Ge ditt kaffe en hälsosam boost med dessa 5 läckra vetenskapsbaserade tillsatser

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Inget slår doften av kaffe på morgonen. Doften av bönorna och den omedelbara koffeinträffen räcker för att få vem som helst ur sängen. Men kaffe hjälper dig inte bara att skaka av dig den tidiga morgonsömnigheten; det har också flera hälsofördelar.

De goda nyheterna slutar inte heller där! Du kan göra din morgonbryggning ännu nyttigare genom att tillsätta en tesked något extra. Även om många sällan stör sig på mer än en skvätt mjölk eller en sked socker, kommer många alternativ att ge dig en hälsoboost och tillfredsställa dina smaklökar.

Gurkmeja är rik på curcumin, en kraftfull antioxidant.

Gurkmeja

Under de senaste åren har gurkmeja blivit favoriten för hälsosamma kryddor eftersom den är rik på en förening som kallas curcumin. Denna molekyl är en kraftfull antioxidant som hjälper till att minska inflammation och är förknippad med att minska effekten av många hälsoproblem.

Om du vill lägga till det i ditt kaffe bör du förmodligen tillsätta en liten mängd nyttigt fett, som kokos- eller mandelmjölk, eftersom det hjälper kroppen att ta upp curcumin. Om du tål smaken kommer en nypa svartpeppar också att öka curcuminupptaget och förbättra näringsvärdet.

Kanel kan hjälpa till att stärka ditt immunförsvar och minska din cancerrisk.

Kanel

Kanel är inte bara för en kall och frostig vinterdag. Den har använts som en medicinsk krydda i tusentals år och är proppfull med mineraler och näringsämnen. Studier tyder på att en regelbunden portion kanel kan hjälpa till att minska cancerrisken och stärka ditt immunförsvar.

Om du dricker granulerat kaffe kan du skapa en blandning genom att kombinera en tesked kanelpulver med en tesked kaffe. Om du använder en kaffemaskin eller brygger din egen, rör ner en halv tesked i din kopp för att ge dig alla fördelar du behöver.

Maca är mycket näringsrikt med omfattande hälsofördelar. Det kan till och med hjälpa till att öka din atletiska prestation och sexlust.

Maca

Du kanske har sett maca i din lokala hälsobutik. Detta pulver är tillverkat av roten från macaplantan och är mycket näringsrikt med många hälsofördelar. Studier tyder på att det hjälper till med atletisk prestation och sexlust och innehåller många essentiella aminosyror som din kropp inte kan syntetisera.

Det är bäst att sikta på cirka två teskedar macapulver om dagen för att ge dig mest nytta. Men varnas! Den har en ganska jordig smak, så du kanske vill fördela macaen jämnt över dagen.

Rå kakaopulver är en kraftfull antioxidant, med många potentiella hälsofördelar.

Kakao

Rått kakaopulver är inte bara gott; den är mycket näringsrik, en kraftfull antioxidant och har betydande hälsofördelar. Forskning tyder på att det kan hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolet samtidigt som det har antidepressiva egenskaper som kan hjälpa till att reglera humöret. Lägg till det till den aptitretande chokladsmaken så har du den perfekta kaffekompisen.

Rekommendationen är att få i sig en matsked kakao om dagen vilket kan vara överväldigande i en enda kopp. Bred i stället ut det mellan kopparna så kommer du att dricka hälsosamt och gott kaffe hela dagen!

Ingefära kan behandla illamående och muskelsmärta och kan hjälpa till att sänka kolesterolet.

Ingefära

Ingefära är ett bra sätt att piffa upp din morgonkopp. Det smakar fantastiskt och har många hälsofördelar att starta, med studier som tyder på att det kan behandla illamående och muskelsmärtor och hjälpa till att sänka kolesterolet.

Det kan vara svårt att lägga till ditt kaffe eftersom det inte löser sig lika lätt som de andra förslagen. Du kan få ett paket mald ingefära och strö en halv tesked i ditt kaffe, men för de flesta fördelarna är färsk ingefära bäst. Det kan vara tidskrävande, men om du finhacker eller river en tesked rå ingefära i ditt kaffe får du mest nytta och den bästa smakinfusionen.

Det är svårt att tro att din morgonkopp med kaffe kan bli bättre! Du kan dock få ännu fler fördelar genom att lägga till en eller flera av de fem ingredienserna ovan till din kopp. Om du inte gillar smaken av dessa förslag är de fortfarande bra tillägg till din kost någon annanstans. Men om du kan få in dem i din rutin kan du dubbla fördelarna med din kopp.

Referenser:

  1. "Therapeutic Roles of Curcumin:Lessons Learned from Clinical Trials" av Subash C. Gupta, Sridevi Patchva och Bharat B. Aggarwal, 10 november 2012, The AAPS Journal .
    DOI:10.1208/s12248-012-9432-8
  2. "Mekanismer, kliniskt botande effekter och svampdödande aktiviteter av kanelolja och pogostemonoljekomplex mot tre arter av Candida" av Gang-sheng WANG, Jie-hua DENG, Yao-hui MA, Min SHI och Bo LI, 24 april 2012, Journal of Traditional Chinese Medicine .
    DOI:10.1016/S0254-6272(12)60026-0
  3. "Cinnamaldehyd inducerar apoptos genom ROS-medierad mitokondriell permeabilitetsövergång i humana promyelocytiska leukemi HL-60-celler" av Hyeon Ka, Hee-Juhn Park, Hyun-Ju Jung, Jong-Won Choi, Kyu-Seok Cho, Joohun Ha och Kyung-Tae Lee, 25 maj 2003, Cancer Letters .
    DOI:10.1016/S0304-3835(03)00238-6
  4. ”En pilotundersökning av effekten av maca-tillskott på fysisk aktivitet och sexuell lust hos idrottare” av Mark Stone, Alvin Ibarra, Marc Roller, Andrea Zangara och Emma Stevenson, 23 september 2009, Journal of Ethnopharmacology .
    DOI:10.1016/j.jep.2009.09.012
  5. "Chocolate and Prevention of Cardiovascular Disease:A Systematic Review" av Eric L Ding, Susan M Hutfless, Xin Ding och Saket Girotra, 3 januari 2006, Nutrition &Metabolism .
    DOI:10.1186/1743-7075-3-2
  6. "Kakaoflavanolkonsumtion förbättrar kognitiv funktion, blodtryckskontroll och metabolisk profil hos äldre personer:Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) Study - en randomiserad kontrollerad studie" av Daniela Mastroiacovo, Catherine Kwik-Uribe, Davide Grassi , Stefano Necozione, Angelo Raffaele, Luana Pistacchio, Roberta Righetti, Raffaella Bocale, Maria Carmela Lechiara, Carmine Marini, Claudio Ferri och Giovambattista Desideri, 17 december 2014, The American Journal of Clinical Nutrition .
    DOI:10.3945/ajcn.114.092189
  7. "Akuta effekter av ingefära i kosten på muskelsmärta som orsakas av excentrisk träning" av Christopher D. Black och Patrick J. O'Connor, 28 oktober 2010, Phytotherapy Research .
    DOI:10.1002/ptr.3148
  8. "Undersökning av ingefäras effekt på lipidnivåerna. En dubbelblind kontrollerad klinisk prövning” av Reza Alizadeh-Navaei, Fatemeh Roozbeh, Mehrdad Saravi, Mehdi Pouramir, Farzad Jalali och Ali A Moghadamnia, september 2008, Saudi Medical Journal .
    PMID:18813412