Studien visade att mödrar som konsumerar mycket salt utvecklar högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar.
Gravida kvinnor som konsumerar mycket salt äventyrar sina ofödda barns hälsa.
Dieter med hög salthalt kan leda till hjärt-kärlsjukdomar och är en ledande orsak till dödlighet globalt. Ett team av kinesiska forskare använde en råttmodell för att undersöka effekterna av en gravid kvinnas saltrika kost på sina barn eftersom den dagliga saltkonsumtionen i Kina fortfarande är hög. Gruppen, från Kinas Guangzhou Medical University's Third Affiliated Hospital, har nu publicerat sina resultat i KeAi-tidskriften Gynecology and Obstetrics Clinical Medicine.
Enligt forskningen kan moderns dieter med hög salthalt orsaka högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar hos modern. De orsakar också högt blodtryck och ökar sannolikheten för att deras barn kan utveckla högt blodtryck. Hjärtklaffförtjockning, eller hjärtfibros, åtföljer ofta dessa sjukdomar.
Forskare fann att hög saltexponering ökade blodtrycket hos blivande mammor och deras avkomma, vilket resulterade i hjärtskador. Kredit:The Third Affiliated Hospital of Guangzhou Medical University
I en kommentar om experimentet förklarar den medkorresponerande författaren Jingsi Chen:"Vi separerade de gravida honråttorna i tre separata grupper och matade var och en med en diet som innehöll olika koncentrationer av salt (hög, normal och låg). För att utforska effekterna av en maternell kost med hög salthalt på högt blodtryck, övervakade vi blodtrycket och urinproteinnivåerna hos både mammorna och deras eventuella avkomma. Vi fann att blodtrycket hos avkomman med hög saltexponering under graviditeten var högre än hos avkomman med normal saltexponering i livmodern, även om de båda fick en normal diet efter avvänjningen. Detta tyder på att en intrauterin miljö med hög salthalt redan påverkar utvecklingen av spädbarn och fortsätter att påverka dem när de övergår till vuxen ålder.”
För att bestämma inverkan av en diet med hög salthalt på avkommans hjärtvävnad, testade teamet specifika proteinnivåer och fann att en miljö med hög salthalt kunde leda till hjärtfibros, som är associerad med tillstånd som högt blodtryck och hjärtsvikt. Avkomman hade också en ökad risk att utveckla högt blodtryck i vuxen ålder.
Chen tillägger:"Denna studie visar att skadan av överdrivet saltintag är djupare än vi trodde. Vi bör alla hålla vårt saltintag inom de rekommenderade riktlinjerna, särskilt kvinnor under graviditeten.”
Referens:"Moderns högsaltdiet ökar avkommans blodtryck med dysfunktion av NO/PKGI-signalvägen i hjärtvävnaden" av Minshan Huang, Xiuying Li, Luwen Ren, Lin Huang, Jiahong Pan, Jinlin Yao, Lili Du, Dunjin Chen och Jingsi Chen, 14 juni 2022, Gynekologi och obstetrik klinisk medicin.
DOI:10.1016/j.gocm.2022.03.001
