Stress har blivit ett modernt fenomen, och det är väldigt få av oss som inte behöver lite stöd när det kommer till att hjälpa till att varva ner. Avkopplande, enkla aktiviteter som att läsa en bra bok, promenera i parken, ha en digital timeout, samt skapa en idyllisk ritual före sänggåendet bör betraktas som väsentliga vardagliga metoder som alla kommer att stödja ett mindre stressat huvud.
Naturligtvis kommer mindre av den vita, stekta och färgade maten, alkohol och koffein också ha en positiv effekt på dina känslor. Men det finns också livsmedel som positivt kan uppmuntra må-bra kemikalier i hjärnan. Försök att lägga till dem i dina rätter och se om du inte redan känner dig mer lugn och samlad.
Avokado
Avokado kan anses vara en av de bästa stressdämpande matarna – som innehåller viktiga näringsämnen som pantotensyra, magnesium, vitamin C och B-vitaminer som alla hjälper till att stödja binjurarna, som hanterar kortisol, vårt viktigaste stresshormon. Slå på surdegstoast och du får en extra boost av naturliga probiotika från de fermenterade kornen som stöder matsmältningen. En friskare tarm betyder ett gladare sinne!
Blåbär
Blåbär innehåller antocyaniner som ger dem den djupt lila färgen, och det är dessa fytonäringsämnen som stödjer produktionen av dopamin i hjärnan, avgörande för humöret och som sådan minskar ångestkänslorna.
Frön
Pumpa- och solrosfrön är höga i magnesium som kan tendera att vara låga när vi är stressade. Dessa frön innehåller även vitamin E, en kraftfull antioxidant som hjälper till att förhindra skador på fria radikaler och stress på kroppen.
Bladgröna
Bladgrönt är rikt på antioxidanter som hjälper till att skydda hjärnan från fria radikaler och är en utmärkt källa till B-vitaminer som snabbt förbrukas när vi är stressade. Gröna är också en bra källa till magnesium som hjälper till att stödja nervsystemet för ett lugnare humör samtidigt som de bibehåller konsekventa energinivåer.
Rödbetor
Rödbetor innehåller betain, som stimulerar produktionen av S-Adenosylmetionin, eller SAM-e, som är avgörande för produktionen av dopamin, en av våra må-bra signalsubstanser. Kväveoxiden som också finns i betor stöder bättre blodflöde som bibehåller skarpare koncentration och fokus.
Bananer
Bananer är en lysande växtbaserad källa till tryptofan som fungerar som en föregångare till serotonin, och de innehåller B6, vilket hjälper till med denna omvandling. Dessutom, eftersom de är en bra källa till magnesium, hjälper detta också till att hantera stress.
Lax
Vildfångad lax är en hög källa till omega-3-oljor som hjälper till att ge näring och förbättra flexibiliteten hos cellmembranen för förbättrad neurotransmittoraktivitet i hjärnan. Detta stöder bättre kognitiva processer som minne och koncentration, och förebygger neurodegenerativa tillstånd. Omega-3 fungerar också som antiinflammatoriska, vilket också minskar den fysiska belastningen av stress på kroppen.
Fermenterad mat
Fermenterade livsmedel som opastöriserad surkål, kimchee, tempeh, kefir och miso innehåller alla naturligt höga nivåer av probiotika som genereras under jäsningsprocessen och detta stöder en hälsosam balans av bakterier i tarmen. Eftersom cirka 90 procent av vårt serotonin finns i tarmen är det viktigt att behålla en mindre stressad tarm om du vill känna dig lugnare överlag.
Kakao
Kakao innehåller humörhöjande ämnen som teobromin, anandamid och fenyletlyamin som alla förbättrar positiva hjärnkemikalier samtidigt som de hjälper till att minska stresshormoner. Dessutom är det rent utsökt!
Relaterad läsning:
- Stressad? Prova att dricka lite Kombucha
- 6 steg för att behålla din inre och yttre skönhet
