Juicing:Vilka är hälsofördelarna?

Låt oss undersöka fördelarna och nackdelarna med att dricka juice och om det är bättre än att äta hel frukt.

Vad är Juicing?

Juicing är en process där du extraherar alla vitaminer, mineraler och andra näringsämnen från en frukt eller en grönsak. Denna process tar bort alla fasta ämnen från frukten eller grönsaken, och du har bara vätska kvar. Dessutom, om du känner dig trög och vill ha den snabba lösningen, ta sedan juicen istället för kaffe. Det är mycket mer näringsrikt och effektivt än kaffe. Fortsätt läsa för att lära dig hur.

Varför hypen med juicepress?

Anledningen till att juicepressning är så attraktiv är bara av en anledning - det är enkelt. Det är ett enkelt sätt att få i sig mycket näringsämnen i kroppen, det är enkelt, det går snabbt och det ger människor den mentala tillfredsställelsen att de äter hälsosam mat. Även om de flesta juicer är bra källor till antioxidanter, kan de bli ohälsosamma om de inte konsumeras på rätt sätt.

Många går på en juicerengöring i hopp om att gå ner i vikt och tror att det är ett sätt att avgifta sina kroppar och ge matsmältningssystemet en paus. Företag som främjar juicerengöring hävdar ofta att det minskar uppblåsthet; inflammation ökar energinivåerna och återfuktar din kropp. Det är till och med tänkt att förhindra allergier och besvär från att komma in i din kropp.

Människor i branschen för att producera juice hävdar att det är ett bra sätt att förhindra cravings, när det i verkligheten, eftersom det inte har något betydande fiberinnehåll, inte fyller upp magen och får dig att känna dig överkörd.

Juicing har blivit en populär hälsotrend de senaste åren. Hittills finns det inga vetenskapliga bevis som bevisar att det är bättre för dig att dricka juice istället för hela frukter.

Påstådda fördelar med Juice Cleanse/Diet

Det finns många människor som dricker juice som måltidsersättning i sitt dagliga liv. Dessa människor har vissa gemensamma övertygelser. Även om de tycker om processen eller inte, är de övertygade om att juice kan vara en bra måltidsersättning. Med några vanliga uttalanden, låt oss ta upp frågan om juicerening eller diet.

Precis efter att du har druckit en kopp juice får du en högkoncentrerad dos av mineraler, vitaminer och enzymer. De säljer förslaget genom att uttala, "Tänk på antalet frukter och grönsaker du nu kan limma i din kost, tack vare juicen, och det skulle vara nästan omöjligt för dig att äta så mycket frukt och grönsaker annars." Homo sapiens behöver inte leva på ett berg av frukter om dagen för att hålla sig i form. Upprörande? Inte riktigt. Du måste förstå att överskottet av något, och allt är farligt, inte bara för din kropp utan också i livet. Ett dagligt intag på 400 gram eller fem portioner frukt och grönsaker är den vanliga rekommendationen.

En balanserad kost är tänkt att innehålla alla viktiga makronäringsämnen - protein, kolhydrater och fetter. Juice innehåller inte en betydande mängd protein eller fett som din kropp behöver dagligen för att fungera korrekt. Kom ihåg att vi pratar om hälsosamma fetter som minskar risken för hjärtsvikt och stroke, sänker det onda kolesterolet, det vill säga LDL, samtidigt som det ökar HDL (det goda kolesterolet), och är en bra källa till omega-3-fettsyra. Vi pratar inte om de ohälsosamma fetterna som gör precis motsatsen till de hälsosamma. En balanserad kost är också tänkt att innehålla en betydande mängd fibrer för ett hälsosamt matsmältningssystem, som juice inte har eller har en mycket liten mängd av.

En del av mänskligheten hävdar också, "Juicing säkerställer att alla näringsämnen sugs upp nästan direkt och genom att dra av fibern välsignar du ditt matsmältningssystem med en paus." Detta uttalande är inte felfritt. Att konsumera något som är i flytande form går genom tarmen snabbare än fast föda gör och processen går ut snabbare. Observera att ditt matsmältningssystem inte behöver en 30-dagars juicerengöring för att vila från fast föda. Matsmältningen är en naturlig och komplex process som din kropp går igenom; våra kroppar vet hur man gör det mycket bra och är designade för att göra det. Människokroppen är utformad för att konsumera och bryta ner fast föda. Den är gjord för att genomgå denna komplexa process. Dessutom vet människokroppen inte bara hur man går igenom matsmältningsprocessen, det är mycket viktigt för den att gå igenom det också. De flesta av våra organ är gjorda för att smälta mat. Istället för att göra gott hämmar den så kallade "pausen" bara deras funktioner. Genom att konsumera ett livsmedel går din kropp igenom processerna matsmältning, absorption, assimilering och absorption. Du kan inte bara gå över en trappa.

