Mulberry:Användningar, fördelar, biverkningar och mer!

Introduktion:

Mulberry är vetenskapligt känd som Morus alba . Den tillhör familjen Moraceae . Det är en av de viktigaste örtväxterna som används som en källa till mediciner och botemedel. Det latinska ordet 'mor-us' som betyder 'märkligt nog' har lett till ursprunget till ordet 'mul'. Olika arter finns inom släktet Morus och några viktiga mullbärsarter bland andra är de inhemska röda mullbärsarterna (Morus rubra ), den östasiatiska vita mullbäret (Morus alba ), och den sydvästra asiatiska svarta mullbären (Morus nigra ). Frukterna av mullbär är kända som toot och shahtoot (King's eller "superior" mullbär) och är söta, läckra och aptitretande. De växer hängande på lövträd i tempererade regioner som Indien, Kina, Japan, Nordafrika, Arabien och Sydeuropa. Mullbärslöven är den enda matkällan för silkesmasken. Bladen är mycket användbara inom läkemedels-, kosmetika- och livsmedelsindustrin; därför är trädet också känt som 'Kalpavriksha'.

Näringsvärde av Mulberry:

Mulberry innehåller olika näringskomponenter som ges enligt följande. Frukterna är rika på en mängd olika organiska föreningar, som:zea-xantin, antocyaniner, fytonäringsämnen, lutein, resveratrol och ett brett utbud av andra polyfenoliska föreningar.

Tabell 1:Procentuellt näringsvärde för mullbär (rå frukt) 

Egenskaper för Mulberry:

Flera studier har funnit att extraktet av olika delar av mullbär visar många egenskaper såsom som de som nämns nedan, vilket kan vara till hjälp:

• Anti-inflammatorisk (kan minska inflammation och svullnad) 
• Antipyretisk (kan hjälpa till att minska feber) 
• Anthelmintikum (kan användas för att förstöra vissa typer av parasitiska maskar) 
• ​Kan sakta ner bildandet av onormala blodproppar 
• ​Hjälper till att minska avsättningen av fettmaterial på artärernas innerväggar 
• Kan ha kolesterolsänkande egenskaper 
• Kan ge en viss fördel för att sänka blodsockernivån
• Bra för hud och hår

Potentiell användning av Mulberry för övergripande hälsa:

Några av de potentiella fördelarna med Mulberry beskrivs enligt följande:

1. Potentiella användningsområden för mullbär för röda blodkroppar

Mulberry är rik på järn, sällan erhålls från frukt. Närvaron av järn kan spela en roll för att öka produktionen av röda blodkroppar i kroppen. Detta kan bidra till att förbättra fördelningen av syre till organsystem och vävnader i kroppen. Detta kan tyda på att mullbär kan öka ämnesomsättningen och ge optimal funktion av kroppens olika system.

2. Potentiella användningsområden för mullbär för matsmältning

Mullbär kan hjälpa till att förbättra matsmältningen eftersom de innehåller högt innehåll av kostfiber. Kostfibern som erhålls från en enda portion mullbär är cirka 10 % av det dagliga behovet. Denna kostfiber lägger till bulk till avföringen, vilket förbättrar hastigheten på matens förflyttning i matsmältningskanalen och därmed bidrar den till att förbättra matsmältningen. Det kan vara till hjälp vid tillstånd i matsmältningskanalen som magkramper, uppblåsthet och förstoppning.

3. Potentiella användningsområden för mullbär för ögon

Mullbärsfrukter innehåller karotenoider, varav en är zea-xantin. Zea-xanthin fungerar som en antioxidant och kan ha potentiella fördelar för att upprätthålla näthinnans hälsa. Fria radikaler leder till degeneration av den centrala delen av näthinnan som kallas gula fläcken och leder till grå starr. Zea-xantin från mullbärsfrukter kan kanske minska oxidativ stress på näthinnans celler på grund av dessa fria radikaler. Det kan alltså tyda på att mullbär kan ha potential att bromsa grå starrbildning. Vi behöver göra ytterligare studier för att bedöma effekterna av mullbär på grå starr i det mänskliga ögat.

4. Potentiella användningsområden för mullbär för cancer

Mulberry är rik på antioxidanter som vitamin A, vitamin C, antocyaniner och olika andra polyfenoliska föreningar. Antioxidanter visar en försvarsmekanism mot fria radikaler, som producerar skadliga biprodukter av cellulär metabolism. Dessa biprodukter skadar friska celler och utlöser ytterligare mutationen av friska celler till cancerceller. Antioxidanter erhållna från mullbär kan hjälpa till att snabbt neutralisera skadliga fria radikaler. Dessa egenskaper kan visa potentialen hos mullbär för att eventuellt minska omfattningen av skador orsakade av dessa fria radikaler. Vi behöver göra ytterligare studier för att fastställa effekterna av mullbär på cancerframkallande fria radikaler.

