Kokosnöt:Användningar, fördelar, biverkningar och mer!

Introduktion:

Cocos nucifera är en växt som tillhör familjen Arecaceae (palmfamiljen). Det är också känt som kokosnöt, kokos, coco-da-bahia eller coconut-of-the-beach. Växten är infödd i Sydostasien (Malaysia, Indonesien och Filippinerna) och öarna mellan Indiska och Stilla havet. Närvaron av fenoler, tanniner, leukoantocyanidiner, flavonoider, triterpener, steroider och alkaloider upptäcktes i fytokemiska analyser av kokosnötsfiberextrakt. Kokospalmen anses ofta vara en av naturens mest värdefulla och vackraste växter. Kokosnötsprodukter, såsom oljor, fibrer och till och med träkol, används i stor utsträckning i konsumentprodukter som tvål, kosmetika, livsmedel och mediciner idag.

Kokospalmen är en av de mest extensivt producerade palmerna i världen. Kokosnötter används som en helhet eller i sektioner, inklusive mesocarp (mellanlager av frukt), fibrer, mjölk, kött och skal. Kopra (det torkade köttet från kokosnötsfröet från vilket olja härrör) är en betydande gröda i tropikerna. Flera studier om fördelarna med kokosnöt och kokosolja har visat att det kan ha betydande effekter på olika sjukdomar.

Kokosnötens näringsvärde:

Näringsinnehållet som finns i 100 g kokosfrukt är:

Kokosnöts egenskaper:

Olika egenskaper hos kokosnötsplantan listas nedan.

• Det kan hjälpa till att minska diarré (anti-diarré)
• Det kan vara ett febernedsättande medel (feberlindrande)
• Det kan ha antiinflammatorisk aktivitet (minskar kroppens utarbetade smärta och svullnadsmekanism)
• Det kan vara ett antidiuretikum (minskad urinering)
• Det kan vara ett effektivt antibakteriellt medel
• Det kan ha en antidiabetisk verkan (sänker blodsockret)
• Det kan ha en anti-astmatisk egenskap (lindrar astmasymtom)
• Det kan ha antidermatitpotential (lindrar hudinflammation)
• Det kan hjälpa till med sårläkning
• Det kan vara ett potent antiviralt medel
• Den kan ha antimalariaaktivitet
• Det kan vara ett anti-helmintisk medel (tar bort inälvsmaskar)
• Det kan vara effektivt mot svamp (antisvamp)
• Den kan ha antineoplastisk (cancer) potential
• Det kan vara ett anti-osteoporotiskt (benskyddande) medel
• Det kan vara en antioxidant
• Den kan ha njurskyddande egenskaper
• Den kan ha hjärtskyddande egenskaper
• Den kan ha leverskyddsfunktioner
• Det kan vara ett antihypertensivt (blodtryckssänkande) medel

Potentiell användning av kokosnöt:

Potentiell användning av kokosnöt mot smärta:

Flera studier på möss utfördes för att bestämma den analgetiska (smärtlindrande) effekten av råskalfiberextrakt av kokosnöt. Extraktet visade potentialen att lindra smärtan genom att verka på hjärnans vägar. Enligt forskningen kan kokosnötskalfiberextrakten fungera som ett effektivt smärtstillande medel. Dessa påståenden kan behöva ytterligare forskning för att fastställa deras effekt på människor.

Potentiell användning av kokosnöt för inflammation:

Traditionell medicin i nordöstra Brasilien använder kokosnötskalfiberpreparat för att hantera artrit (ledinflammation) och andra inflammatoriska sjukdomar. En djurstudie visade att kokosnötsextrakt kan hjälpa till att minska smärta och inflammation genom att sänka migration av inflammatoriska celler, proteinläckage och bildandet av en inflammatorisk mediator. Enligt en annan djurstudie kan skalfiberextrakt också orsaka minskning av råtttassödem (svullnad). Dessa studier utfördes dock på djur och studier på människor kommer att behövas för att förstå en liknande påverkan på människor.

Potentiell användning av kokos som antioxidant:

Mört kokosvatten innehåller en fri aminosyra (L-arginin) som minskar produktionen av fria radikaler. Mört kokosvatten innehåller också vitamin C, som kan hämma lipidperoxidation hos råttor. När råttornas dieter kompletteras med jungfrulig kokosnötolja kan antioxidantenzymnivåerna öka.

