När du köper kosttillskott är det ett självklart drag att kontrollera näringsdeklarationen. Men när det kommer till vad du ska leta efter blir saker och ting mer komplicerade. Vitaminer står förmodligen högst upp på listan, men har du funderat mycket på vilkentyp av vitaminer finns i dina kosttillskott?
"Jag hoppar över kosttillskott med tillsatta vitaminer och mineraler," sa Jess Cording, M.S., R.D., CDN, till mindbodygreen. Medan vissa gröna pulver kan se näringstäta ut på etiketten, kan produkten förstärkas av syntetiska vitaminer. Med hennes hjälp kom vi till kärnan av exakt vad vi ska leta efter på en etikett – och varför det är så viktigt.
Det viktigaste att leta efter i ett grönt pulver.
Tillsatta vitaminer, vid ytvärde, kanske inte låter som en dålig sak, men det finns faktiskt en enkel anledning till att du istället borde prioritera hela vitaminkällor:Den fullständiga näringen går förlorad när du isolerar den artificiella versionen.
"De syntetiska formerna av olika vitaminer, mineraler, antioxidanter och liknande kan se nästan likadana ut", förklarade Cording, "men när du isolerar det näringsämnet från alla andra delar av maten, kanske du inte har samma fullständiga bild av dessa hälsofördelar." Hela livsmedel, å andra sidan, har fördelarna med vitaminerna och mineralerna, plus de kofaktorer, enzymer och antioxidanter som maten ger.
Att lägga till massor av extra vitaminer kan också göra att balansera din kosttillskottsregim mer komplex, eftersom det höjer nivåerna utöver vad du kan behöva:"Jag föredrar kosttillskott som inte har massor av extra tillsatta," sa Cording, "eftersom det är möjligt. att överdriva det med vissa vitaminer, speciellt om du tar flera kosttillskott."
Vad mer ska du leta efter i ett grönt pulver?
Att lära känna ingredienserna går längre än att kolla in vitaminer i produkten. "Jag kollar alltid för att se vilka typer av grönsaker som används; helst borde de vara de första sakerna på ingredienslistan", säger Cording om sin checklista för näringsdeklarationen.
Men när det kommer till tillägg är de inte alla dåliga:Vissa kan förbättra fördelarna som pudret redan har. "Som tillsats av probiotiska bakterier och prebiotiska fibrer," sa hon. "Jag kollar också om det finns något koffein."
En annan ofta förbisedd komponent i ett välavrundat grönt pulver? Ekologiska havsgrönsaker. Enligt Cording, "Havsgrönsaker är några av de mest näringstäta livsmedel på planeten, men många människor känner sig skrämda av dem." Ett grönt pulver är ett perfekt ställe att göra dessa näringstäta ingredienser tillgängliga – lägg det bara till smoothies, soppor eller såser och njut av fördelarna.
