Livslängdsdieten:12 heliga örter och livsmedel för att skapa livslång hälsa till 100-talet och längre

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Framtiden för nutrition

För att få en glimt av framtiden måste vi ofta titta in i det förflutna och identifiera gemensamma mönster. En av de trender som uppenbarar sig i alla större kulturer är införandet av mycket vördade, högt näringsmässigt täta, livslängdsförbättrande livsmedel som finns i deras bebodda miljö. I vår tid har vi katalogiserat alla huvudvarorna i dessa civilisationer under grupperingen "supermat". Dessa är unika bland vanligare matval av en mängd olika skäl. En av dessa och potentiellt viktigaste är att de innehåller nya föreningar som sällan finns i andra livsmedel. I vissa fall är dessa egenskaper helt unika för det enskilda livsmedel och kan inte replikeras i ett laboratorium. På grund av den stora mångfalden och unika av dessa livsmedel anses de vara terapeutiska livsmedel. Detta innebär att de rekommenderas, och har använts historiskt, som helande medel och förebyggande näring som en del av en diet med längre livslängd.

Sättet jag utbildar folk om supermat är att de representerar naturens föredragna ersättning för kosttillskott. Det är ett känt faktum att leva på 1900-talet att strategiskt komplement är nödvändigt. Det har varit min observation genom åren att syntetiska kemiskt extraherade isolerade näringsämnen i de flesta fall kan få kroppens metaboliska rytm ur balans. Det är därför vi nu riktar vår uppmärksamhet mot livsmedel och hela livsmedelskoncentrat som innehåller alla deras aktiva föreningar, som inte extraheras med kemiska lösningsmedel, som har en historisk härstamning som går hundratals till tusentals år av användning som nyckelkomponenter i anti-aging-dieter i blå zoner runt om i världen och utanför, och i slutet av dagen är 100% mat.

Mikroalger

Näringens framtid finns i havet.
Jacques-Yves Cousteau

Fossila uppgifter visar att cyanobakterier eller "blågröna alger" har funnits på jorden så långt tillbaka som den prekambriska eran. Det är allmänt trott att de första organismerna som fanns på jorden, även under den arkeiska eran, var encelliga fotosyntetiska alger. Det finns över fyrtiotusen uppskattade sorter av mikroalger som utgör basen i hela näringskedjan. Den stora majoriteten av jordens totala syre- och livsmedelsförsörjning (80-90%) är beroende av olika former av dessa encelliga organismer. Det är väl teoretiserade att hela jordens atmosfär förändrades av fotosyntesen av mikroalger, vilket förvandlade atmosfären från en oxiderande (anaerob) miljö till en syrerik (aerob) miljö, vilket ledde till en rikare grad av biologisk mångfald.

"Genom alla större kulturer är inkluderingen av högt vördade högt näringsmässigt täta livsmedel som finns i deras bebodda miljö."

Den mycket berömde undervattensfararen från 1900-talet Jacques Cousteau studerade havets mysterium och alla dess livsformer. Han trodde att sökandet efter mänsklig näring och en riktigt hälsosam kost skulle hitta tillbaka till havet. Detta verkar vara nästa gräns för människosläktet, och tillhandahåller åtminstone de nödvändiga ingredienserna för balanserad näring. Havets mikroalger och växtplankton levererar extraordinär näring som är lämplig för alla människor över hela linjen, speciellt för barn under utveckling, alla stadier av graviditeten, kronisk ben- och muskelatrofi, äldre och varje situation däremellan. Tänk på Jacques ord när vi går framåt; "Havet, den stora förenaren, är människans enda hopp. Nu, som aldrig förr, har den gamla frasen en bokstavlig betydelse:vi är alla i samma båt.”

Marin växtplankton

Marin växtplankton är allmänt överens om att vara en av de främsta livslängdsförstärkande livsmedel som människan känner till och är som sådan en viktig del av alla livsförlängningsregimer.

Marint växtplankton anses vara grunden för alla levande organismer på planeten. I havets vidder finns små mikroskopiska encelliga alger som kallas växtplankton. De är till stor del fyllda med klorofyll, vilket ger dem en stark grön pigmentering och ökande syre i musklerna hos dem som konsumerar det. Växtplankton står för upp till hälften av den fotosyntetiska aktiviteten på vår planet. Alla djur och växter, på ett eller annat sätt, är beroende av denna bakterie/alg då den är en direkt länk till all vår matförsörjning. Djuren, som björnar, som fångar fisk konsumerar växtplankton eftersom fisken som björnen äter livnär sig på plankton. De små oceaniska räkorna som kallas krill konsumerar också växtplankton och det är där de får sina unika hälsoegenskaper. Valar som har det största nervsystemet i världen konsumerar stora mängder krill. När växtplankton rör sig genom näringskedjan påverkar det alla former av liv från början till slut.

