Om du någonsin har undersökt Blue Zones, hundraåringar eller tips för att leva ett långt lyckligt liv, har du utan tvekan stött på Medelhavsdieten. Detta populära förhållningssätt till mat (och livet i allmänhet) har fått global uppmärksamhet och utbredd hyllning.
Men nyligen har vi stött på en annan spännande europeisk kost som närmar sig hälsa och välbefinnande på ett liknande sätt som medelhavskosten. Enligt en färsk recension från Advances in Nutrition , den sydeuropeiska Atlantiska dieten ståtar med allvarliga livslängdsfördelar och kan till och med framkalla positiva epigenetiska förändringar.
Vad är den sydeuropeiska atlantiska dieten?
Den sydeuropeiska Atlantdieten (alias Atlantdieten) fokuserar på de traditionella mat- och livsstilsvanorna i norra Portugal och nordvästra Spanien. Både näringsämnena som finns i maten från den atlantiska kosten och sättet de tillagas resulterar i ett högt biologiskt värde (dvs. de är biotillgängliga och enkla och effektiva för kroppens användning).
Basföda från den atlantiska kosten inkluderar:
- Daglig konsumtion av frukt, grönsaker, fullkorn, olivolja och mejeriprodukter
- Veckokonsumtion av skaldjur (särskilt torsk och annan fisk), ägg, torkad frukt, baljväxter och magert kött (t.ex. nötkött, fläsk och fågel)
- Enstaka konsumtion av fett kött och godis
Om du jämför matpyramiderna i Atlantdieten och Medelhavsdieten, kommer du att hitta enorma likheter. Båda dieterna prioriterar mestadels växtbaserade måltider som ibland innehåller animaliska produkter - som omega-3-laddad färsk fisk, magert kött, ägg och mejeriprodukter.
Även om många av dessa livsmedel (t.ex. baljväxter, fullkorn, fisk, frukt och grönsaker) tillhandahåller en myriad av hälsosamma fetter, fytonäringsämnen och antioxidanter som främjar hela kroppens hälsa och välbefinnande, är livsstilsvanorna det som verkligen stärker människor i denna region att leva långa, lyckliga liv.
Hur den atlantiska kosten främjar graciöst åldrande.
Invånarna i norra Portugal och nordvästra Spanien lever verkligen livet till fullo – och som det visar sig leder dessa hälsosamma livsstilsvanor till en längre förväntad livslängd. Enligt Advances in Nutrition granskning, att följa den atlantiska dieten stöder sannolikt epigenetiska mekanismer som hjälper till att främja hälsosamt åldrande.
Här är några huvudprinciper för den atlantiska kosten som har en positiv inverkan på epigenetik, kardiovaskulär funktion och livslängd:
- Gastronomi :Genom att välja, laga och äta lokalt tillgänglig, hälsosam och växtbaserad mat, äter människor i denna region en välbalanserad kost fylld med makro-, mikro- och fytonäringsämnen för att främja hälsan för hela kroppen.
- Hydration: Riklig vattenkonsumtion är nyckeln till att stödja kroppens detox-vägar och spola ut gifter, som båda bidrar till graciöst åldrande.
- Fysisk aktivitet: Den atlantiska dieten uppmuntrar daglig fysisk aktivitet – oavsett om det är i form av träning eller helt enkelt att hålla sig aktiv och införliva rörelse hela dagen.
- Psykologiskt välbefinnande: Att njuta av måltider, ofta med familj och vänner, är en viktig del av den atlantiska dieten. Att ta sig tid att umgås och njuta av matens nöjen (och vanligtvis ett glas vin till måltiderna) är ett fantastiskt sätt att hjälpa till att stärka mentalt och känslomässigt välbefinnande och ge både liv till dina år och år till ditt liv.
Slutsatsen.
Forskning om Atlantdieten bekräftar vad vi på mbg vet är sant:Att mata din kropp med näringstät mat och ge näring till ditt sinne och själ med rika upplevelser leder till ett lyckligt, hälsosamt liv.
Vi tror att hälsosamt, graciöst åldrande bör vara en högsta prioritet, vilket är anledningen till att vi inkluderade 14 vitaminer, 13 mineraler och sex långlivade botaniska bioaktiva ämnen (det är 33 aktiva ingredienser, om du skulle räkna med) med potenta antioxidanter, plus hjärta, hjärna , syn, skönhet och immunstöd i vår förstklassiga, veganska multivitaminformel.* För att biohacka healthspan, läs mer om mbgs livslängdsfrämjande tillägg här.*
