Att äta katrinplommon kan minska inflammation och förbättra benhälsa

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Studier tyder på att daglig konsumtion av katrinplommon kan minska risken för osteoporos efter klimakteriet.

En studie i postmenopausala personer tyder på att äta näringsrika katrinplommon varje dag kan vara fördelaktigt för benhälsan, vilket minskar inflammatoriska faktorer som bidrar till osteoporos. Forskningen kommer att presenteras denna vecka i Philadelphia vid American Physiological Societys (APS) årsmöte vid Experimental Biology 2022.

Uppskattningsvis 13,6 miljoner människor i USA över 50 år kommer att utveckla osteoporos – en förlust av benstyrka orsakad av minskad mineraltäthet i benen – till år 2030. Benskörhet ökar risken för frakturer, särskilt hos äldre vuxna. Människor som upplever klimakteriet har lägre nivåer av östrogen, vilket utlöser en ökning av inflammation i kroppen, vilket också kan bidra till benförlust.

Beskär studiegrafik. Kredit:Janhavi J. Damani, MS; Nicole C.A. Strock, PhD; Mary Jane De Souza, PhD; Connie J. Rogers, PhD, MPH

Tidigare forskning har visat att polyfenolextrakt – växtföreningar som fungerar som antioxidanter och minskar inflammation – i katrinplommon främjar lägre nivåer av oxidativ stress och inflammation i en typ av bencell som kallas osteoklaster. I en ny studie undersökte forskare från programmet Integrative and Biomedical Physiology och institutionerna för näringsvetenskap och kinesiologi vid Pennsylvania State University effekterna av katrinplommon på benhälsan efter klimakteriet.

Janhavi Damani, MS, Pennsylvania State University. Kredit:Janhavi Damani

Postmenopausala kvinnor med en benmineraldensitetspoäng som definierades som låg – en markör för osteoporos – delades in i tre grupper:

  • En grupp åt 50 gram (g) katrinplommon (cirka sex katrinplommon) dagligen i 12 månader.
  • En andra grupp åt 100 g katrinplommon (cirka 12 katrinplommon) dagligen i 12 månader.
  • En kontrollgrupp åt inga katrinplommon.

Forskargruppen tittade på blodprover som tagits från alla frivilliga före och efter försöket och fann signifikant minskning av inflammatoriska markörer i båda grupperna som äter katrinplommon jämfört med kontrollgruppen.

"Våra resultat tyder på att konsumtion av sex till 12 katrinplommon per dag kan minska pro-inflammatoriska mediatorer som kan bidra till benförlust hos postmenopausala kvinnor. Således kan katrinplommon vara ett lovande näringsingrepp för att förhindra ökningen av inflammatoriska mediatorer som ofta observeras som en del av åldrandeprocessen, säger Janhavi Damani, MS, första författare till studien.

Möte:Experimentell biologi 2022