Här är nyckeln till fantastisk hjärnhälsa:tidigt ingripande. Och eftersom mat är en av de mest inflytelserika variablerna du kan kontrollera, är det alltid en bra idé att äta hjärnstödjande mat så tidigt som möjligt – som till exempel under barndomen.
Men tyvärr kan det vara svårt att övertyga barn – särskilt kräsna ätare – att äta för deras hjärnor. Lösningen? Introducera barnen för hälsosam mat från början så att de får smak för dessa hjärnstödjande spelare. Som klinisk neuroforskare psykiater Daniel Amen, M.D., säger i mindbodygreen-podden:"Du formar deras gom."
Här bjuder Amen på några stjärnmat (plus några luriga knep för kinkiga ätare).
5 livsmedel att ge barn när de är små.
Spoilervarning:Alla dessa hjärnhälsosamma livsmedel hör också hemma på din tallrik. Ändå, här är Amens favoritmat för hjärnan som passar barn:
- Mörk choklad: "Lite kakao är gott", säger Amen, "så länge det inte finns en hel massa socker och mejeriprodukter." Tänk på rå, ekologisk kakao – den är tekniskt fermenterad, så den har samtidigt positiva tarmhälsofördelar.
- Avocado: Amen är ett stort fan av avokado för hjärnans hälsa. Faktum är att han presenterar sin frus avokadogelato-recept (finns i hennes bok, The Brain Warrior's Way Cookbook ) som en av hans favoriter. Barn älskar det också:"[Mitt barnbarn] var en superkräsen ätare, och när han kom över var avokadogelatoen precis över hela ansiktet. Det var så coolt."
- Fet fisk: Omega-3-fettsyror är fantastiska för hjärnans hälsa:Forskning har visat att dessa fetter kan minska stress, samt främja en hälsosam känslomässig balans och ett positivt humör. Problemet är att inte alltför många kräsna ätare är stora fans av fet fisk. Det är därför Amen föreslår att de ska börja unga, smyga in lax eller till och med lite fiskolja i måltiderna:"Om du kan ge dem det när de är unga och hjälpa dem att utveckla smak för det är det riktigt bra", säger han.
- Morötter eller gurkor: Amen rekommenderar att du ger dina barn råa morötter och gurkor att mumsa på – speciellt när de får tänder. "Det börjar träna deras hjärna att gilla [de där grönsakerna] och inte behöva en klubba som har konstgjorda färgämnen och socker", säger han. Om du förbereder dem tidigt med dessa grönsaker, är chansen stor att de når dem själva när de blir äldre. Välj gärna vilken knaprig grönsak som helst här, men morötter och gurka verkar vara Amens favoriter.
- Nötter: Förutsatt att de inte har några allergier, tror Amen att nötter är ett bra hjärnhälsosamt mellanmål för barn. De är inte bara fulla av fett och ger en tillfredsställande crunch, utan de är också ett ganska enkelt mellanmål att koka ihop. "Ofta gör föräldrar det som är lätt - den bearbetade och förpackade maten," noterar han. Men vad är lättare än en handfull nötter? När det gäller hans favoritnötter att äta, är han delvis valnötter - dessa har förknippats med förbättrad kognitiv funktion, plus fibrer och mer omega-3!
Takeaway.
Nyckeln till att hjälpa barn att få en frisk hjärna i unga år? Att introducera dem till hjärnhälsosam mat tidigt. Även om den här listan bara skrapar på ytan när det gäller hjärnstödjande snacks, kanske dessa är de enklaste att införliva i ditt barns rutin - enligt Amen har du även de mest kräsna ätare ombord.
Vill du förvandla din passion för välbefinnande till en givande karriär? Bli en certifierad hälsocoach! Läs mer här.