"Juice som konsumeras varje dag hjälper till att balansera PH-nivån i människokroppen." Mänskligt blod vidmakthåller ett mycket styvt PH-intervall. Blodets PH varierar mellan 7,35-7,45 för att alla system ska fungera bra. Lungor och njurar är de organ som i huvudsak upprätthåller PH-nivåerna i vårt blod. Lungorna gör det och andas ut koldioxid från kroppen. Roligt faktum :träning kan hjälpa till att reglera PH eftersom vi andas ut mer koldioxid genom att andas snabbare. Njurarna upprätthåller PH-balansen genom att utsöndra syror i urinen. Denna process tar längre tid, potentiellt timmar eller dagar. Att påstå att dricka en viss juice gör det för dig är helt enkelt att förneka dessa organs funktioner.

"Det avgiftar din kropp och beväpnar systemet för att bekämpa inflammation", säger de. Även om det är okej att göra en juicerengöring för en dag, kan långvariga juicedieter leda till allvarliga sjukdomar. När det gäller att avgifta och bli av med toxiner i din kropp är det din levers och njures uppgift att göra det. Levern gör det genom en process som kallas fagocytos. Det filtrerar toxiner genom sinusformade kanaler, som är kantade med immunceller som kallas Kupffer-celler. De uppslukar gifterna, smälter dem och utsöndrar dem. Njurarna utsöndrar toxiner genom huvudsakligen tre mekanismer:

1. Dekontaminerar via glomeruli.
2. Passiv diffusion, vanligtvis från de distala rören
3. Processer genom vilka toxiner transporteras från blodet och urinen.

Som du har läst är din kropp redan utrustad för att ta hand om gifter då även huden gör sig av med gifter på någon nivå. Om du vill stödja din kropp i denna process kan du helt enkelt dricka mer vatten och äta färsk mat. Att dricka juice i några dagar kommer inte att hjälpa dig i denna process, eller åtminstone finns det inga vetenskapliga bevis för att det är sanningsenligt.

Inflammation på en akut nivå som svullnad, rodnad eller till och med ont i halsen på en liten nivå kräver inte i huvudsak behandling. Om du lider av kronisk inflammation eller om du inte kan återhämta dig från en mindre inflammation ens efter flera dagar bör du uppsöka läkare. Återigen, att komma till en punkt som hävdar att dricka juice minskar inflammation stöds inte av vetenskapen.

Om du kämpar för att få med den dagliga rekommenderade mängden frukt och grönsaker på en dag, är juicing ett bekvämt sätt att uppnå den avsikten. Färsk fruktjuice innehåller ett gäng vitaminer, mineraler och antioxidanter som är bra för din kropp på lång sikt.

Om du börjar dricka ett glas juice istället för ditt vanliga sockerrika kaffe varje morgon är det bättre att dricka juicen. Det är mycket mer näringsrikt och hälsosamt för din kropp.

Bortsett från fördelarna som nämnts ovan finns det generellt sett ingen anledning för dig att tro att en kopp juice är bättre än att bara äta ett äpple eftersom fiberinnehållet är försumbart. Nu när vi är inne på ämnet, låt oss prata om fiber och varför det är så viktigt.

Allt om fiber

Fiber är en typ av kolhydrater som din kropp inte kan smälta. Så när de flesta former av kolhydrater kan brytas ner till sockermolekyler smälts inte fibern och passerar osmält genom din kropp. Det genomsnittliga dagsbehovet för både barn och vuxna är ungefär 20 till 30 gram fibrer för god hälsa. Dessutom finns det två typer av fibrer:lösliga och olösliga. Lösliga fibrer, som löses i vatten, hjälper till att sänka det onda kolesterolet och glukosnivåerna. Det finns i bönor, äpplen etc., olösliga fibrer, som inte löser sig i vatten, hjälper till med matsmältning och förstoppning. Det finns i vete, gurkor, etc. Det har också visat sig bidra till att minska riskerna för allvarliga sjukdomar som typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.

I frågan undersökte Harvard 40 000 hälsotjänstemän. Forskare fann att högt intag av kostfiber var kopplat till en 40 procent lägre risk för kranskärlssjukdom. Fiberfattig kost och mat som plötsligt ökar blodsockernivåerna kan öka risken för att diagnostisera typ 2-diabetes.

