Har mjölk? Mer som "fick osteoporos, cancer, hud- och tarmproblem och slemuppbyggnad?" Det finns flera anledningar till varför du bör avstå från mjölk och mejeriprodukter, men dessa 10 skäl kan äntligen bara övertyga dig om att sätta din vana till gränsen.
Bortsett från mejeriindustrins chockerande agerande, som innebär att nyfödda kalvar slits bort från sina mammor så att deras mammor kan användas för mjölk, och barnet för kalvindustrin (där de tillbringar sina eländiga liv utan att kunna vända sig om i små metalllådor), kan mjölk orsaka saker som osteoporos, cancer, förstoppning, diarré, astma, öroninfektioner, inflammation (d.v.s. artrit), bronkit, diabetes, högt kolesterol och mycket mer.
"Det biologiska syftet med komjölk är att stödja en kalvs snabba tillväxt. Människor har inget näringsmässigt eller medicinskt behov av att konsumera mjölk från kor eller någon annan icke-mänsklig art. Komjölk har betydande nivåer av kvinnliga hormoner och innehåller vanligtvis antibiotika, bekämpningsmedel, mättat fett och kolesterol - ämnen som definitivt INTE gör en kroppsnytta!" — Michelle McMacken, MD
10 skäl att avskaffa mjölk och mejeriprodukter
Här är 10 chockerande skäl till varför du bör avstå från mjölk och mejeriprodukter och välja läcker nötmjölk och odlad kokosnötyoghurt och glass istället!
1. Bidrar till extrem tillväxt av cancer
"Det verkar som att när individer inte har de rätta enzymerna för att metabolisera många av de hormoner som finns naturligt i alla typer av komjölk, kan ett glas mjölk översvämma kroppen med överskott av östrogen. Detta ökar risken för att utveckla eller påskynda tillväxten av befintlig bröstcancer." -Susan Wadia-Ells, grundare av Knowbreastcancer.net
– Vissa mejeriprodukter, som helmjölk och många sorters ost, har en relativt hög halt av mättat fett, vilket kan öka risken. Dessutom kan mjölkprodukter innehålla föroreningar som bekämpningsmedel, som har cancerframkallande potential, och tillväxtfaktorer som insulinliknande tillväxtfaktor I, som har visat sig främja tillväxten av bröstcancerceller." -The American Journal of Clinical Nutrition
Det finns många fall som pekar på det faktum att mjölk har potential att orsaka cancer, speciellt bröstcancer. Tillväxtfaktorerna (specifikt IGF-1, "Miracle-Gro" för cancerceller) och hormoner i komjölk är inte bara kopplade till bröstcancer, utan de är också kopplade till andra hormonrelaterade cancerformer som prostata, äggstockar och testikelcancer.
Oavsett om din mjölk är konventionell, ekologisk eller rå , kommer den att innehålla dessa naturligt förekommande reproduktions- och cancerframkallande hormoner, eftersom kor mjölkas när de är dräktiga.
2. Utlöser problematiska hudproblem
Om du vill ha bra hud, ät inte mjölkprodukter! Mjölk och mejeriprodukter innehåller inflammatoriska ämnen och tillväxthormoner som täpper till dina porer och orsakar akne, psoriasis, eksem och dermatit. Jag har hört många berättelser om människor som slutar med mejeriprodukter och deras hud rensas upp, inklusive mig själv.
IGF-1, ett hormon som finns rikligt i mjölk, utlöser också inflammation i kroppen, utlöser ful rodnad och svullnad som gör akne så svårt. Din kropp producerar också överskott av talg (olja) vid konsumtion av mjölkprodukter, vilket skapar en grogrund för P. acnes bakterier, som livnär sig på talg och producerar inflammatoriska biprodukter.
3. Kopplad till kronisk sjukdom
Mjölkproteinet, kasein, är inte bara kopplat till cancer, utan det är kopplat till andra kroniska sjukdomar som osteoporos, hjärtsjukdomar, diabetes mellitus, högt blodtryck, fetma, demens och allergier. De långsiktiga hälsoeffekterna av mjölk- och mejerikonsumtion försummas ofta, med människor som misslyckas med att tillskriva sina hälsoproblem till det som de inte verkar bli av med – mjölk och mejeriprodukter.
4. Mejeri-kalcium-myten
Den amerikanska mejeriindustrin främjar starkt konsumtionen av mjölk som din enda källa till kalcium. Detta är faktiskt en myt. Kalcium från vegetabiliska livsmedel absorberas väl av kroppen, mycket mer än kalcium från mejeriprodukter.
