Ett produktivt salladsutbyte efter forskarnas nya biodesinfestationsmetod. Kredit:Maite Gandariasbeitia et al.
Biprodukter från öl- och jordbruksindustrin har visat sig minska antalet rotknutnematoder och öka skörden av salladsgrödor.
Användningen av många kemiska desinfektionsmedel i jordbruket har visat sig vara skadlig för människors hälsa och miljön och är därför förbjudna att använda.
Nu, i ett försök att minska avfallet från jordbruksindustrin och minska mängden skadliga kemikalier som används, har forskare undersökt att använda organiska biprodukter från ölproduktion och jordbruk som en potentiell metod för att desinfestera jordar, bevara friska markmikroorganismer och öka skördarna.
I denna studie publicerad till Frontiers in Sustainable Food Systems , forskare från Neiker Basque Institute for Agricultural Research and Development i Spanien undersökte med hjälp av agricultural biprodukter rapskaka och ölbagasse (förbrukade ölkorn), tillsammans med färsk kogödsel som två organiska behandlingar för biologiska desinfektioner. Huvudförfattaren Maite Gandariasbeitia förklarar:"Rapskaka och ölbagasse är två potentiella ekologiska behandlingar som har visat riktigt positiva resultat i tidigare studier.
"Deras höga kväveinnehåll främjar aktiviteten hos nyttiga mikroorganismer i jorden, vilket hjälper till att bryta ner organiskt material som gödsel och döda nematoder och andra parasiter som skadar grödor."
Gandariasbeitia belyser också hur nematoder kan påverka skördens avkastning negativt:"Rotkvistnematoder är en typ av vanlig jordparasit som penetrerar en växts rotvävnad för att lägga sina ägg och denna aktivitet orsakar gallor, eller kvistliknande svullnader, att bildas på roten , säger hon.
Rotskada orsakad av rotkvistnematodangrepp. Kredit:Maite Gandariasbeitia et al.
"Denna skada påverkar rotutvecklingen negativt och innebär att grödan inte kan ta upp näringsämnen effektivt, vilket bromsar växternas tillväxt och i slutändan leder till minskad avkastning för bönderna."
För att desinficera jorden och minska dessa nematodpopulationer införlivades ölbagass och rapskaka i jorden med färsk kogödsel som en potentiell organisk behandling. Efter den första efterbehandlingen av grödan fann forskarna en signifikant minskning av växtrötterna.
Nästa steg för forskning
Tomterna visade också ökad avkastning med cirka 15 % jämfört med kontrollytorna efter ett år. Dessutom ökade behandlingen av organiskt material populationer av nyttiga mikroorganismer i jorden, vilket framgår av en betydligt högre markandningshastighet.
Studien visar att dessa jordbruksbiprodukter är en effektiv behandling av rotknutnematoder och andra jordparasiter, vilket uppnår högre skördar samt främjar hållbara livsmedelssystem för att minska avfallet från jordbruksindustrin. Gandariasbeitia framhåller att ytterligare forskning behövs för att utforska andra potentiella ekologiska behandlingar som skulle kunna användas på liknande sätt:"Det finns fortfarande många frågor att besvara så att vi kan få en bättre förståelse för vad som händer i jorden under och efter dessa biologiska desinfestationsbehandlingar .
"Detta kan hjälpa oss att verkligen klargöra vilka egenskaper vi bör leta efter i andra potentiella organiska behandlingar för att vara effektiva för att tackla jordparasitpopulationer."
Referens:"Computed Tomography Study of the Mummy of King Seqenenre Taa II:New Insights Into His Violent Death" av Sahar N. Saleem och Zahi Hawass, 31 maj 2021, Frontiers in Sustainable Food Systems .
DOI:10.3389/fsufs.2021.663248
