Godisfärgade sportdrycker, shakes som ersätter måltider och hopkok i shotsstorlek som lovar timmar av energi är så gammalt vid det här laget. Nuförtiden kan vi gå in i vilken stormarknad som helst och gå ut med en tarmläkande kombucha, en växtbaserad proteindryck och en antioxidantladdad gyllene mjölk. Vi kan beställa en CBD latte på hörncaféer och köpa kolsyrade lösliga kollagentabletter från skönhetsdiskar. Adaptogen-infunderad kallbryggning, någon? Du förstår bilden.
Funktionella drycker finns nästan överallt. Vanligtvis är dessa rena drycker med minimala ingredienser och en specifik hälsofördel utöver deras näringsvärde. De börjar faktiskt bli så populära att försäljningen av kylda juicer och funktionella drycker 2017 – en siffra som nådde nästan 2 miljarder dollar – faktiskt översteg försäljningen av kyld mjölk med 200 miljoner dollar samma år. Så ja, det finns en obestridlig törst efter drinkar som garanterar oss det där extra somethin’ somethin’ .
Det har kommit till den punkten att om du inte är det i idén om en extra hälsosam boost från din mat och dryck är du i minoritet. Enligt International Food Information Council Foundations 2017 Food and Health Survey vill 96 procent av de tillfrågade ha dessa hälsofördelar, särskilt när det kommer till vitaminer, protein, energi, tarmhälsa och antioxidanter.
Fler alternativ, fler frågor
När vi äter och dricker hälsosammare gör vi mer medvetna shoppingval. Och ju mer uppmärksamma vi blir på vad vi stoppar in i våra kroppar, desto fler frågor kommer vi att ha om ingrediensernas integritet:Hur framställdes och bearbetades de? Är de ekologiska? Och utöver det, är produkterna de går in i hållbart och etiskt producerade?"
A.k.a. konsumenterna bryr sig om dessa ingrediensers resa och hur det kom i deras händer. Så det kommer att krävas mer än att bara slå "ashwagandha" på en etikett just nu. REBBL, till exempel, tillverkarna av superörtdrivna kokosmjölkselixir, som du förmodligen har sett i din mataffär, insåg detta från början, och de svarar på många av dessa frågor. De har skapat över ett dussin elixir – från en antiinflammatorisk gurkmeja Golden-Milk som stöder matsmältningen till en mörk chokladproteindrink med maca för återhämtning efter träning – så det svåraste valet att göra här kan vara att välja en favorit.
Gör en större inverkan
REBBL sökte genast innovation i hur deras ingredienser kommer fram. På gräsrotsnivå byggdes företaget som en hållbar affärslösning på problemet med människohandel, den snabbast växande illegala industrin i världen. Tvingad av brådskan att svara och bekämpa denna globala fråga, gjorde REBBL positiv social och miljömässig inverkan till sitt uppdrag. Idén? Skapa läckra drycker av ingredienser som odlats inhemskt i regioner av leverantörer som exemplifierar deras värderingar, vilket i sin tur skapar hållbara försörjningsmöjligheter för de omgivande samhällena och i slutändan minskar risken för exploatering.
Nu kommer REBBL:s ingredienser från 29 länder och hjälper till att stödja lokala samhällens välbefinnande, och genom en donation på 2,5 procent av nettoomsättningen till sin ideella partner, Not For Sale, arbetar REBBL med att skapa en framtid utan människohandel”, säger REBBL:s marknadsdirektör, Rusti Porter, till mbg. "Så när vi växer växer kampen mot social och miljömässig rättvisa. I slutändan betyder tillväxt för oss att vi påverkar människors liv positivt.”
Att se ett problem, föreställa sig en lösning och få det att hända så att vi alla drar nytta av det – det är den där framåtblickande Du. Vi. Allt mindset som driver oss här på mbg. Och om fler och fler varumärken hoppar ombord ser framtiden ljus ut för den funktionella drycken.
