Vi har letat igenom planeten efter de bästa växtbaserade (WFPB) livsstilsresurserna för hela livsmedel, skapade av de mest välrenommerade och erfarna hälso- och näringsspecialisterna där ute. Vi har till och med sammanställt en omfattande lista över hälso- och immunförstärkande livsmedel som du kan frossa i, samt en lista över livsmedel att undvika om du vill bli frisk.
Ta en titt och glöm inte att REGISTRERA DIG FÖR ATT PROVA VEGAN med oss idag för att få tillgång till ännu fler fantastiska resurser, praktiska tips och recept.
Fullkost, växtbaserad godhet:
- Frukt:Bär, citrusfrukter, päron, persikor, ananas, bananer, äpplen, avokado
- Grönsaker:Grönkål, spenat, tomater, broccoli, blomkål, morötter, sparris, paprika, etc.
- Stärkelsehaltiga grönsaker:Potatis, sötpotatis, butternut squash, etc.
- Fullkorn:Brunt ris, havregryn, farro, quinoa, brunt rispasta, korn, fullkornsbröd, etc.
- Ballväxter:Ärtor, kikärter, linser, jordnötter, svarta bönor, etc.
- Frön, nötter och nötsmör:mandlar, cashewnötter, macadamianötter, pumpafrön, solrosfrön, naturligt jordnötssmör, tahini, etc.
- Osötad växtbaserad mjölk:Kokosmjölk, mandelmjölk, cashewmjölk, havremjölk, rismjölk
- Kryddor, örter och smaksättningar:Basilika, rosmarin, gurkmeja, curry, svartpeppar, vitlök, paprika, etc.
- Krydder (utan tillsatt socker):Salsa, senap, näringsjäst, sojasås, vinäger, citronsaft, etc.
- Växtbaserat protein:Tofu, tempeh, växtbaserade proteinkällor eller växtbaserade proteinpulver utan tillsatt socker eller konstgjorda ingredienser
- Drycker:Kaffe, te, kolsyrat vatten etc.
Livsmedel att undvika:
- Snabbmat:pommes frites, cheeseburgare, korv, kycklingnuggets, etc.
- Tillsatt socker och godis:bordssocker, läsk, juice, bakverk, kakor, godis, sött te, söta flingor, etc.
- Raffinerade spannmål:Vitt ris, vit pasta, vitt bröd, bagels, etc.
- Förpackad mat och färdigmat:Chips, kex, flingor, frysta middagar, etc.
- Bearbetad vegansk mat:Växtbaserat kött, falska ostar, veganska smör, etc.
- Konstgjorda sötningsmedel
- Animaliska produkter:kött, fågel, fisk, ägg, mejeriprodukter, gelatin, kasein och vassle
Rekommenderade hälsosamma receptkällor:
- Engine 2 Diet, av Rip Esselstyn
- How Not To Die Cookbook, av Dr Michael Greger
- Kokbok för att motverka diabetes, av Dr. Neal Barnard.
- Forks Over Knives Cookbook, av Del Soufre
- The China Study Cookbook, av LeAnne Campbell
- Get Healthy, Go Vegan-kokbok av Dr. Neal Barnard
- The Prevent &Reverse Heart Disease Cookbook, av Ann &Jane Esselstyn
- Oh She Glows-kokbok, av Angela Lidden
- The No Meat Athlete Cookbook, av Matt Frazier och Stefanie Romine
- Thrive Energy Cookbook, av Brendan Brazier
Stödgrupper online
- Gafflar över knivar Officiell växtbaserad grupp
- T. Colin Campbell Växtbaserad näring
- 100 % Esselstyn Nutrition Forum
- McDougall WFPB
- The Engine 2 Plant-Strong Community
- Växtbaserad hela livsmedel utan oljereceptandel
- @Jane_Esselstyn_RN
- @forksoverknives
- @engine2diet
- @nutritionstudies
- @nutrition_facts_org
- @plantpurechef
Registrera dig för att prova Vegan i 31 dagar med oss, så skickar vi dig ännu fler fantastiska resurser för att göra din resa till en stor framgång!
