Kasein vs. Vassleprotein - vilket är hälsosammare?

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Visste du? Cow's Milk består av ungefär 80 procent kasein och 20 procent vassle. Inom den globala fitnessgemenskapen är dessa två mejeribaserade proteintillskott utan tvekan de mest populära valen och av goda skäl.

Vassle och kasein är högkvalitativa, mycket biotillgängliga, kompletta proteiner rika på essentiella aminosyror, vilket gör dem till den perfekta träningspartnern för muskeluppbyggnad och reparation.

Trots de unika fördelarna, protein varumärken ställer ofta kasein mot vassle, och hävdar att det förra är bättre än det senare och vice versa. I dagens blogg tittar vi på viktiga skillnader mellan de två och hjälper dig att bestämma vilken som passar bäst för dina behov?

Vad är skillnaden mellan vassle- och kaseinprotein?

Är du förvirrad över vilket av de två proteinerna som passar bäst för dina behov? Här är en grundlig jämförelse sida vid sida för att hjälpa dig göra ett välgrundat val.

  1. Vsleprotein smälts snabbare jämfört med kaseinprotein.

    Vassleprotein ger dig aminosyror inom en timme för att hjälpa dig ur ett kataboliskt tillstånd, som tillståndet du befinner dig i när du lyfter vikter, eftersom det stimulerar snabb muskelproteinsyntes. Kasein tar mellan 3-4 timmar att höja dina aminosyror så högt, vilket skyddar dina befintliga muskler.
  2. Vasle ger en snabb ökning av aminosyranivåerna i blodet, medan kasein ger en jämn ström.

    Aminosyra i blodet är det som sätter igång muskelproteinsyntesen. Vassle, med högre aminosyranivåer i blodet, anses vara det mer anabola (muskeluppbyggande). Däremot är kasein ett antikataboliskt (muskelbesparande) protein som håller muskelvävnadsnedbrytningen i schack.
  3. Vassle är bättre lämpad för träningsnäring än kaseinprotein.

    Vassleprotein är perfekt för måltider före, under eller efter ditt träningspass, på grund av dess snabbsmältande natur. Eftersom det bara tar ungefär en timme att skapa aminosyror i blodet, kan Whey ge dina muskler snabbt energi med minimalt GI-besvär.

    Å andra sidan lämpar sig kasein bättre att använda innan långa perioder av hunger, som före sänggåendet eller en lång dag med oändliga möten. Den långsamma frisättningen av aminosyror gör att magen känner sig mätt, vilket hjälper dig att undvika hetsätning.

Båda proteinpulver är otroligt mångsidiga när de blandas med andra ingredienser. Du kan blanda dem med vatten, mjölk, havre, jordnötssmör, grekisk yoghurt eller din favoritproteinshake. Personer med diabetes, prediabetes och fetma bör hålla sig borta från tillsatt socker eller kolhydrater medan de väljer sitt proteintillskott.

Översikt

Både vassle och kasein är extremt näringsrika proteintillskott som passar bra med dina träningsmål. Vad som avgör valet för dig är en enkel fråga:Vad letar du efter i ett proteinpulver?

Försöker du reformera ditt hetsätningsberoende och skjuta för viktminskning s ? Välj kasein! Det kommer också att hjälpa till att bygga muskler, bara gradvis med träning.

Medan om du är ett gym odjur som försöker få in aminosyror i systemet snabbt och lyfta tunga vikter, bör vassleprotein vara din gymbäst.

Om du planerar att prova ett proteintillskott för första gången, se upp för eventuella symptom på allergi och glöm inte att kontrollera ingredienslistan för ett känt allergen. Det är möjligt att personer med eller utan laktosintolerans och glutenkänslighet kan uppvisa intolerans mot vassle eller kasein. Tala med din läkare innan du börjar med några nya kosttillskott.

Slutligen är det viktigt att komma ihåg att både proteinpulver, kasein och vassle, är mejeribaserade produkter, så om du har svårt att smälta mejeri, kanske du vill utforska andra proteinpulver som sojaprotein eller ärtprotein.

D isclaimer :Informationen på den här webbplatsen är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.