Våra kroppar koloniseras av ett stort antal mikrober, som kombineras för att bilda det som kallas den mänskliga mikrobiotan. Det har gjorts många forskningsstudier om mikrobiotans inverkan och fördelarna med probiotika på vår allmänna hälsa, av vilka flera listas nedan, men den här artikeln fokuserar mer specifikt på hur bibehållen en frisk tarm avsevärt kan minska risken för fetma.
Varför är det så viktigt att ha en frisk tarm?
Att bibehålla en frisk tarm har ett antal positiva effekter inklusive:
- Stimulera och balansera immunförsvaret
- Hjälper matsmältningen
- Vitaminproduktion
- Skydd från potentiellt skadliga mikroorganismer
- Metabolisera skadliga lipider för att minska kolesterolnivåerna
- Stimulerar produktionen av kortkedjiga fettsyror, som skyddar slemhinnan i tarmen
Fördelarna med probiotika
Forskning om effekterna av att komplettera din kost med probiotika tyder på att utöver de direkta fördelarna för tarmen när det gäller att förebygga och hantera diarré, inflammatorisk tarmsjukdom, colon irritabile och andra antibiotikabaserade, tarmrelaterade tillstånd, kan de också ha en positiv inverkan på:
- Förebyggande och hantering av allergier
- Minska problem i övre luftvägarna
- Hantera blodsockernivåer
- Upprätthålla en sund leverfunktion
Det finns flera utmärkta märken av probiotika på marknaden. Jag tog nyligen en kurs med Elixa Probiotic som är tillverkad i Storbritannien och den högsta styrkan på marknaden. Andra rekommendationer finns i den här artikeln om probiotika.
Kopplingen mellan mikrobiotan och fetma
Den vuxna tarmen innehåller flera olika arter av bakterier, som huvudsakligen delas in i två olika grupperingar; firmicutes och bacterioidetes. Dessa utgör mer än 90% av mikroberna i mikrobiotan. Balansen mellan nivåerna av dessa grupperingar upplevs av vissa forskare vara direkt relevant för fetma, med ett högre förhållande av fasta kroppar (vilket är utbrett i västerländska civilisationer) som är kopplat till inflammation i tarmen och fetma. Studier har visat att mikrobiotan hos smalare människor har ett lägre fasthetsförhållande än hos överviktiga och att ändrad kost avsevärt kan öka nivåerna av bakteroideter. Även om orsakssambandet inte har bevisats definitivt, är den tydliga implikationen att en av effekterna av en fiberfattig kost på tarmmikrobiotan är att orsaka inflammation och fetma.
Möjliga processer
Den exakta orsakskedjan kanske ännu inte är förstådd men man tror att den avgörande faktorn i sambandet mellan mikrobiotan och fetma är inflammation. Detta kan uppstå som ett resultat av en mängd olika faktorer, framför allt:
- Höjda LPS-nivåer
Ökade nivåer av LPS (lipopolysackarid), en beståndsdel av cellväggen hos gramnegativa bakterier, tros vara ett avgörande inslag i utvecklingen av inflammation, fetma och insulinresistens. En kost som innehåller mycket mättat fett underlättar inträdet av LPS i cirkulationen, vilket har en skadlig effekt på glukosmetabolismen och ökade plasma-LPS-nivåer finns hos personer med fetma och typ 2-diabetes.
- Fasting Imposed Adipose Factor (FIAF)
FIAF hämmar aktiviteten av lipoproteinlipas, som är ett enzym som ansvarar för lagring av energi i fett. Om uttrycket av FIAF är klockat eller hämmat, följer en ökning av LPL-aktivitet, vilket resulterar i en ökning av energin som lagras i form av fett.
Etablera och upprätthålla en hälsosam mikrobiota
För att undvika de potentiella fetmarelaterade konsekvenserna av en obalanserad mikrobiota är det viktigt att införa en lämplig kostregim. Detta kan inkludera
- Levande vanlig yoghurt, fermenterat te och fermenterade grönsaker
- Måttliga mängder rött vin, te, kaffe och choklad
- Cikoria, jordärtskocka, vitlök, lök och purjolök, som alla innehåller mycket prebiotika, för att minska LPS-nivåerna
- Filtererat vatten, utan klor som finns i kranvatten, vilket kan vara skadligt för tarmen
- L-glutamintillskott, för att hjälpa till att minska förhållandet mellan firmicutes och bacterioidetes
- Levande tillskott av probiotiska bakterier med flera stammar
Sammanfattning
Även om den exakta korrelationen mellan mikrobiotan och fetma kanske inte förstås, är det rimligt att antyda att upprättande och bibehållande av en hälsosam tarm, genom införandet av den korrekta kostregimen, kommer att ge ett betydande bidrag till att minska risken för fetma och dess associerade villkor.
Bibliografi
- Barczynska R et al (2015) – Tarmmikrobiota, fetma och prebiotika.Polish Journal of Microbiology , 64, 2, 93-100
- Perlmutter D med Kristin Loberg (2015) – Brain Maker . Hodder &Stoughton Ltd, London.
- Borthakur A et al (2013) – Lactobacillus acidophilus lindrar trombocytaktiverande faktorinducerade inflammatoriska svar i humana tarmepitelceller. PLOS ONE , 8, 10.
