Det är en fråga som många har ställt vid ett eller annat tillfälle:är kanel ett medicinskt kraftpaket? Faktum är att det redan finns så mycket där ute om superkryddan (och så lite som faktiskt har granskats). Det verkar som om den är på god väg att få den legendariska "supermat"-statusen, reserverad för livsmedel i hälsobloggkretsen som grönkål, broccoli och lax.
Men innan du går och lägger till stora mängder kanel till din inköpslista och börjar strö över allt du äter och dricker, finns det några saker att veta.
Så i stället för att ta resten av internets ord för det, gav Banner Health registrerad dietist och nutritionist Nicole Hahn med Banner Boswell Medical Center sin expertis i frågan.
Kanel:fördelar
För det första är de kemiska egenskaperna som påstås göra kanel effektiv för saker som att minska risken för hjärtsjukdomar och sänka kolesterol och blodtryck fortfarande mycket uppe i luften.
"Resultaten är blandade för närvarande utan några definitiva rekommendationer," sa hon.
Men det betyder inte att det fortfarande inte finns någon fördel med kanel.
"Kanel kan öka fosforyleringen, vilket kan inkludera insulinkänslighet som hjälper till med glukoskontroll och lipidnivåer," sa Hahn. "Detta kan också aktivera glykogensyntas, vilket ökar glukosupptaget - men det finns fortfarande begränsade bevis för detta."
Kanel:biverkningar
Om man tar allt detta med ro, verkar det som att du bör överväga kanel mer som en underdog för att ta ett skott på "supermat"-titeln. Det finns dock några viktiga takeaways. Även om det skulle vara ganska svårt att ha en "överdos" med kanel betyder det inte att du inte kan överdriva det.
"Keltillskott verkar säkert på kort sikt. Men större doser för långvarig användning kan orsaka eller förvärra leversjukdom eftersom den innehåller kumarin”, sa hon och utvecklade att kumarin är en kemisk förening känd för sin levertoxicitet (eller leverskadande egenskaper).
Så vad är den största fördelen med att använda kanel för dess påstådda hälsofördelar?
"Alla är olika och kommer att reagera olika," säger Hahn. "Håll alltid din leverantör informerad om eventuella kosttillskott du använder."
Utöver detta, tro inte att du kan undvika de negativa effekterna av den dagliga pumpakryddlatten bara genom att slå på den med kanelshakern nästa gång du går till Starbucks. Människor tenderar att använda kanel för att få fram eller lägga till smaken i många sötsaker som pajer, skomakare och liknande – av vilka många i sig är dåliga för dig i stora mängder.
Så är det känt om fördelarna med kanel?
Tja, kanske när mer forskning sätts ihop och undersöks, kommer det att komma dit. Men för nu, vet att det verkar finnas några oklara fördelar, tillsammans med vissa risker att tänka på när du kompletterar med kanel (särskilt kanelkapslar, vilket bara bör göras efter att ha pratat med din läkare).