Enligt studier var den totala fenolhalten i jungfrulig kokosnötolja nästan sju gånger högre än för kommersiell kokosnötsolja. Virgin kokosolja visade en högre antioxidantpotential än raffinerad kokosnötolja i antioxidantanalysen. Flera metoder användes för att bedöma antioxidantaktiviteten hos kokosnötsextrakt. Studiens resultat visade att kokosnötsextrakt kan ha betydande antioxidantpotential.

Potentiell användning av kokosnöt för hjärtat:

I en djurstudie undersöktes den blodtryckssänkande potentialen hos kokosnötens endokarpextrakt. Kokosnötens endokarpextrakt kan hjälpa till att sänka blodtrycket hos hypertensiva råttor genom att verka på kväveoxid- och cyklooxygenasvägarna. Närvaron av fenoliska kemikalier och flavonoider i extraktet som används kan förklara dessa egenskaper.

Kokosvatten kan hjälpa hjärtat mot hjärtinfarkt (hjärtinfarkt) på grund av dess höga mineraljonkoncentration, särskilt kalium. Jungfrukokosolja visade sig sänka totalt kolesterol, triglycerider, fosfolipider, lipoprotein med låg densitet, lipoprotein med mycket låg densitet och öka nivåerna av högdensitet lipoprotein-kolesterol i studier. Lågdensitetslipoproteinoxidation kan hämmas av polyfenolkomponenten i jungfru kokosnötolja.

Virgin kokosolja kan hjälpa till att minska lipidperoxidationen. Kokosprotein kan ha en hypolipidemisk effekt på grund av dess höga koncentration av L-arginin (aminosyra). Det kan hjälpa till att upprätthålla normala lipidparametrar i vävnader och serum. Därför kan det hämma lågdensitetslipoproteinoxidation, vända kolesteroltransport och minska intestinal kolesterolabsorption. Du bör dock konsultera en läkare för behandling av hjärtsjukdomar och tillstånd.

Potentiell användning av kokosnöt för cancer:

Effekten av extrakt av kokosnötskalfiber på human leukemi (vit blodcancer) cellinjer undersöktes. Kokosnötskalfiberextraktet var potentiellt giftigt för leukemiceller och kan hjälpa till att sänka leukemicellens vitalitet. Ett allvarligt tillstånd som cancer måste diagnostiseras och behandlas av en kvalificerad läkare. Vänligen inte självmedicinera.

Potentiell användning av kokosnöt för parasitisk infektion:

I en djurstudie testades den anti-helmintiska aktiviteten hos ett grönt kokosnötsbarkextrakt. Vätskan från kokosnötskalet utvärderades också med avseende på ovicidal (som orsakar äggdöd) och larvicid (dödar larverinsekten) effekt mot Haemonchus contortus . Extraktet visade signifikant larvicid och ovicid verkan. Dessa fynd tyder på att kokosnötsextrakt kan vara till hjälp för att hantera mag-tarmmaskar. Sådana påståenden måste dock bevisas genom ytterligare forskning.

Potentiell användning av kokosnöt för hjärnan:

Extraktet av kokosrot ökade signifikant sömntiden hos råttor, vilket tyder på en möjlig deprimerande påverkan på hjärnan. I en djurmodell visade sig kokosrotextrakt också ha potentiella antikonvulsiva (förhindrar anfallen) egenskaper. Inte ens efter 24 timmar upplevde inga djur anfall eller dog. Dessa effekter är ännu inte bekräftade hos människor. Du måste konsultera en läkare om du lider av depression eller har andra tillstånd.

Potentiell användning av kokosnöt för mikrobiella infektioner:

Ett av experimenten undersökte de antimikrobiella effekterna av kokosnötsskalextrakt mot vanliga orala patogener. Betydande antimikrobiell potential visades för alla undersökta mikroorganismer. Detta indikerar att det kan ha viss effekt mot infektioner orsakade av dessa mikroorganismer.

Potentiell användning av kokosnöt för bakterieinfektioner:

Med hjälp av en av analyserna testades kokosnötens endokarpextrakt för antibakteriell aktivitet mot Staphylococcus aureus , Pseudomonas aeruginosa , Escherichia coli , Klebsiella lunginflammation , Acinetobacter baumannii , Citrobacter freundii , Enterococcus , Streptococcus pyrogens , Bacillus subtilis och Micrococcus luteus .