Så om du konsumerar mejeriprodukter för att "göra dina ben starkare" så kanske du faktiskt gör precis tvärtom.
Faktum är att The Harvard Nurses’ Health Study, som genomfördes under 12 år och följde över 75 000 kvinnor, fann ingen skyddande effekt av ökad mjölkkonsumtion på frakturrisken. Dessutom ökade ett ökat kalciumintag från mejeriprodukter risken för frakturer bland de som deltog.
5. Laktos smälter inte ordentligt
Mejeriprodukter är en stor anledning till att människor är kroniskt uppblåsta och lider av matsmältningsproblem. När ett människobarn fyller två år slutar de långsamt att producera enzymet laktas, som krävs för att smälta sockret, laktos, som finns i mjölk. Så tekniskt sett är vi alla laktosintoleranta, men eftersom människor fortsätter att dricka mjölk långt in i vuxen ålder, går tecken på dålig matsmältning till mjölk obemärkta. Eftersom vuxna inte har något laktas för att bryta ner mjölk hamnar det osmälta mjölksockret i tjocktarmen, vilket visar sig som uppblåsthet, illamående, kramper, flatulens och diarré.
6. Du är INTE en liten ko
Den här är ganska rakt fram. En babyko diar inte från ett människobröst, ett kattbröst eller något annat bröst än ett kobröst. Vi skulle inte heller dricka mjölk från en gris, en hund eller en katt, så vad är det som gör komjölk annorlunda? Vi är den enda arten i världen som dricker mjölk från en annan art. Inte bara det, utan människor konsumerar mjölk långt efter avvänjningen. Tänk på detta samband och fråga om du någonsin skulle vandra ut på en åker och di mjölk från en ko. Om du inte skulle göra det, varför konsumerar du det då fortfarande?
7. Försvårar vikthållning
Den höga halten av mättat fett i mjölk gör det svårt att gå ner i vikt. Dessutom innehåller alla mejeriprodukter olika mängder laktos (mjölksocker), och proteinet i mjölk genererar ett insulinsvar, som båda hindrar viktminskning.
Det är vettigt att mjölk och andra mejeriprodukter skulle göra detta mot en människa, med tanke på det faktum att mjölk är utformad för att hjälpa till att "göda" barnet (oavsett om det är människa eller ko eller get). Komjölk är utformad för att odla en kalv på 90 pund till en ko på 2000 pund. Men det är inte många som känner igen detta och fortsätter att dricka det trots dess kroppsfettande effekter.
8. Packad med mättat fett och kolesterol
Alla mjölkprodukter (och alla animaliska produkter för den delen) innehåller kolesterol och mättat fett, men ost är en av de värsta bovarna. Även om du köper mjölkprodukter med lägre fetthalt gör du fortfarande inte din kropp en tjänst. Faktum är att en Harvard-studie från 2011 fann att mjölksockret i skummjölk kan göra dig fetare än helmjölk!
9. Det finns mycket godare alternativ
Det finns SÅ många alternativ att välja på förutom mejeri! Det finns växtbaserad mjölk (hampa, hasselnöt, havre, ris, mandel, lin och kokos), yoghurt (kokos, mandel), ostar (rå cashewost, daiyaost, etc.) och glass (de gjorda av kokos är supergott, men jag föredrar att göra min favorit – rå fruktglass!).
10. Ost är onaturligt beroendeframkallande
Det är antagligen därför det är så svårt att överge mejerivanan i första hand. Människor älskar deras ost. När jag frågar folk om de kan ge upp mejeriprodukter är det första de säger,
"åh, jag kunde aldrig ge upp ost. Det är bara FÖR bra!”
Tja, tänk om jag sa att din hjärna faktiskt bara är beroende av ost och att smaken inte riktigt är det som drar dig tillbaka (tro mig, lukta på ost efter att ha varit 5 år raw vegan, du kommer att munkavle).
När vår kropp smälter mjölk skapas små proteinfragment som kallas kasomorfiner, som har en stark opioideffekt på hjärnan. Så vi kan typ jämföra ost med heroin – beroende kan utvecklas med pågående "administration" (eller konsumtion i det här fallet), vilket kan leda till extrema abstinenssyndrom om det plötsligt avbryts.
Att ge upp ost kan vara svårt, men att hålla sig till ett gradvis avbrott under en vecka till två veckor kommer att avvänja din hjärna från den euforiska känslan den får efter att ha ätit en massa ost. Det tog mig bara en vecka att helt ta bort ost från min kost, och jag tänkte aldrig på det i efterhand (främst för att jag mådde 500 gånger bättre).
