Medjool-dadlar, en kronjuvel i produktionsgången, är infödda i Marocko och en gång reserverade som en delikatess för marockanska kungligheter och deras gäster. "Kungen av dadlar" kommer från dadelpalmen, som växer i varma regioner i USA såväl som delar av Mellanöstern, Afrika och Sydasien. Kallas "naturens godis", deras halvmjuka kött liknar i konsistens och smak läcker, seg karamell.
"Medjool-dadlar är kända för sin sötma, vilket gör dem till ett utmärkt mellanmål eller ersättning för vitt socker i recept. De ger också en antioxidant- och fiberboost", säger Claudia Thompson, PhD, RD, en registrerad dietist och talesman för Zenwise.
Läs vidare för att lära dig mer om fördelarna med denna söta superfrukt, samt tips om hur du använder Medjool-dadlar för att ta ditt mellanmål och ditt underhållande spel till nästa nivå.
Hälsofördelar med Medjool Date
De samlar på sig kalium.
Enligt Thompson ger en 3,5-ounce portion Medjool-dadlar 20 procent av det rekommenderade dagliga intaget av kalium. "Kalium är en av de viktigaste mineralerna som finns i människokroppen. Det reglerar vätskebalansen, muskelsammandragningar och nervsignaler," noterade hon. "När kaliumnivåerna är låga påverkar det viktiga kroppsfunktioner, vilket leder till låga energinivåer, muskelkramper och både fysisk och mental trötthet."
Medjool-dadlar innehåller fibrer.
Varje 3,5-ounce servering innehåller 7 gram fiber, vilket Thompson säger är avgörande för att hjälpa till att reglera matsmältningssystemet och bibehålla normal tarmhälsa. "Den dagliga rekommenderade kostfiberintaget är 25 till 30 gram för att hjälpa till att rensa ut bakterier och ansamlingar i tarmarna och sänka ohälsosamma kolesterolnivåer," förklarade hon och noterade att tillsats av ett matsmältningsenzym kan hjälpa mot gaser eller uppblåsthet som kan uppstå när du ökar ditt fiberintag.
De packar magnesium och koppar.
Magnesium utgör 14 procent av ett typiskt Medjool-datum, vilket Thompson påpekar är ett viktigt mineral för människokroppen och hjärnan. "Det reglerar muskel- och nervfunktioner, blodsockernivåer och blodtryck", sa hon. "Det är också avgörande för proteinsyntesen i kroppen."
Medjool-dadlar bidrar till järnupptaget.
Thompson noterar också att det genomsnittliga Medjool-datumet innehåller cirka 18 procent koppar, vilket hjälper till att säkerställa att din kropp får tillräckligt med järn. "Koppar är viktigt för människokroppen eftersom det bidrar till järnabsorption, och tillsammans fungerar dessa mineraler för att tillåta kroppen att bilda röda blodkroppar", sa hon. "Koppar hjälper också våra kroppar att upprätthålla friska ben, blodkärl, nerver och immunförsvar."
De är laddade med antioxidanter.
Du kan också dra nytta av en antioxidantboost genom att lägga till Medjool-dadlar i din kost. "Antioxidanter hjälper till att eliminera radikaler från celler och DNA, och minskar skadan som orsakas av oxidation", enligt Thompson. "Dieter som innehåller mycket antioxidanter kan också minska risken för hjärtsjukdomar och vissa cancerformer."
Medjool-dadlar är en bra källa till vitamin B.
Sist men absolut inte minst innehåller Medjool-dadlar Vitamin B6, vilket gynnar ditt centrala nervsystem och ämnesomsättning. "Vitamin B6 i kroppen fungerar för att omvandla mat till energi och hjälper till att producera serotonin och dopamin," sa Thompson. "Vitamin B6 är ett av åtta viktiga B-vitaminer som är avgörande för att stödja korrekt cellfunktion. När vitamin B6-nivåerna faller reagerar människor med hudutslag, försvagat immunförsvar, låga energinivåer och mer."
4 sätt att göra Medjool-dadlar till en del av din kost
Är du redo att börja införliva Medjool-dadlar i din kost? Som tur är är det enkelt eftersom dessa söta frukter är otroligt mångsidiga och fungerar bra i många olika rätter. Medjool-dadlar är till exempel perfekta att blanda i en smoothie för att lägga till lite sötma till din drink, och de är ett smakrikt tillskott till en annars tråkig sallad.
Men kom ihåg att placera ut denna söta goding. "Medjool-dadlar innehåller mycket socker, så som med all mat är det viktigt att hitta en balans för att maximera deras näringsfördelar", sa Thompson.
Läs vidare för recept som innehåller denna lilla men näringsrika frukt.
Krämig dadelsmoothie
Börja dagen med denna hälsosamma dryck. Den använder helmjölk, urkärnade dadlar och is för att skapa en skummande dryck som smakar som en milkshake, men som är mycket bättre för dig. Få receptet.
Energibars av valnöt
Behöver du en energiboost mitt på dagen? Dessa Medjool dadel- och valnötsbaserade barer får en smakrik injektion från ingredienser som tahini, vaniljextrakt och mald kanel och kardemumma; som drar fram karamelltonerna i dadlarna. Få receptet.
Baconlindade dadlar
Denna populära aptitretare är den perfekta balansen mellan sött och salt, och är perfekt för att slänga något gott tillsammans i ett nafs. Getosten i det här receptet ger en krämig konsistens du inte visste att du behövde. Få receptet.
Ruccolasallad med dadlar och bacon
Bacon och dadlar möts igen i denna sallad; som även innehåller ruccola, rostade mandlar och parmesanost, och toppas med en kryddig senapsvinägrett. Ät den som tillbehör till middagen eller som en söt och välsmakande lunch på egen hand.
