En köttätare diet är en ännu mer extrem version av keto-dieten, och består endast av animaliska produkter utan kolhydrater. Det flyger i ansiktet med kost- och hälsoforskning. Det går också emot sunt förnuft, och det för med sig några extrema resultat.
Människor är inte köttätare
Historiskt sett åt människor en växtcentrerad kost, med endast små mängder kött. Idag kan våra kroppar tolerera lite kött men en enorm mängd forskning tyder på att att äta en helt växtbaserad kost minskar risken för många sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, diabetes, Alzheimers och vissa cancerformer.
Lev längre
Forskare har pekat ut de områden i världen där invånarna lever längst. De har extrapolerat de livsstilsval som är gemensamma för alla och en av dem är en växtbaserad kost.
Matsmältning
Läs igenom alla köttätare forum och du kommer att se omnämnande av smärtsam förstoppning, explosiv diarré och några mycket värre problem. Alla skyltar finns där! Detta är inte en diet som ger en glad tarm.
Tarmhälsa
Forskning stödjer det! En studie säger:"En växtbaserad kost verkar vara fördelaktig för människors hälsa genom att främja utvecklingen av mer mångsidiga och stabila mikrobiella system." Och vi vet att en hälsosam tarmbiom har en kraftfull effekt på vår allmänna hälsa och välbefinnande, vilket är anledningen till att det är så viktigt att äta växter.
Kött och cancer
Rött kött är associerat med "en ökad risk för tjocktarms- och ändtarmscancer, och bevis tyder också på att det är associerat med vissa andra cancerformer, såsom prostatacancer och bukspottkörtelcancer" , enligt National Cancer Institute. Trots detta uppmuntrar självbekände "experter" på köttätare forum hänsynslöst människor som har diagnostiserats med tjocktarmscancer att fortsätta äta bara rött kött.
Läkare säger nej
Vad säger läkarna om köttätande diet? Dr Neal Barnard märker kosten "till och med dummare än keto." Kardiologen Dr Joel Kahn kritiserar kosten för dess brist på i synnerhet C-vitamin. Denna brist kan orsaka potentiellt dödlig skörbjugg, som sångaren James Blunt fann. "Det tog ungefär sex till åtta veckor för mig att bli väldigt, väldigt ohälsosam," sa han efter att han slutligen övergav köttätarens diet.
Ingen trovärdig forskning
Förespråkare - inklusive de som tjänar mycket pengar på att driva denna modediet - gör en mängd olika påståenden om det. Ändå har det inte funnits någon trovärdig forskning som backar upp dem.
Det stinker
Det finns en asocial sida av köttätaren:stanken. Halitos bland förespråkare för köttätare rapporteras ofta, och doften av kött passerar också till världen via deras svett. Det är inte attraktivt. Studier visar att de som äter mycket frukt och grönsaker och inget kött luktar mer attraktivt.
Fusk på kött
Det är en diet som nästan ingen kan hålla sig till. Det är så restriktivt att forum lever med erkännanden av "fusk" eftersom människors hälsa tar ett dyk, eller så blir de så uttråkade på samma sak varje dag.
Planetär hälsa
Varje trovärdig miljöexpert – inklusive Jane Goodall, Sir David Attenborough och forskare vid Harvard, University of Oxford och FN – säger samma sak:vi måste drastiskt minska köttkonsumtionen för planetens skull. Nötkött är den värsta förövaren när det kommer till klimatutsläpp, men allt kött och mejeri driver oproportionerligt mycket klimatnedbrytning såväl som avskogning, förlust av arter och föroreningar. Att äta växter är bra för vår planet såväl som för våra kroppar.
Slutsats
Om du vill bli frisk och/eller mager och mata din kropp med näringsrik mat, så är en växtbaserad diet för hela maten rätt väg att gå. Det stöds av vetenskap och är det sätt som befolkningen i Blue Zone naturligt äter. Det är mat som smakar bra, gör gott, är laddad med mikronäringsämnen och är det bästa valet för en hållbar framtid.