Gratis kurs i enlightened Living:Ta din lycka, hälsa, välstånd och medvetande till nästa nivå

Upptäck kraftfulla insikter och tekniker för att skapa strålande hälsa, lycka, välstånd, frid och flöde i ditt liv och dina relationer. Marinbaserad mat mot åldrande är avgörande för komplett näring eftersom ett överdrivet beroende av landbaserade livsmedel kan leda till brister på spårmineraler och mikronäringsämnen som finns i rikligt med sjögräs och alger. Växtplankton är en otrolig källa till hjärnans näring eftersom det innehåller de långkedjiga omega-3-fettsyrorna EPA och DHA, som är nödvändiga för en korrekt livslängdsdiet och oftast kommer från fisk, som ofta konsumeras i världens blå zoner. Men på grund av förorening av tungmetaller, radioaktiva föroreningar och överfiske i haven, rekommenderas inte fiskkällor ofta. Som en vegansk näringskälla är detta ett utmärkt hjälpmedel för hjärnan, nerver, cellulär energiproduktion och muskelbränsle.

Det fina med marint växtplankton är att det matar våra celler utan störningar av matsmältningen. Matsmältningsprocessen stör ofta upptaget av näringsämnen, och därför tillgodogör vi oss inte alltid det som behövs. För att smälta mat måste vår kropp förbruka tillräckligt med energi för att göra det. Ju svårare det är att bryta ner ett livsmedel, desto mer energi måste användas för att sprida proteiner, sockerarter, oljor etc. till deras destination. Inledningsvis måste kroppen identifiera maten och sedan omvandla den till användbara energiformer. Växtplankton gör detta omedelbart utan omvandling, vilket innebär att det inte slösar biologisk energi och skapar faktiskt insättningar på vårt energisparkonto i våra celler. Dessa cellulära energivalutor kallas nukleotider (ATP, ADP, GTP) som går förbi mitokondrierna (energilager för våra celler) så att energipaketen levereras direkt till cellen, medan de flesta livsmedel måste passera genom mitokondrierna som en process. fabrik för att resten av kroppen ska få näring.

Marint fytoplankton innehåller det mest kompletta näringspaketet av alla kända livsmedel, vilket är anledningen till att det är en nyckelkomponent i alla anti-aging-protokoll och livslängdsdieten. Det är en komplett proteinkälla, uppskattad till cirka 60 viktprocent protein och 100 % biotillgänglig. Denna egenskap är praktiskt taget ovanlig i näringsvärlden. Växtplankton har alla kända mineraler som människokroppen behöver och kanske alla okända mineraler. Detta är inte förvånande med tanke på att dess ursprung ligger djupt inne i havet där överflöd av mineraler finns. Enligt David Wolfe i sin bok Super Foods , Marint fytoplankton innehåller enorma mängder av B-vitaminer som B1, B2, B3,B5, B6 och B12, tillsammans med vitamin A, C och D. Dessa krävs för hormonsyntes, stressreducering, spermieproduktion, nervtillväxt faktorer, ögonhälsa, vävnadsreparation och immunstöd.

Marint fytoplankton är säkert för alla åldrar, särskilt barn för konstruktion av ben, vävnader, hjärna, nervsystem och skelettmineralisering. De som är äldre kan verkligen dra nytta av denna livslängdsmat genom att återta det som förlorats av vissa degenerativa tillstånd genom att fylla i hålen som kan ha blivit tomma under en livstid.

Medveten livsstil rekommenderar


Oceans Alive Marint växtplankton
Oceans Alive marint växtplankton som den odlade i ultrarena fotobioreaktorer – som i huvudsak är banbrytande ekologiskt sunda anläggningar specialiserade för att odla växtplankton. Växtplankton i öppet hav rekommenderas inte på grund av föroreningar och föroreningar i haven. De använder en speciell stam av marint växtplankton som är känd för att vara upp till 8 000 gånger mer potent och näringstät än något annat märke.

