Den ödmjuka och allestädes närvarande salladen har alltid hittat en plats i indiska kök, särskilt som tillbehör till huvudrätter. Sallader är jämförelsevis lättare att piska upp, ger mer smak till måltiden. De kan anpassas med de ingredienser och dressingar som du önskar. Det finns flera fördelar med sallad som du kan förvänta dig med daglig konsumtion. Kommer du ihåg hur våra mammor och till och med farmor brukade betona fördelarna med att äta sallad, särskilt hälsosamma grönsaker varje dag? Den här artikeln kommer att berätta mer om detsamma.
Näringsvärde av sallad
Innan vi fördjupar oss i fördelarna med att äta sallad varje dag, är det värt att prata om produktens genomsnittliga näringsprofil. Sallader kan variera mellan hushållen, men ett genomsnittligt exempel hjälper dig att få en uppfattning.
Låt oss överväga en slängd sallad som har ungefär två koppar dressing:
- Natrium- 176 mg
- Kalium- 353 mg
- Fett- 13 g
- Kolesterol- 9,3 mg
- Mättat fett- 3,1 g
- Protein- 3,8 g
- Kolhydrater- 6,4 g
- Kostfiber -2,8 g
Du kan också skala upp fördelarna med grön sallad genom att integrera olika andra ingredienser, inklusive råa grönsaker och andra hälsosamma föremål.
10 bästa hälsofördelarna med sallad
Här är de 10 bästa fördelarna med sallad som du bör veta mer om:
1. Innehåller naturliga fibrer – En av de största fördelarna med sallad är att den innehåller naturliga fibrer som är bra för kroppen. Fiber går långt för att sänka dåligt kolesterol eller LDL-kolesterol samtidigt som det hjälper till att kontrollera blodsockernivån och viktminskning. Det hjälper också till att upprätthålla hälsosamma viktnivåer samtidigt som det reglerar tarmrörelserna. Fiber hjälper också till att minska riskerna för flera typer av cancer, såsom bröst-, kolorektal-, hals-, matstrups- och muncancer.
2. Hjälper till att hantera vikt – En annan av de största fördelarna med grönsakssallad är korrekt viktkontroll. Konsumtion av sallad som är rik på fiber kommer automatiskt att fylla dig snabbt samtidigt som det hjälper dig att absorbera färre kalorier i allmänhet. Du kommer att kunna hantera din vikt mer effektivt som ett resultat.
3. Integrerar hälsosamma fetter i din kost – Fördelarna med grönsakssallad inkluderar konsumtion av hälsosammare fetter på regelbunden basis. Du kan lägga till pumpa-, solros- eller sesamfrön tillsammans med chiafrön och linfrön för hälsosam fettkonsumtion. Du kan också experimentera med hälsosamma dressingoljor för detta ändamål. Du kan också lägga i en avokado i din sallad tillsammans med råa nötter.
4. Hjälper benutveckling – Daglig salladskonsumtion kan räcka långt för att förbättra utvecklingen av dina ben. Lägre nivåer av vitamin K har ofta varit relaterade till lägre mineraldensitet i ben, särskilt för kvinnor. Du kan inkludera spenat eller vattenkrasse i din sallad för att rätta till situationen och öka benutvecklingen.
5. Skyddar ögonen – Dina ögon kan få en rejäl uppsving från daglig salladskonsumtion. Du kan förvänta dig hälsosam karotenoidkonsumtion genom röd sallad, morötter, romersallat och till och med spenat. De hjälper till att förbättra synen samtidigt som de skyddar dina ögon från skadliga fria radikaler.
6. Ökar muskelutveckling – Det handlar inte bara om muskelutveckling utan också om prestation. Att äta en hälsosam sallad varje dag hjälper dig att förbättra din totala muskelprestanda. Det kommer att öka mitokondriernas prestanda i cellerna, hjälpa till att bygga muskler och hålla sig mer energisk samtidigt.
7. Tar hand om hjärthälsa – En daglig sallad kommer att hjälpa dig att behålla ett hälsosamt hjärta! Du kan förvänta dig fibrer, folat och andra nyttiga ingredienser som hjälper till att minska riskerna för hjärt-kärlsjukdomar och stroke.
8. Förbättrar hudens hälsa – Det finns flera fördelar med sallad för hudens hälsa. Du kan förvänta dig att stadigt uppnå en ungdomlig och levande hudglans med daglig konsumtion. Detta händer på grund av överlägsna hydreringsnivåer i kroppen som ett resultat av salladskonsumtion. Du bör notera fördelarna med sallad för huden noggrant, eftersom de är svåra att hitta någon annanstans.
9. Ökar den totala sömnen – En daglig sallad kan hjälpa dig att bekämpa sömnlöshet och sömnstörningar enligt flera rapporter. Om du lägger till sallad i din sallad, så tjänar du på att konsumera lactucarium som är känt för att stimulera sömnen.
10. Förbättrar matsmältningen – En annan stor fördel som du kan förvänta dig är bättre matsmältningsförmåga! Sallader håller dig mätt utan uppblåsthet eller magproblem. Du kan lätt smälta hälsosamma grönsaker som finns i sallader.
Biverkningar av sallad
Det säger sig självt att även sallader har vissa biverkningar eftersom de är anpassningsbara. Vissa människor kan känna sig uppblåsta eller lida av gaser om de konsumerar för mycket råa grönsaker i sin sallad. Vissa kan ha svårt att smälta mycket fibrer enligt studier. Det finns andra risker med att inte tillaga grönsaker eftersom bakterier kan haka på dem och leda till allvarliga magbesvär eller besvär.
Slutet
Trots några biverkningar är sallader ett utmärkt sätt att introducera hälsosamma näringsämnen i din dagliga kost. De kommer med en uppsjö av fördelar för din kropp, inklusive viktkontroll, bättre matsmältning, förbättrad hudhälsa och mer. Du bör definitivt prova att göra din egen hälsosamma sallad som tillbehör till dina dagliga måltider. Det kan ta lite tid, men du kommer definitivt att se fördelarna.
