Getkött eller getkött är köttet från tamgeten. Det vanliga namnet för getkött är helt enkelt "get", även om kött från vuxna getter kallas chevon, medan det från unga getter kan kallas capretto eller barn. Getkött har en stark, vilt smak, sötare än lamm men mindre söt än nötkött. Att laga den med massor av smak och kryddor hjälper till att komplettera dess unika smak. Getkött har inga kulturella eller religiösa tabun som vissa andra kött kan ha, vilket gör det lämpligt för de flesta kulturer. I den här artikeln kommer jag att vilja förklara några effekter av att äta getkött, som du behöver känna till.
1. Den har en stark smak: Getkött har en stark viltsmak. Vissa människor anser att detta är en nackdel. Dessutom, eftersom det är ganska magert kött, kan det vara ganska segt och oönskat att äta om det inte är väl tillagat. Att tillaga den vid låga temperaturer under längre perioder hjälper till att framhäva smaken och mörheten hos getkött.
2. Ökad risk för gikt: Nötkött, fläsk, lamm och get innehåller höga mängder puriner och kan utlösa giktattacker. Puriner är naturliga ämnen som finns i all mat som vanligtvis bryts ner till urinsyra under matsmältningen, enligt Livestrong , Organkött som lever, njurar, hjärnor och hjärta innehåller högre mängder puriner. Patienter som äter för mycket av dessa typer av kött löper risk för giktattacker. 
3. Antibiotikaresistens: Enligt Healthline , Djurproduktionsmetoder har citerats som viktiga bidragsgivare till uppkomsten av antibiotikaresistenta bakterier, vilket bidrar till över två miljoner sjukdomar och 23 000 dödsfall årligen. Detta är särskilt oroande eftersom 70 % av antibiotika som används i djurproduktion anses vara medicinskt viktiga eller används i humanmedicinska metoder.
4. Rött kött och negativa hälsoresultat: Även om näringssammansättningen i getkött verkar vara överlägsen vissa andra rött köttvarianter, har det misstänkts öka cancerrisken att äta för mycket rött kött.
Källa från livestrong.com
Källa från healthline.com