Spirulina

"Bästa maten för framtiden"
— 
FN:s världsmatkonferens 1974 på tal om Spirulina

spirulina har använts av forntida kulturer som en kärnmat och en viktig del av deras livsförlängningsdiet. foto:william ismael

Den berömda cyanobakteriealgen i Sydamerika, spirulina är en av framtidens främsta livsmedel. Med tanke på forskningen, den historiska användningen och den näringsmässiga biologiska mångfalden är spirulina en av de mest rekommenderade livsmedel att införliva i någon hälsosam kost. Den senaste uppkomsten av denna havsalg var 1964 när den belgiske botanikern Jean Leonard tog med den till den moderna världen. Innan dess visste ingen i den moderna civilisationen något om det. Användningen av spirulina som basvaror går längre tillbaka än i början av 1500-talet när Hernando Cortez kom till den aztekiska nationen. I Mexico City var Spirulina den huvudsakliga proteinkällan som konsumerats i hundratals år och har blivit en av grundämnena i många vegetariska livslängdsdieter idag. Olika varianter av spirulina har införlivats i kosten för inhemska mexikaner, afrikaner, asiater och sydamerikaner. Spirulina sägs ha bebott jorden så långt tillbaka som tiden har tillåtit.

"I Mexico City var Spirulina den huvudsakliga proteinkällan som konsumerats i hundratals år och har blivit en av grundämnena i många vegetariska dieter idag."

Spirulina är 60% (51-71%) protein i torrsubstansvikt. Även om US National Library of Medicine sa att spirulina inte var bättre än mjölk eller kött som proteinkälla och var cirka 30 gånger dyrare per gram, så tar de inte hänsyn till att spirulina innehåller en fullständig biotillgänglig aminosyraprofil medan ingen av mjölken Det gör inte heller någon köttprodukt, särskilt när dessa produkter tillagas. Till skillnad från kokt animaliskt protein har spirulina inte visat sig ge några negativa biverkningar hos människor eller djur, oavsett dosering. Under 2009 genomfördes en studie med 550 undernärda barn som matade dem upp till 10 gram spirulinapulver per dag utan toxiska effekter. Spirulina har visat sig hjälpa och förhindra toxin-inducerade skador på det kardiovaskulära systemet, körtelsystemet, reproduktionssystemet och nervsystemet vilket gör det till ett av de bästa livsmedel för att vända åldrande.

Spirulina innehåller kraftfulla antioxidantpigment som stödjer alla biologiska processer och gör det till en nyckelkomponent i all livslängdsdiet. Pigmentering i spirulina är relaterad till ögonhälsa och nervsystemets funktion. Några av pigmenten i spirulina är bland annat betakaroten (ögonnäthinnan), zeaxantin (ögonnäthinnan), klorofyll (blodhälsa) och xantofyll (ögonskydd). En av särskilt intresse är phycocyanin som bokstavligen översätts till algblått. Denna djupt pigmenterade substans är en kraftfull fria radikaler som skyddar oss från överdriven oxidation. Forskare i Japan fann att phycocyanin var lever- och njurskyddande under stadier av avgiftning. Detta blå pigment betraktas som den förening som ansvarar för spirulinas skyddande förmåga mot njursvikt orsakad av läkemedelsadministrationer. I boken Healing with Whole Foods av Paul Pitchford anger tydligt fördelen:

"Viktigt att notera när det gäller förebyggande, spirulina är rikt försedd med det blå pigmentet phycocyanin, ett biliprotein som har visat sig hämma cancerkolonibildning. Övervägande blå pigmentering i mat är sällsynt. Den blå färgen tenderar att främja sammandragning, en teckning tillsammans. Den kemiska verkligheten av spirulinas blå färg visas av dess effekt i hjärnan. Här hjälper phycocyanin att dra ihop aminosyror för bildning av signalsubstanser, vilket ökar mental kapacitet.”

Forskningsstudier har visat att spirulina har förmågan att blockera replikeringen av HIV T-celler hos människor. Det har visat sig hjälpa undernärda barn med eller utan hiv att öka viktökningen och förbättra anemiska tillstånd. En studie gjord 2007 visade att spirulina faktiskt förbättrade antioxidantpotentialen hos patienter som fick det i 16 veckor. Blodplasman hos dessa patienter visade att antioxidantnivåerna hade ökat. Det råder ingen tvekan om att detta kommer att vara ett av de viktigaste livslängdstillskotten, tillsammans med andra mikroalger som chlorella, marint växtplankton och blågröna alger, när vi går in i framtiden.

Medveten livsstil rekommenderar

Ekologiskt Spirulina-pulver
Detta djupa, rika, ultrafräscha blågröna spirulinapulver är något av den högsta kvaliteten och renaste som finns i världen just nu. Laddat med mycket biotillgängliga näringsämnen, antioxidanter och komplett protein, Triquetra Healths organiska Spirulina-pulver är en viktig superfood mot åldrande.

