Intresserad av att pressa på en budget? Dessa 5 tips är precis vad du behöver för att komma igång, utan att minska juicekvaliteten!
De gröna skotten av ekonomisk återhämtning kan dyka upp runt omkring oss, men för det genomsnittliga hushållet är veckobutiken en ständig kamp för att hålla budgeten och hålla nere levnadskostnaderna. Framför allt kräver noggrann planering att försöka köpa de bästa produkterna utan att bryta banken.
Och för angelägna juicepressar innebär detta lite av ett dilemma. Vi vill alla ha livsmedel av hög kvalitet i våra juicer, men hur har vi råd att hålla vår juicepress igång regelbundet när den kräver att vi köper in kilon mat varje vecka – speciellt om du försöker gå ekologiskt?
På en budget
Här är 5 sätt du kan hålla din juicepress igång regelbundet utan att behöva betala dina bolån.
1. Hitta din lokala matmarknad och köp när tiden är rätt.
Alla matälskare älskar att spendera tid på att strosa runt på marknader på en helg, men det lönar sig att ha en strategi när det gäller att köpa produkter. Kolla in specialerbjudandena på frukt och grönsaker som står för några fantastiska fynd på färska, lokalt producerade råvaror och dina juicer kommer att bli bättre än någonsin tidigare.
Till skillnad från din stormarknad där priserna är strukturerade och i sten, är det alltid värt att pruta lite med din lokala livsmedelsbutik också. Var inte blyg för att be om några extrafunktioner om du redan har spenderat £10 eller £15. Och, naturligtvis, gå ner i slutet av dagen precis innan marknaden ska stänga och du kommer att kunna göra ett ännu bättre fynd. Du kanske tycker att du är mer begränsad i valet, men du kommer att spara tid och ansträngning för säljaren att lägga ett kilo morötter tillbaka i hans eller hennes skåpbil och det är ofta värt dem att slå en rejäl procent av produkter som kan gå till spillo ändå.
2. Köp i lösvikt och lagra/frys in.
Det är mycket billigare att köpa i lösvikt än att köpa varje frukt eller grönsak individuellt. Att till exempel köpa en större mängd "mogna hemma" avokado kan vara lättare på fickan än att köpa en i taget och leva hand mot mun. Och att gå grönt med dina bananer kan ge dig dagar att använda dina lager.
Ja, att köpa i bulk kräver ett mer genomtänkt tillvägagångssätt för att schemalägga måltider och en förmåga att utnyttja förvaringslösningar till sitt maximala. Jonglera dock med ditt skafferi, kyl och frys, så kan du spara tiotals pund varje vecka vid kassan.
3. Shoppa och juice under säsong.
Att köpa produkter som inte är i säsong är mycket dyrare på grund av dess begränsade tillgänglighet och den extra kostnaden för att frakta produkter från det yttersta hörnet av jorden. Basera din varukorg på vad som är under säsong kräver att du utforskar juicerecept som du kanske inte tidigare har tänkt på – men det är ingen dålig sak. Faktum är att när du väl har utökat din repertoar från en enkel morots-, apelsin- och ingefärsjuice finns det ingen stopp för dig.
4. Rester:Slösa inte, vill inte.
Om du vanligtvis använder grönsaker för att laga huvudmåltider, släng inte de oanvända bitarna. Vi pratar om broccolistjälkar, morotsskal, persiljestjälkar, sparrisspetsar, rödbetor, selleriändar, grönkålsrevben och till och med kålbitar. Åh ja, de går absolut att juice! Du kommer att bli förvånad över hur mycket juice de kan producera också.
När du är klar med att förbereda din huvudmåltid, packa bara ihop dessa rester och förvara dem i kylen tills du är redo att juice.
5. Odla din egen trädgård.
Att odla din egen trädgård är ett fantastiskt sätt att komplettera de produkter du köper i butiker och från matstånd. Och tack vare de praktiska lösningarna som erbjuds i alla hem- och trädgårdscentra nuförtiden, kan vilken lägenhet som bor i en yuppie prova sig fram med lite mer än en fönsterkant.
Börja med tåliga grönsaker som persilja, spenat, grönkål och sallad, som bara behöver lite kärlek och uppmärksamhet. Sedan kan du gå vidare till mer äventyrliga föremål tills du innan du vet ordet av har förvandlats till inte bara kungen eller drottningen av juicer utan en trädgårdshjälte.
Det krävs tålamod att odla dina egna produkter och frukterna (ursäkta ordleken) av ditt arbete kanske inte dyker upp på flera veckor. Ge det dock tid, så kommer du snart att upptäcka att en sund del av din månadsinkomst frigörs för andra ändamål.
