Hemant var en foodie som älskade att festa varje helg med vänner. Under de senaste åren har han känt sig gasig och upplevt halsbränna strax efter att ha ätit. Detta obehag fortsatte varje gång han åt en måltid, så han konsulterade en läkare, som sedan berättade för honom att detta var symtom på sura uppstötningar eller GERD. Läkaren föreslog honom några antacida mediciner och berättade för honom om vissa sura uppstötningar att undvika från hans kost.
Flera människor runt omkring oss upplever känslor av halsbränna, matsmältningsbesvär och uppblåsthet efter att ha ätit. De är för det mesta till och med omedvetna om att de lider av sura uppstötningar och tar lätt på det. Sura uppstötningar utlöses med fel matintag, så att identifiera de värsta livsmedel för sura uppstötningar kan hjälpa till att kontrollera symtomen avsevärt.
Låt oss förstå allt om sura uppstötningar och vilka livsmedel orsakar sura uppstötningar?
Vad är Acid Reflux?
Sura uppstötningar, även känd som GERD eller Gastroesofageal Reflux Disease, sker när syran från magsäcken trycks tillbaka till matstrupen eller matröret. Denna tryckning av syra tillbaka mot matstrupen kan störa din matsmältning och kan till och med skada matstrupsslemhinnan.
Vad är orsakerna till sura uppstötningar?
För det mesta uppstår sura uppstötningar av GERD på grund av visst födointag. Så för att identifiera den exakta orsaken i ditt fall måste du spåra dina matvanor. Hur mycket äter du, vad äter du och vid vilken tid äter du? Svar på dessa frågor hjälper dig att identifiera din orsak till sura uppstötningar.
Vilka är symtomen på sura uppstötningar?
På tal om symtomen på sura uppstötningar och GERD, är det vanligaste symtomet halsbränna. Det är en mycket obehaglig känsla i bröst- och magområdet som uppstår efter en måltid. Några andra symtom på sura uppstötningar är:
- Uppsvälldhet
- Kräkningar
- Rapning
- Hicka
- Torrhosta
- Ont i halsen
- Klump i halsen
- Svårt att svälja mat
8 värsta livsmedel för sura uppstötningar
1. Mat med hög fetthalt
För att kontrollera dina symtom på sura uppstötningar måste du först skära bort fettrik mat från din kost. Anledningen till detta är att mat med hög fetthalt trycker magsyrorna bakåt till matstrupen.
När vi säger mat med hög fetthalt, menar vi mat som friterad mat, krämiga såser, fet och fet mat och fullfettiga mejeriprodukter.
2. Kryddig mat
En annan typ av mat som kan förvärra dina sura uppstötningssymtom är kryddig mat.
Oavsett om det är svartpeppar, rödpeppar eller någon annan typ som lämnar en trasslig smak i munnen kommer det att röra upp syran i magen och trycka tillbaka den till matstrupen.
3. Friterad mat
Välj grillad eller bakad mat istället för friterad mat om du vill uppleva lindring av sura uppstötningar.
Ja, särskilt friterad mat, friterad mat är den värsta maten för sura uppstötningar.
4. Kolsyrade drycker
En annan sak att undvika om du lider av sura uppstötningar eller GERD är kolsyrade drycker.
Att konsumera en kolsyrad eller kolsyrad dryck kommer att leda till bubbelexpansion i magen. Detta kommer att leda till smärta och tryck som leder till sura uppstötningar.
5. Koffeinhaltiga drycker
På samma sätt undvik för mycket intag av koffeinhaltiga drycker som te och kaffe för att lindra dina sura uppstötningssymtom.
Olika studier har visat att koffeinhaltiga drycker förvärrar sura uppstötningar hos människor.
6. Vitlök och lök
För vissa människor kan vi räkna vitlök och lök, som ska vara mycket hälsosamma grönsaker, som livsmedel som orsakar sura uppstötningar.
Dessa två underjordiska grönsaker utlöser ofta halsbränna, så försök att undvika dem och se skillnaden.
7. Citrusfrukter
Den andra typen av mat som kan förvärra dina symtom på sura uppstötningar är vilken typ av citrusfrukt som helst.
Citrusfrukter som apelsiner, limefrukter, citroner, grapefrukter och tomater är sura frukter som kan göra dig mer obekväm om du har GERD eller sura uppstötningar.
8. Pepparmynta
Senast på vår lista över värsta livsmedel för sura uppstötningar är pepparmynta.
Oavsett om det är ett enkelt tuggummi med mintsmak, kan det utlösa dina sura uppstötningssymptom i stor utsträckning.
Bästa maten för sura uppstötningar
Nu när du har samlat tillräckligt med information om vilka livsmedel som orsakar sura uppstötningar, tycker vi att det är viktigt att också känna till de bästa livsmedel för sura uppstötningar. Så här är en lista över livsmedel som ger lindring från denna halsbränna känsla i bröstet och obehag i magen på grund av sura uppstötningar eller GERD:
- Kall mjölkäppelcidervinäger
- Ingefära
- fänkål
- Havregrynsgröt
- Meloner
- Gröna grönsaker
- Brunt ris
- fiberrika livsmedel
- Alkaliska livsmedel
Läs även: 11 sätt att minska dina symtom på surhet eller halsbränna hemma
När ska man träffa läkaren?
Om du trots att du modererar din kost och eliminerar de livsmedel som orsakar sura uppstötningar inte kan uppleva någon lättnad, måste du konsultera en läkare. I denna situation rekommenderar vi att du konsulterar en gastroenterolog, som är specialiserad på att behandla sjukdomar relaterade till mag-tarmkanalen. Han kommer att ordinera några receptfria läkemedel och rekommendera några livsstilsförändringar för att få lindring från GERD-symtomen.
Botta på raden
Sura uppstötningar är ett hälsotillstånd som ofta uppstår på grund av fel val av mat och dryck i vår kost. Så försök att ta bort eller begränsa intaget av livsmedel som orsakar sura uppstötningar. Försök dessutom att hantera din livsstil genom att undvika alkohol och äta för mycket. Försök att äta långsamt och gör det minst 2 till 3 timmar innan du går och lägger dig. En ansträngning bör också göras för att bibehålla den ideala kroppsvikten genom att göra regelbundna övningar och du kommer att se en skillnad i dina sura uppstötningar.
