Du har utan tvekan hört det gamla ordspråket att "ett äpple om dagen håller doktorn borta." Men är det berömda talesättet sant eller är det bara en myt?
Utan tvekan har äpplen fantastiska hälsofördelar som motiverar ordspråket "äpple om dagen".
Även om det finns bokstavligen dussintals kraftfulla fördelar förknippade med äpplet, här är 5 fördelar som du bara inte kan ignorera:
1. Äpplen är packade med näring
Även om äpplen bara innehåller 95 kalorier, är ett medium äpple packat med 4 gram löslig fiber. Detta gör äpplen till ett sött och tillfredsställande mellanmål.
Dessutom är äpplen fyllda med antioxidanter – en sjukdomsbekämpande förening som hjälper till att förebygga och reparera oxidationsskador som uppstår under normal cellaktivitet. En nyligen genomförd studie utförd av USDA-forskare försökte ranka de 100 bästa livsmedel med avseende på deras antioxidantkoncentration per portionsstorlek. Red Delicious-äpplen och Granny Smith-äpplen rankades på 12:e och 13:e plats i studien. Inte alltför illa!
2. Äpplen kan avskräcka cancer
American Association for Cancer Research har genomfört flera studier som tyder på att att äta äpplen kan hjälpa till att minska risken för bukspottkörtelcancer med upp till 23 procent. Dessutom upptäckte forskare vid Cornell University att triterpenoider – en kemisk förening som finns i skalet på ett äpple, kan minska lever-, kolon- och bröstcancer. Slutligen är det värt att notera att National Cancer Institute rekommenderar en kost med hög fibrer för att minska risken för kolorektal cancer.
3. Äpplen kan skydda mot metabolt syndrom
En annan fantastisk fördel med att äta äpplen är den minskade chansen att utveckla metabolt syndrom – en samling av minst tre medicinska tillstånd inklusive:bukfetma, högt blodtryck, högt blodsocker och låga HDL-nivåer.
I Eating Well Magazine rapporterar Joyce Hendley att en National Health and Nutrition Examination Study (NHANES) upptäckte att äppleätare löper 27 % mindre risk att ha symtom associerade med metabolt syndrom än icke-äppleätare.
4. Äpplen kan hjälpa till med din totala uthållighet
Här är goda nyheter. Om du äter ett äpple innan du tränar kan du ha mer uthållighet. Äpplen innehåller en antioxidant som kallas quercetin som gör syre mer tillgängligt för dina lungor.
Uppenbarligen hjälper mer syre till uthålligheten vilket gör att du kan träna längre och bekvämare.
5. Äpplen kan leda till viktminskning
Det är ingen överraskning att många hälsoproblem är förknippade med övervikt, inklusive högt blodtryck, sömnapné, hjärtsjukdomar, stroke, cancer och typ 2-diabetes. För att förbättra din hälsa och hantera din vikt rekommenderar många läkare en kost rik på fiber.
Äpplen är inte bara höga i fiber, utan stillar också din hunger efter inte många kalorier. Faktum är att Florida State University genomförde en nyligen genomförd studie som föreslog att kvinnor som åt en kopp torkade äpplen varje dag under ett år, gick ner i vikt och sänkte sitt kolesterol. Forskarna tror att kombinationen av äpplens antioxidanter och pektin (fiber) är ansvariga för viktminskningen.
Sluta tankar
Du kanske inte har tänkt på äpplet som en kraftmat. Men utan tvekan är äpplet fullspäckat med näring, kan avskräcka cancer och metabola syndrom, hjälpa din uthållighet och leda till viktminskning.
Som sagt, det råder ingen tvekan om att "ett äpple om dagen definitivt kan hålla doktorn borta!"