5. Potentiella användningsområden för mullbär för diabetes

Extraktet av mullbärsblad kan spela roll för att katalysera metabolismen av glukos. Sharma et al. (2010) och Lown et al. (2017), rapporterade att extrakt av mullbärsblad sänkte höga blodsockernivåer i djurstudier. Det krävs dock mänskliga studier för att mäta effekterna av mullbär på mänskliga blodsockernivåer.

6. Potentiella användningsområden för mullbär för immunitet

Mulberry är en särskilt rik källa till vitamin C. Vitamin C fungerar som ett kraftfullt försvarssystem mot olika sjukdomar. Det förbättrar immuniteten för att bekämpa flera mikroorganismer som bakterier, virus och svampar. En kopp mullbärsfrukter är ungefär lika med mängden C-vitamin som behövs för hela dagen. Men ytterligare studier kan hjälpa till att bevisa effekterna av mullbär på mänsklig immunitet.

7. Potentiella användningsområden för mullbär för hud och hår

Vitamin A och E, tillsammans med en mängd olika karotenoidkomponenter, finns i stora mängder i mullbärsfrukter. Dessa föreningar fungerar som kraftfulla antioxidanter som kan påverka håret, huden, vävnaden och andra områden från hotet från fria radikaler. Antioxidanter kan hjälpa till att minska uppkomsten av fläckar och kan hjälpa till att hålla huden jämn. Genom att hämma de oxidativa effekterna av fria radikaler kan mullbärsfrukter också hjälpa till att hålla håret glänsande och friskt. Mulberry kan vara effektivt för finnar eller aknebenägen hud eftersom det kan hjälpa till att minska hudoljeutsöndringar och inflammation. Alla dessa egenskaper hos mullbär behöver ytterligare studier för att förstå dess potentiella användning hos människor.

8. Potentiella användningsområden för mullbär för hjärta

Mullbärsblad innehåller en viktig flavonoid som kallas resveratrol. Denna flavonoid kan hjälpa till att ta bort förträngningar i blodkärlen och kan därför ha en effekt i på att minska risken för hjärtsvikt. Resveratrol som finns i mullbär kan hjälpa till att öka produktionen av kväveoxid (NO), som fungerar som en vasodilator. Det betyder att det kan ha en avslappnande effekt på blodkärlen och kan minska risken för bildning av blodproppar. Således kan det utöva en gynnsam effekt på problem relaterade till hjärtat såsom hjärtinfarkt eller stroke som uppstår på grund av blodproppbildning. De studier som finns tillgängliga är dock överlägset otillräckliga för att fastställa effekterna av mullbär på människors hjärthälsa och ytterligare studier krävs för att bevisa dessa effekter på det mänskliga hjärtat.

9. Andra potentiella användningsområden för mullbär

• Mullbärslöven kan användas som ett mjukgörande medel som hjälper till att mjukgöra eller lugna huden.
• Saften från mullbärsbladet kan ha en gynnsam effekt på halsinfektioner, inflammationer och irritation.

Även om det finns studier som visar fördelarna med mullbär under olika förhållanden, men dessa är otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med mullbär på människors hälsa.

Hur använder man Mulberry?

Mulberry kan användas på följande sätt:

• Mulberry konsumeras på flera sätt som fruktviner, bär, sylt, gelé eller müsli.
• Mulberry kan också konsumeras i form av juice och sirap för effektiv behandling av olika sjukdomar.

Du måste konsultera en kvalificerad läkare innan du tar några växtbaserade kosttillskott. Avbryt inte eller ersätt inte en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.

Biverkningar av Mulberry:

Några få biverkningar som observerades i studier om att konsumera mullbärsfrukt är:

• Eftersom mullbär har potentiella egenskaper som kan sänka blodsockernivåerna, kan det vara farligt för personer som lider av låga blodsockernivåer att konsumera mullbär.
• Det finns rapporterade fall av allergier orsakade av konsumtion av mullbär. Det föreslås att du ska konsumera mullbär med måtta och övervaka din kropps reaktion om du äter dem för första gången.

Men om du upplever några biverkningar på mullbär, kontakta omedelbart en läkare eller din ayurvediska läkare som har ordinerat det till dig. De kommer att kunna vägleda dig på lämpligt sätt för dina symtom.