Att hantera sellerijuicehype

  Botar sellerijuice allt? Vad är det? Hur kom det till? Och vad exakt uppnår den? Du kanske har hört att att dricka sellerijuice varje morgon kan hjälpa mot allt från psoriasis, inflammation, högt kolesterol och högt blodtryck, men finns det någon vetenskap bakom något av detta skvaller? Låt oss kasta oss in i några detaljer i saken.

• Vad är sellerijuice?

Du har riktigt hört folk online eller personligen föreslå att du börjar varje morgon med att dricka 16 uns färsk sellerijuice på fastande mage. Och vi pratar inte om att lägga selleri till en juice eller smoothie. Denna specifika trend ber dig att blanda ihop selleri och inget annat, inga andra frukter eller grönsaker än selleri.

• Sellerijuices historia

Du har säkert hört talas om juicing, trenden att kasta en massa frukt och grönsaker i en mixer och hopp om att få i dig mycket näring i en drink, men sellerijuicetrenden är väldigt annorlunda. Modet involverar selleri och ingenting annat än selleri tills du får 16 uns av det i ditt system varje morgon på fastande mage. Åtminstone finns det inget utrymme för förvirring för publiken. Det är ett plus. Sellerijuicetrenden startade hösten 2018. Gwyneth Paltrows livsstilswebbplats som heter Goop tryckte en artikel om sellerijuice av Anthony Williams, även känd som "Medical Medium". Williams utropade sellerijuice för att vara "En av de största helande tonikerna genom tiderna" och släppte en rad, mer än en rad, en bok om dyrkan. Trenden exploderade omedelbart på sociala medier, med influencers, kändisar och folk som hoppade ombord. Vet du vem som inte hoppade ombord? Riktiga läkare. Några av påståendena förknippade med sellerijuice inkluderar - att bryta ner patogener, bakterier, virus, jäst, svampar och mögel, öka din galla för att förbättra matsmältningen, lösa upp gallsten i gallblåsan, och listan fortsätter. Man, vad behöver vi att läkemedelsindustrin ska svettas för om vi fick sellerijuice? Folk har till och med protesterat mot att det botar eksem, psoriasis, akne, förstoppning, kroniskt trötthetssyndrom, migrän, högt blodtryck, missbruk, allergier, autoimmuna tillstånd, etc. Vissa säger att det till och med kan hjälpa till med renare hud, förbättra matsmältningen, mindre uppblåsthet, bibehållen energi, bättre mental klarhet och annat. Den verkliga frågan är- Fungerar den ens och gör den de saker den lovar att göra? Låt oss nu föreställa oss att du är hemma och du undrar, "Vad ska jag veta om sellerijuice? Vad är volymsellerijuice ska jag dricka? Vilka är de exakta påståendena?" Det första du kan göra är att kontakta Google. Det är ett bra steg. Men ställ frågor så att läkarbesöket kan utnyttjas fullt ut.

Här är de vanligaste frågorna som dyker upp relaterade till Sellerijuice...

• Sellerijuice Detox Symtom

De flesta läkare och forskare avskyr den magiska termen "detox" eftersom du till övervägande del äger organ som din kropp hyrt för att utföra trolldomen.

• Sellerijuice för viktminskning

De flesta som går ner i vikt av att dricka sellerijuice går ner i vikt eftersom de byter ut en ohälsosam dryck i förväg, vilket betyder att de drack en kolhaltig sockerrik dryck, och nu har de gått över till sellerijuice som har färre kalorier. Som ett resultat har de gått ner en del i vikt. Det har aldrig setts någonstans att det har bevisats att sellerijuice direkt orsakar viktminskning.

• Sellerijuice på tom mage

det kan ha att göra med absorptionsfaktorn för några av näringsämnena. Fördelarna med sellerijuice skulle få effekt oavsett om du har fastande mage eller inte. Så om du skulle vilja dricka din sellerijuice till en måltid är det inte slutet på världen.

• Biverkningar av sellerijuice

Det är inte säkert vilka biverkningar du skulle få med sellerijuice, utom kanske en orolig mage om du gör det för mycket.

• Rekommendationer från sellerijuice

Det är förmodligen ett område du inte vill besöka. Anledningen är att anekdotiska bevis vanligtvis är den svagaste formen av bevis. Om du vill upptäcka hur det fungerar, kommunicera med din hälsodetektiv, som är ingen mindre än din läkare.

Enligt goggle charts såg vi en stor titt under 2019 eftersom många artiklar och böcker skrevs om ämnet, vilket gjorde folk entusiastiska.

