Att äta choklad minst en gång i veckan är kopplat till en minskad risk för hjärtsjukdomar, enligt forskning publicerad idag i European Journal of Preventive Cardiology , en tidskrift från European Society of Cardiology (ESC).
"Vår studie tyder på att choklad hjälper till att hålla hjärtats blodkärl friska", säger studieförfattaren Dr Chayakrit Krittanawong vid Baylor College of Medicine, Houston, Texas.
"Tidigare har kliniska studier visat att choklad är fördelaktigt för både blodtrycket och slemhinnan i blodkärlen", fortsatte han. "Jag ville se om det påverkar blodkärlen som försörjer hjärtat (kransartärerna) eller inte. Och om det gör det, är det nyttigt eller skadligt?”
Forskarna genomförde en kombinerad analys av studier från de senaste fem decennierna som undersökte sambandet mellan chokladkonsumtion och kranskärlssjukdom (blockering av kranskärlen). Analysen inkluderade sex studier med totalt 336 289 deltagare som rapporterade sin chokladkonsumtion.
Under en medianuppföljning på nästan nio år utvecklade 14 043 deltagare kranskärlssjukdom och 4 667 fick en hjärtattack (när kranskärlssjukdom fortskrider och blodflödet till hjärtat plötsligt blockeras).
Jämfört med att äta choklad mindre än en gång i veckan var att äta choklad mer än en gång i veckan förknippat med en 8% minskad risk för kranskärlssjukdom.
Dr. Krittanawong sa:"Choklad innehåller hjärthälsosamma näringsämnen som flavonoider, metylxantiner, polyfenoler och stearinsyra som kan minska inflammation och öka det goda kolesterolet (högdensitetslipoprotein eller HDL-kolesterol)."
Han noterade att studien inte undersökte om någon speciell typ av choklad är mer fördelaktig och om det finns en idealisk portionsstorlek. "Choklad verkar lovande för att förebygga kranskärlssjukdom, men mer forskning behövs för att fastställa hur mycket och vilken typ av choklad som kan rekommenderas", sa han.
Även om det inte är klart hur mycket choklad som är optimalt, varnade Dr Krittanawong för att äta för mycket. Han sa:"Måttliga mängder choklad verkar skydda kranskärlen men det är troligt att stora mängder inte gör det. Kalorierna, sockret, mjölken och fettet i kommersiellt tillgängliga produkter måste övervägas, särskilt hos diabetiker och överviktiga."
Referens:"Samband mellan chokladkonsumtion och risk för kranskärlssjukdom:en systematisk översyn och metaanalys" 22 juli 2020, European Journal of Preventive Cardiology .
DOI:10.1177/2047487320936787