Chlorella

chlorella är vördad i många kulturer över hela världen som en nyckelkomponent i livslängdsdieten. foto:istock

Chlorella är en encellig grönalg som har fått sitt namn från sitt rika klorofylinnehåll, det är också här den får sin djupgröna pigmentering. Det är den högsta kända födan i blodet som bygger upp näringsämnet klorofyl, 3-5% per gram, vissa föreslår till och med 10% per gram, medan den bästa vetegräsjuicen kan innehålla högst 0,2% per gram. Det har bedrivits en extraordinär grad av vetenskaplig forskning om chlorella så långt tillbaka som i början av 1900-talet. I slutet av 1940-talet ansågs chlorella vara en lovande matkälla och lösning på den ständigt ökande befolkningstillväxten som vid den tiden ansågs skapa hunger i världen. Denna alg ansågs avsluta den potentiella hungerkrisen genom att tillhandahålla en högkvalitativ matkälla över hela världen.

Alla superfood-alger har ett imponerande näringsämne, särskilt när det gäller protein, fettsyror, antioxidanter och mineraler, vilket är anledningen till att de rekommenderas som en del av alla livslängdsdieter. Klorofyl i torrsubstansvikt är ungefär 45 % protein, vilket gör det till en främsta matkälla för gravida mödrar, barn under utveckling och de som deltar i konsekventa träningsaktiviteter. En japansk studie följde 70 kvinnor som led av graviditetsinducerad hypertoni och graviditetsanemi. Kvinnorna delades upp i två grupper, en grupp fick placebo och den andra fick sex gram chlorella per dag från sin tredje graviditetsmånad fram till förlossningen. De som tog chlorella hade mätbara förbättringar i både sin anemi (mätt via hemoglobin) och graviditetsinducerade hypertonisymptom. Chlorella innehåller betydande mängder järn som är avgörande för att bygga blod för att förebygga och hjälpa anemiska tillstånd.

Under fotosyntesprocessen utvecklar chlorella en av sina mest unika egenskaper som kallas "chlorella tillväxtfaktorer". Chlorella är känt för att växa extremt snabbt, varje cell fyrdubblar sig själv var 20:e timme, och CGF är ansvariga för dess snabba tillväxt. Dessa anses vara anti-aging näringsämnen som hjälper kroppen att föryngra skadade celler från exponering för fria radikaler, förbättrad återhämtning från sjukdom, ökat immunsystems funktion och återväxt av skadade vävnader. I fall av Parkinsons, multipel skleros, demens eller något annat degenerativt tillstånd, särskilt i den snabba nedgången av kognitiva och/eller motoriska funktioner, är chlorella högt ansedd. CGF är känt för att reparera och bygga tillbaka isolerande nervvävnad som skyddar de ömtåliga nervfibrerna där vi kan tänka, känna och röra oss. Dessa CGF består av en hel kropp av värdefulla näringsämnen, mest intressanta är nukleotiderna RNA/DNA. Frånvaron av nukleotider i kosten över tid kan resultera i accelererade åldringsmarkörer på grund av en bromsning av cellulär reparation. Chlorella föreslås bidra till att öka avancerad cellulär reparation och hjälpa kroppen att bygga nytt genetiskt material, vilket gör det till en förstklassig livslängd. Forskning i Japan har kommit fram till att chlorella är den högsta naturliga källan till RNA där det tidigare ansågs vara sardiner.

Chlorella är allmänt ansedd för sina avancerade avgiftningsförmåga, särskilt för att ta bort miljögifter, plastföreningar och tungmetaller. Chlorella innehåller ett fibröst osmältbart skal som binder till toxiner som bioackumuleras i kroppen och eskorterar dem genom matsmältningskanalen för borttagning. Det har visat sig vara effektivt för att ta bort giftiga ämnen som tungmetaller (koppar, bly, kvicksilver, kadmium, nickel etc.), xenoestrogener som bekämpningsmedel, insekticider, herbicider och olika cancerframkallande föreningar som DDT, PCB och alkoholmetaboliter som är motsatsen till livsförlängning. Leverfunktionen är central för optimal hälsa, matsmältning, hormonutsöndringar och prestation.

Chlorella har visat sig vara leverskyddande, både som förebyggande och avgiftningsmodalitet. Dr. Fukui från Shapporo Medical University visade att konsumtion av 4-5 gram chlorella innan du dricker alkohol kan förhindra 96 ​​% av baksmälla uppvisade av alkoholtoxicitet i levern. Betrakta detta utdrag från Dr. David Steelblock i hans bok Chlorella Natural Medicinal Algae :

"Chlorella har använts för att avgifta personer som lider av PCB-exponering (polyklorbifenyl). Doktor Ueda vid Kitakyushu City Institute for Environmental Pollution Research i Japan gav 30 patienter som led av PCB-exponering dagliga doser på 4-6 gram chlorella under en ettårsperiod. Nästan allt förbättrades som ett resultat, blev mindre trött, fick bättre matsmältning och normala tarmrörelser. Förutom PCB har klordekon (kepon) , som är en annan mycket skadlig insekticid för klorerade kolväten, visat sig avlägsnas mer än dubbelt så snabbt från kroppen när chlorella tas genom munnen."