• Effektivitet -  Det har gjorts väldigt få studier som specifikt tittar på hälsofördelarna med selleri, än mindre sellerijuice. Samtidigt innehåller selleri vissa kemikalier som har varit skyldiga att vara fördelaktiga för vissa sjukdomar i små labbstudier. Apigenin är antiinflammatoriskt och skyddande mot cancer, och Luteolin har visat sig ha ett antiinflammatoriskt medel som hjälper mot allergier hos ett litet antal möss. Men i forskning, när vi isolerar specifika mikronäringsämnen som ger dem i mycket höga doser till gnagare eller testar dem i laboratoriemiljöer, uttrycker det inte automatiskt mänskliga segrar, eftersom mängderna av dessa mikronäringsämnen är mycket mindre i den faktiska sak som vi är konsumerar som människor. Det finns en human pilotstudie som har publicerats i Natural Medicine Journal i april 2013, Vol.5, nummer 4, där 30 patienter med mild till måttlig hypertoni tog dagliga tillskott av sellerijuiceextrakt, inte juice, i sex veckor. Efter den tiden såg forskarna en statistiskt signifikant minskning av deltagarens blodtryck. Det var dock ingen kontrollgrupp, och studiens huvudförfattare var managing partners för företaget som gjorde utdraget. Det finns noll genetiskt undermåliga med industrisponsrad forskning, men vi måste ta hänsyn till dessa resultat med en stor nypa salt. Statistik har visat att det har blivit mer positiva utfall för vad som än har studerats när det finns en branschfinansierad studie. Det är verkligen viktigt att veta att vi inte på något sätt säger att selleri är en dålig grönsak. Den innehåller kvalitetsvitaminer. Vitamin K hjälper till med blodkoagulering, kalium av bidrar till ett hälsosamt blodtryck och hjälper till att reglera alla möjliga processer i kroppen. Det som påpekade är bristen på vetenskapliga bevis bakom dessa mirakelkurer. Sellerijuice är allt bra i vår bok.

Det här är hälsotrender som många testar och överväger att testa. På det hela taget är sellerijuice till största delen vatten. Att dricka mycket vatten på morgonen är definitivt bra om du gillar smaken av sellerivatten. Annars kan du bara dricka vanligt vatten. De extrema hälsopåståenden du ser över hela Instagram har inget vetenskapligt stöd. Du är helt enkelt bättre av att äta vilken frukt och grönsak du än tycker om.

Missförstå oss inte. Sellerijuice kan vara en del av en hälsosam livsstil så länge det inte får dig att kringgå mediciner som potentiellt kan vara mycket givande för dig, särskilt om din läkare rådde dem. Så njut av din sellerijuice men tro inte att den har några mirakulösa egenskaper. 

Industrien för kallpressad juice 

År 2015 uppskattades den kallpressade juiceindustrin till 100 miljoner dollar per år. Vad gör dessa juicer eller fasta eller ödem eller kolsaker ens då? Det finns några fjäderviktiga bevis på det.

Visar att några av dessa kosttillskott kan hjälpa din kropp att avgifta, men vad det gör är att hjälpa din kropp att avgifta sig själv. Dessa tillägg till din kost är inte övervakade för det. Så om du äter en hälsosam kost rik på frukt och grönsaker och proteiner, skulle din kropp redan göra detoxarbete. Du behöver inte dessa tillskott för att fungera. Allt detta läggs till, allt detta är onödigt, och om du inte har fått en specifik indikation att ta några av dessa saker, är de onödiga. Är det ens möjligt att gå ner i vikt med hjälp av dessa juicer? Det finns några så kallade fördelar med att gå på en juicerensning. Till exempel, om du normalt äter McDonald's tre gånger om dagen och du äter feta hamburgare. Då tar du plötsligt bort det och dricker bara nyttig grönsaksjuice; ja, på ett sätt är det hälsosammare än att äta McDonald's. Du kommer att gå ner lite i vikt eftersom du kommer att äta färre kalorier, men det finns ett mycket bättre sätt att göra det, ett mycket hälsosammare sätt. Nyckeln är att få en hållbar diet med begränsade regler begränsade bestämmelser, en som du kan prova vissa livsmedel som har en godis här och där utan att kompromissa med hela kosten.

Krashdieter är ett stövellöst ärende och skadligt.

Bottom Line

Summan av kardemumman är att juicer inte nödvändigtvis är onda. Att ta en juice då och då är helt okej, och det kommer att ge dig några vitaminer; det kommer att ge dig några coola mineraler, men förvänta dig inte att det ska göra något livsförändrande. Det kommer att bota sjukdomar, det kommer inte att hindra dig från att känna dig trött, och det kommer inte att hjälpa dig att gå ner i vikt. Det enda sättet det kommer att göra dessa saker är när du helt äter skräp. Ha en sund relation med din läkare, ställ dessa frågor och se till att du inte prenumererar på marknadsföringshypen.