Det finns 35 arter av peppar i familjen Capsicum, inklusive fem domesticerade arter. Kredit:World Vegetable Center
Forskare som undersöker genetiken hos chilipeppararter har upptäckt en hel mängd nya chilihybrider som kan odlas genom att korsa tama paprika med sina vilda kusiner. Detta kommer att göra det möjligt för växtförädlare att skapa nya sorter som har bättre sjukdomsresistens och kan öka produktiviteten.
Trots sin enorma världsomspännande kulinariska dragningskraft är chili relativt svåra att odla, eftersom de är benägna att drabbas av sjukdomar och är känsliga för odlingsförhållanden.
Det finns 35 arter av peppar i familjen Capsicum, inklusive fem domesticerade arter. Den mest kända av dessa är C. annuum, som inkluderar flera sorter med vitt skilda former och smaker, inklusive paprika, jalapeños, New Mexico-chiles och cayennepeppar.
Teamet av forskare från World Vegetable Center i Taiwan undersökte det genetiska sambandet mellan 38 prover av 15 arter av vilda och tama paprika som samlats in från platser runt om i världen.
Deras resultat, publicerade i tidskriften PLOS ONE , fann att avelskompatibilitet mellan arter inte nödvändigtvis var kopplad till hur nära besläktade de var med varandra. De upptäckte också att fyra arter var felaktigt karakteriserade.
Huvudförfattaren till studien, Catherine Parry, samlade in uppgifterna medan hon var på en sex månader lång praktik på World Vegetable Center som en del av sin grundexamen i biologi vid University of Bath.
Hon sa:"De största skillnaderna mellan paprika som odlas för kulinariska ändamål och deras vilda motsvarigheter är att de vilda arterna har mycket mindre frukter och löv. Vi har dock stora luckor i vår förståelse av de vilda släktingarna till familjen Capsicum.
"Man trodde tidigare att endast ett smalt spektrum av arter skulle kunna hybridiseras framgångsrikt för odling, men vår forskning har visat att det finns ett mycket större potentiellt antal sorter som kan odlas.
"Många av de vilda arterna har bättre sjukdomsresistens och därför kan våra fynd vara värdefulla för att identifiera kandidater för framtida avelsprogram, potentiellt öka produktiviteten för livsmedelsproducenter och kanske till och med skapa några nya smaker att utforska också!"
World Vegetable Center, Taiwan, har den största samlingen av genetiskt material från Capsicum i världen.
Dr. Derek Barchenger, från World Vegetable Center och andra författare till studien, sa:"Till skillnad från andra grödor i Solanaceae är användningen av vilda släktingar i förädlingsprogram för peppar/chili/chilipeppar extremt begränsad.
"Faktum är att fylogenin av Capsicum fortfarande inte är helt löst. Det finns många viktiga abiotiska och biotiska påfrestningar som vi saknar källor till resistens och tolerans mot. Därför är vi intresserade av att utforska de vilda släktingarna till Capsicum till identitetsresistenta källor för att införliva i vårt avelsprogram.
"Denna studie ger ett avgörande första steg i utnyttjandet av vilda släktingar Capsicum i avel genom att utöka vår förståelse av genetiska och fenotypiska likheter och korsbarhet mellan vilda och domesticerade arter."
Referens:"Reproduktiv kompatibilitet i Capsicum återspeglas inte nödvändigtvis i genetisk eller fenotypisk likhet mellan artkomplex” av Catherine Parry, Yen-Wei Wang, Shih-wen Lin och Derek W. Barchenger, 24 mars 2021, PLOS ONE .
DOI:10.1371/journal.pone.0243689
