Fikon, en "förbjuden frukt" från Edens lustgård, är verkligen en av de mest tillfredsställande frukterna som människan känner till. Hälsofördelarna med fikon råkar bara passa perfekt med deras söta lilla paket hallon- eller honungsfylld sylt, vilket gör dem till en av de mest önskade frukterna som finns.
Fikon är utmärkt att äta både färska och torkade, och är vanligtvis i säsong från slutet av juli till mitten av oktober.
10 otroliga hälsofördelar med fikon
Viktminskning
Fikon är fulla av fibrer och innehåller 16 % av den dagliga rekommenderade mängden för en vuxen, eller 4 g. Bevis visar att en kost rik på fiber kan bidra till viktminskning. En av anledningarna till att fiber är så bra för viktminskning är för att det hjälper mot mättnadskänslor, samt minskar suget. Det har också nästan en avgiftande effekt eftersom det fungerar som ett naturligt laxermedel.
Immunhälsa
Fikon är fulla av en mängd olika vitaminer och mineraler. De har den högsta mängden kalcium av alla typer av frukter. De är också fulla av magnesium, järn, B-vitaminer, vitamin K och kalium. De har också ett sortiment av antioxidanter, som stödjer immunförsvaret.
Cancerprevention
Man tror att att äta fikon regelbundet kan ge skydd för en mängd olika cancertyper inklusive bröst-, kolon- och prostatacancer. Fibrerna i det kan hjälpa till att förhindra postmenopausal bröstcancer. Fikon är också kända för att vara rika på antioxidanter och flavonoider. medan antioxidanter hjälper till att minska fria radikaler som kan bidra till bildandet av olika typer av cancerceller.
Hjärtats hälsa
En av antioxidanterna i fikon, fenoler, minskar också din risk för hjärtsjukdomar. Fenoler hjälper till att förhindra cellskador och eliminera fria radikaler, och fibern som finns i fikon stöder också hjärthälsa.
Insulinkontroll och diabetes
Eftersom fikon innehåller så mycket kalium och magnesium kan de hjälpa till med insulinkontroll, vilket i sin tur kan hjälpa mot diabetes. En studie visade att de med högre nivåer av magnesium och kalium hade en minskad risk att utveckla diabetes jämfört med de med lägre nivåer. Fikonblad innehåller också föreningar som kan bidra till att öka insulinkänsligheten, vilket i framtiden kan bidra till att förebygga diabetes.
Lägre blodtryck
Dieter med låg kalium och hög halt av natrium kan leda till högt blodtryck. Kombinationen av kalium, kalcium och magnesium som fikon ger kan hjälpa till att minska detta problem. I en studie sänkte en kontrollgrupp som åt mer frukt, grönsaker och mejeriprodukter med låg fetthalt under åtta veckor effektivt sitt blodtryck.
Makuladegeneration
En studie publicerad i Archives of Ophthalmology visade att att äta 3 eller fler portioner frukt om dagen kan minska risken för makuladegeneration. Effekterna av ökad konsumtion av grönsaker och antioxidanter mättes också, men ökad frukt gav de mest betydande resultaten.
Bättre matsmältning
Fikon innehåller prebiotika, som hjälper de goda bakterier som redan finns i matsmältningskanalen, och stödjer en sund matsmältning. En studie visade att prebiotika också förbättrade kroppens motståndskraft mot invaderande patogener, vilket minskade risken för diarré.
Hälsosam hud
Att äta fikon kan bidra till frisk hud, och fikon kan också användas lokalt. Dess laxerande effekter hjälper inte bara till med viktminskning, utan kan också rensa systemet från gifter som kan orsaka akne. Den har en antiinflammatorisk effekt och kan användas på huden i lotioner och skrubbar för att minska inflammation och rodnad i huden.
Friskt hår
Näringsämnena och kalcium i fikon stödjer också hårhälsa och främjar snabbare hårväxt. Fikonextrakt och oljor är vanliga i hårvård och balsam eftersom de återfuktar och lämnar håret glänsande och trasselfritt.
Fikon ger en mängd olika hälsofördelar och är mycket mångsidiga frukter. Du kan hitta recept på söta eller salta rätter, och frukten är tillgänglig färsk på sommaren och torkad året runt. För receptidéer kan du besöka California Figs-webbplatsen, och Pinterest erbjuder också massor av unika mat- och hudvårdsrecept.
Om författaren: Andi Singer är en hälso- och näringsskribent som ger unika tips om hälsa och viktminskning på internet. När hon inte är instängd på sitt kontor kommer du förmodligen att hitta henne på gymmet när hon lyfter vikter eller springer runt med sin hund.
