därför är det viktigt att ta medicinsk rådgivning innan du använder juicen som en ört.
- Människor måste vara försiktiga när de ger morotsrödbetsjuice till små barn och äldre eftersom deras immunitet är mindre aktiv och kan utveckla reaktioner.
- Användning av örter för självmedicinering rekommenderas inte, särskilt utan att rådfråga en läkare. Rödbetsjuice innehåller en hög mängd nitrater. Så folk måste överväga möjligheten att dricka överskott av morotsrödbetsjuice kan öka nitratnivåerna över den acceptabla gränsen, vilket producerar skadliga föreningar i kroppen. Därför bör människor vidta försiktighetsåtgärder och begränsa användningen av morotsrödbetsjuice. Men en läkares råd är alltid ett bättre alternativ än att vara på den säkrare sidan.
Interaktioner med andra droger:
Kombinationen av morotsrödbetsjuice och andra droger är inte väl förstått vetenskapligt. Därför är antagandet att det inte finns några interaktioner alls oklokt.
Därför är det bäst att följa en ayurvedisk läkares råd, som kommer att föreslå hur man konsumerar juicen som en ört på den optimala metoden.
Vanliga frågor:
Vilka vitaminer finns i morotsrödbetsjuice?
Morotsrödbetsjuice är tätt packad med vitaminer som är naturliga antioxidanter. Vitaminer som vitamin A och vitamin C finns i morotsrödbetsjuice.
Vilka är fördelarna med morotsrödbetsjuice för håret?
Fördelarna med rödbetor och morotsjuice för huden kan bero på deras viktiga vitaminer. Dessutom kan det hjälpa till att bekämpa hårproblem. Det kan också ge tjockare, friskare och glansigare hår. Dessa studier är dock otillräckliga för att bevisa den gynnsamma effekten av morotsrödbetsjuice på människor.
Kan morotsrödbetsjuice ge solskydd?
Morotsrödbetsjuice innehåller betakaroten som är ett hudvänligt näringsämne. Det är en bra källa till vitamin A som kan vara till hjälp för att reparera hudens vävnader och skadliga effekter av solstrålar. Att dricka morotsrödbetsjuice på somrarna kan fungera som en naturlig solskyddsmedel. Denna information är dock otillräcklig för att stödja detta påstående. Det är bättre att konsultera en läkare innan du tar morotsrödbetsjuice.
Vilka är fördelarna med morotsrödbetsjuice under graviditeten?
Inga vetenskapliga bevis har rapporterats för att bekräfta säkerheten för morotsrödbetsjuice under graviditeten. Därför krävs fler studier för att identifiera fördelarna med morotsrödbetsjuice under graviditeten, eller så kan du be om råd från en läkare.
Finns det några biverkningar av att dricka morotsrödbetsjuice?
Att dricka morotsrödbetsjuice i en liten dos är bra. Det finns inga rapporter om några registrerade biverkningar hittills. Man bör dock inte anta att det inte är några biverkningar alls. Dessutom kommer det att krävas studier för att föreslå biverkningar av morotsrödbetsjuice på människors hälsa. Därför, om du märker några biverkningar, kontakta din läkare omedelbart.
Referenser:
1. Arora S, Siddiqui S, Gehlot R. Fysikokemiska och bioaktiva föreningar i morots- och rödbetsjuice. Asian J från Dairy and Food Res. 2019;38(03):252–6. Tillgänglig från:https://www.researchgate.net/publication/337453114_Physicochemical_and_Bioactive_Compounds_in_Carrot_and_Beetroot_Juice
2. United States Department of Agriculture [Internet]. 2021 [citerad 2022 30 juni]. Tillgänglig från:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2003594/nutrients
3. Sepide Miraj. Kemi och farmakologisk effekt av beta vulgaris:En systematisk översikt Sepide Miraj. Scholars Research Library. 2016;8(19):404–9. Tillgänglig från:https://eprints.skums.ac.ir/866/1/5.pdf
4. Shakib M, Gabrial S, Gabrial G. Intag av rödbets-morotsjuice antingen ensamt eller i kombination med antileukemiskt läkemedel "Chlorambucil" som en potentiell behandling för kronisk lymfatisk leukemi. J of Med Sci. 2015;3(2):331–6. Tillgänglig från:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4877878/pdf/OAMJMS-3-331.pdf
5. Singh M, Srivastava R, Yadav I. Studie av olika varianter av morot och dess fördelar för människors hälsa:En översyn. J från Pharma och Phyto. 2021;10(1):1239–99. Tillgänglig från:https://web.archive.org/web/20210813165551id_/https://www.phytojournal.com/archives/2021/vol10issue1/PartR/10-1-180-561.pdf
6. Zamani H, de Joode MEJR, Hossein IJ, Henckens NFT, Guggeis MA, Berends JE, et al. Fördelarna och riskerna med konsumtion av rödbetsjuice:en systematisk översyn. Kritiker Rev In Food Sci and Nutri. 2021; 61(5):788-804; Tillgänglig från:https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2020.1746629?needAccess=true
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.