Försiktighetsåtgärder att vidta med Mulberry:

Att äta mullbär är okej om det tas i måttliga mängder. Allmänna försiktighetsåtgärder måste dock följas när du konsumerar mullbär.

• Gravida kvinnor och ammande mödrar måste vidta extra försiktighetsåtgärder. Mulberry måste konsumeras under denna period endast om det är ordinerat av din ayurvediska läkare.
• Man måste också vara försiktig när man ger denna växts delar till barn och äldre människor.

Interaktioner med andra droger:

En klinisk studie föreslog att att ha stora mängder svart mullbärsjuice kunde interagera med läkemedel som rapporterades hämma cytokromenzymer; sålunda kan det hämma metabolismen av olika läkemedel. Därför måste du alltid rådfråga din ayurvediska läkare och följa receptet noggrant, eftersom de kommer att känna till ditt hälsotillstånd och andra mediciner du tar.

Vanliga frågor:

Vad är användningen av Mulberry för huden?

Mulberry är rik på vitamin A, vitamin E och karotenoider, och dessa har potentiella antioxidantegenskaper. Det kan hjälpa till att minska uppkomsten av ärr, håller huden slät och ung och minskar åldersfläckar på grund av dessa antioxidantegenskaper. Extrakt av mullbärsblad kan vara effektivt för finnar eller aknebenägen hud.

Vilka är delarna av de viktigaste arterna av släktet Morus används?

Olika delar och extrakt av tre stora arter av släktet Morus kan användas, dessa är:

• Rot, stjälk, blad och frukt av Morus alba (vit mullbär)
• Rotter, blad och frukter av Morus nigra (svart mullbär)
• Rotter och frukter av Morus rubra (röd mullbär).

Vad är "den odödliga bergtrollkarlens te"?

Det är en typ av te gjord av mullbärsblad. Efter torkning av mullbärsblad under solen bryggs bladen. Detta te är känt som det "odödliga bergtrollkarlens te".

Är mullbär giftiga?

Det finns inga bevis på att mullbärsfrukter eller blad är giftiga. Men man måste följa allmänna försiktighetsåtgärder när man tar någon ört i stora mängder.

Kan Mulberry göra mitt hår glänsande?

Ja. Antioxidanterna som finns i extrakt av mullbärsblad kan ha negativ effekt på fria radikaler som orsakar oxidativ skada på håret, vilket kan hjälpa till att hålla håret glänsande och friskt.

Referenser:

1. Venkatesh KR, Chauhan S. Mulberry:Livsförstärkare. J Med Plant Res. 2008 16 okt;2(10):271-8. Tillgänglig från:https://academicjournals.org/article/article1380526584_Kumar%20and%20Chauhan.pdf

2. Sarkhel S, Manvi D, Ramachandra CT. Näringsvikt och hälsofördelar med extrakt av mullbärsblad:En recension. J Pharmacog Phytochem. 2020 Aug 24;9(5):689-95. Tillgänglig från:https://www.researchgate.net/profile/Dronachari-Manvi/publication/344085417_Nutrition_importance_and_health_benefits_of_mulberry_leaf_extract_A_review/links/5f539adda6fdcc9879-adda6fdcc9879-adda6fdcc9879-fdcc9879-of

3. Parida S, Rayaguru K, Panigrahi J. Mulberryodling och dess fytokemiska fördelar:En översikt. J Nat Remed. 2020 sep 10;21(5):33-48. Tillgänglig från:https://www.jnronline.com/ojs/index.php/about/article/view/241/251

4. Prasath CNH, Balasubramanian A, Radhakrishnan S. Mulberry fruit-Närings- och hälsofördelar. 1 aug 2019;6(8):15-6. Tillgänglig från:https://www.researchgate.net/profile/Cn-Prasath-2/publication/353403584_Mulberry_fruit_-Nutritional_and_health_benefits/links/60fa9eae1e95fe241a81806d/Mulberry-fruit-and.

5. NutritionValue.Org [Internet]. Mulberry, rå; [citerad 2022 31 maj]. Tillgänglig från:https://www.nutritionvalue.org/Mulberries%2C_raw_nutritional_value.html#:~:text=Mulberries%2C%20raw%20contains%2060%20calories,mg%20of%20cholesterol%20per%20serving

6. Petric Z, Žuntar I, Putnik P, Kovačević DB. Interaktioner mellan mat och läkemedel med fruktjuicer. Livsmedel. 2020 Dec 24;10(1):33. Tillgänglig från:https://www.mdpi.com/2304-8158/10/1/33 

Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.