Potentiell användning av kokosnöt för svampinfektioner

Candida albicans , Cryptococcus neoformans och Fonsecaea pedrosoi tillväxthämning visade den svampdödande effekten av råextrakt av kokosnöt. De svampdödande aktiviteterna kan tillskrivas tanniner och katekiner som finns i råextraktet av kokosnöt.

Potentiell användning av kokosnöt för virusinfektioner:

Kokosolja kan ha en effekt mot lipidbelagda virus som visnavirus, cytomegalovirus, Epstein-Barr-virus, influensavirus, leukemivirus, lunginflammationvirus och hepatit C-virus. Fettsyrorna i kokosnötolja kan oftast döda dessa organismer, uppenbarligen genom att skada deras membran och störa virusbildning och mognad.

Potentiell användning av kokosnöt för diabetes:

Renat kokoskärnprotein testades för antidiabetisk effekt i en djurstudie. Det visade potentialen att minska glukosnivåerna i djurmodellen. Nivåerna av glykogen i levern och aktiviteten av kolhydratmetaboliserande enzymer i serum från diabetiska djurmodeller återgick också tydligen till det normala vid administrering med kokoskärnprotein. Vänligen kontakta en läkare för behandling av diabetes och inte självmedicinera.

Potentiell användning av kokosnöt för ben:

Virgin kokosoljas aktivitet på benstrukturen studerades i en djurstudie. Hos djur visade administrering av virgin kokosnötsolja en potential att öka benvolymen, minska benvävnaden och minska benvävnadsseparationen. Det krävs dock mer forskning.

Potentiell användning av kokosnöt för njurar:

I en råttmodell kan kokosnötsvatten ha en positiv effekt på njursten. Urinanalys visade en signifikant minskning av mängden kalciumoxalatkristaller, kreatinin- och ureanivåer, antioxidantenzymnivåer och lipidperoxidation. Dessa effekter måste dock fastställas genom mer forskning.

Potentiell användning av kokosnöt för huden:

Kokosolja har en lång historia av användning som fuktighetskräm i många världsregioner. Kokosolja kan ha bakteriedödande verkan och kan vara en effektiv och säker hudfuktare. Monolaurin (en biprodukt av kokosfett) kan vara effektiv mot bakterier isolerade från ytliga hudskador. På grund av dess potentiella antibakteriella effekt mot S. aureus , jungfru kokosolja och monolaurin (en biprodukt av kokosfett) kan ha föreslagits för potentiell användning mot atopisk dermatit (hudinflammation).

Potentiell användning av kokosnöt för immunitet:

Forskare upptäckte en ökning av röda blodkroppar, vita blodkroppar, trombocyter, neutrofiler, monocyter, eosinofiler, B-lymfocyter, T-lymfocyter och hemoglobinnivåer efter att ha matat kokosnötprotein till immunförsvagade djur (låg immunitet), vilket tyder på att kokosprotein kan har potentiell immunmodulerande (immunitetsförstärkare) aktivitet.

Även om det finns studier som visar den potentiella användningen av kokos under olika förhållanden, men dessa är otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med kokos på människors hälsa.

Hur använder man kokosnöt?

Kokos kan användas som:

• Kokosmjölk
• Kokosnötskalsfiber
• Kokosbark-te
• Kokosvatten
• Kokosnötter frukt
• Kokosolja

Du måste konsultera en kvalificerad läkare innan du tar några växtbaserade kosttillskott. Avbryt inte eller ersätt inte en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.

Biverkningar av kokosnöt:

Det finns inga större biverkningar av kokosnöt rapporterade hittills. Om du upplever några biverkningar, sök omedelbart medicinsk hjälp från din läkare som har ordinerat det till dig. De kommer att vara den bästa guiden för att ge korrekt behandling för att övervinna biverkningar.

Försiktighetsåtgärder att vidta med kokosnöt:

Att dricka kokosvatten är säkert under graviditeten. Forskningen om säker användning av kokosnöt hos barn och äldre har inte dokumenterats. Därför bör det endast tas under överinseende och råd av en läkare.

Interaktioner med andra droger:

Det finns inte mycket information tillgänglig om hur kokosnöt interagerar med andra mediciner. Därför bör patienter konsultera en läkare innan de tar kokos om de tar något annat läkemedel eller kosttillskott.

Vanliga frågor:

1) Är kokos en frukt?

Ja, kokos är en frukt.

2) Är kokosnötsvatten säkert under graviditet?

Ja, kokosvatten kan vara säkert under graviditeten. Konsumtion av kokosnötvatten av gravida kvinnor bör bekräftas med en läkare före användning.

2) Vad är en kokosnöt?

Kokosnöt är en frukt som kan användas som en helhet eller i sektioner, inklusive mesocarp (mellanlager av frukt) fibrer, mjölk, kött och skal.

3) Är kokos bra för hälsan?

Ja, kokos kan vara bra för hälsan. Det kan ha flera egenskaper som sårläkning, anti-viral, anti-malaria, anti-helmintisk (tar bort inälvsmask), svampdödande, antineoplastisk (anticancer), anti-osteoporotisk (benskyddande aktivitet), antioxidant, njurskyddande, hjärtskyddande , leverskyddande och antihypertensiva (blodtryckssänkande). De ovan nämnda potentiella hälsoeffekterna måste dock fastställas genom mer forskning.

4) Är kokos bra för levern?

Ömt kokosvatten minskade enzymnivåerna i blodet, levercellsdöd och fettlever hos råttor, men effekterna rapporteras inte hos människor.

5) Är kokos bra för diabetes?

Kokoskärnprotein extraherat från torkade kokosnötskärnor minskar glukos- och insulinnivåerna hos diabetiska råttor, men denna effekt rapporteras inte hos människor.

6) Är kokosnöt bra för att hantera kolesterol?

Jungfrukokosolja erhållen från kokosnöt visade sig sänka totalkolesterolnivåerna på grund av dess polyfenolkomponent i ett djurförsök.

7) Vad är medelhöjden på ett kokospalmer?

Medelhöjden på ett kokospalm är 20-30 m.

8) Vilken del av kokosnöten är ätbar?

Endospermen (vävnaden inuti fröet) av den mogna kokosnöten är belägen på insidan av skalet. Den klara vätskan inuti endospermlagret och fröet är den ätbara delen av kokosnöten.

9)     Är kokos bra för högt blodtryck?

Kokos kan vara till hjälp för högt blodtryck. Kokosnötens endokarpextrakt kan hjälpa till att avsevärt sänka blodtrycket hos hypertensiva råttor genom att verka på kväveoxid- och cyklooxygenasvägarna. Men denna effekt rapporteras inte hos människor.

10) Vad är användningen av kokosnöt?

Kokosnötsprodukter, såsom oljor, fibrer och till och med träkol, används i stor utsträckning i konsumentprodukter som tvål, kosmetika, livsmedel och mediciner idag.

 11)  Vilken del av kokosnöt producerar kokos?

Kokosfibrerna producerar kokos (kokosfibrer som erhålls från kokosnötens yttre skal).

12) Vad är kokosnötskal?

Exokarpen (yttre lagret) och mesokarpen (mellanlagret) av kokosnötsfrukten utgör kokosnötskalet.

Referenser:

Lima EB, Sousa CN, Meneses LN, Ximenes NC, Santos MA, Vasconcelos GS, et al. Cocos nucifera (L.)(Arecaceae ):En fytokemisk och farmakologisk översyn. Braz J Med Biol Res. 2015; 48:953-964. Tillgänglig från:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26292222/

Agyemang-Yeboah F. Hälsofördelar med kokosnöt (Cocos nucifera Linn.) frön och kokoskonsumtion. InNuts and seeds in health and disease prevention 2011 (s. 361-367). Akademisk press. Tillgänglig från:

https://www.researchgate.net/publication/286686696_Health_Benefits_of_Coconut_Cocos_nucifera_Linn_Seeds_and_Coconut_Consumption

DebMandal M, Mandal S. Kokosnöt (Cocos nucifera L.:Arecaceae):i hälsofrämjande och sjukdomsförebyggande syfte. Asian Pac J Trop Med. 2011; 4(3):241-247. Tillgänglig från:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21771462/

Diana R, Rachmayanti RD, Anwar F, Khomsan A, Christianti DF, Kusuma R. Mattabun och förslag bland gravida kvinnor från Madure:en kvalitativ studie. J Etniska livsmedel. 2018; 5(4):246-253. Tillgänglig från:

https://sipakaril.ipb.ac.id/Files/33e7a905-a81c-495d-91c4-96eb40d0fa06/paper_33e7a905-a81c-495d-91c4-96eb40d0fa06.pdf

Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.