Chlorella är överlägset en av de bästa supermatarna i min egen livslängdsdiet och har stor betydelse i avgiftningsprotokoll som jag utformar för hälsoklienter.

"Chlorella är allmänt ansedd för sina avancerade avgiftningsförmåga, särskilt för att ta bort miljögifter, plastföreningar och tungmetaller."

“På bara några decennier har intensivt jordbruk tagit bort jorden på näringsämnen som kan ha tagit tusentals eller miljoner år att utveckla. Summan av kardemumman är att utarmade jordar producerar utarmade matgrödor; utarmad mat bygger utarmade kroppar; utarmade kroppar bygger sjukdomar ... Chlorella, till skillnad från de flesta livsmedelsgrödor, odlas i vätska, inte i jord. De rätta ingredienserna för dess effektiva tillväxt kan lätt erhållas, så den kan odlas nästan var som helst (om klimatet tillåter), och andelen av dess olika näringsämnen kan ändras genom att modifiera tillväxtmediet. Chlorella omvandlar oorganiska kemikalier till aktiva, levande bionäringsämnen, solenergiförsedda för att ge livsnödvändiga näringsämnen."
— Chlorella, Fjärran Österns juvel, Dr Bernard Jenson

Medveten livsstil rekommenderar

Soldryck Ljudförstört organiskt Chlorella-pulver
Sun Potions Chlorella-pulver är ljudkrossat för att knäcka de tjocka cellväggarna hos Chlorella-algerna, vilket möjliggör maximal absorption av näringsämnen och biotillgänglighet. Certifierad organisk för maximal renhet och styrka, Sun Potions chlorella kommer i speciella mörkblå glasburkar som säkerställer att det känsliga Chlorella-pulvret är så fräscht och energiskt levande som möjligt.

Aloe Vera

" O Kärlek, vilka timmar var dina och mina, I land av palmer och södra tall; I länder med palmer, apelsinblommor, oliv, aloe, majs och vinstockar. ” —   Alfred Tennyson

aloe vera har använts i årtusenden som ett kraftfullt läkande tillskott för lång livslängd. foto:tom parnell

Aloe Vera är en av de stora överlevnadsväxterna i världen. Den sägs ha sitt ursprung i Afrika och blomstrar nu över det globala landskapet i tempererade och tropiska klimat. Denna växt har gått i arv genom århundradena för sina unika helande och livsförlängande egenskaper. Egyptierna är de första människorna i historien som använder aloe. Det ryktas att de två egyptiska drottningarna, Nefertiti och Cleopatra, använde Aloe Vera ofta som en del av sin försköningsrutin. Denna växt var mycket vördad av egyptierna såväl som andra kulturer som en del av en diet och livsstil med längre livslängd. Muhammedanerna såg Aloe Vera som en religiös ikon och hängde den i dörröppningen i tron ​​att den skulle skydda dem från negativa andar. Folket skulle skapa en blandning av aloe och myrra för balsamering vid en faraos död. Människor fick komma in på den uppskattade kungens begravning så länge de tog med sig minst ett pund aloe vera. Lockelsen av denna växt har bara undkommit en liten del av planeten. Aristoteles sägs ha övertalat Alexander den store att erövra landet Socotra (numera Jemen) för sina aloe vera-plantager. Under korstågens tider kokade tempelriddarna ihop en drink gjord av palmvin, hampa och aloemassa. De kallade detta "Jerusalems elixir" och trodde att detta skulle lägga avsevärda år till deras liv. Arabiska handlare hade fört aloe till Indien och Persien omkring 600 f.Kr. Araberna kom på hur de skulle skilja gelen från det yttre skalet. De kallade denna växt för "ökenliljan" för dess inre och yttre användningsområden.

Historien om aloe vera fortsätter att sträcka sig långt över kontinenter, vilket gör det till Stora Rom, Kina, Spanien, Portugal, Holland, Frankrike, Storbritannien och de flesta blåzonskulturer i hela världen. Varje sträcka av land som har haft sina händer på aloe började vörda det och införliva det i sina egna helande system. Christopher Columbus upptäckte aloe vera på sin andra resa till Amerika och rapporterade, "Fyra grönsaker är oumbärliga för människans välbefinnande:vete, druvan, oliv och aloe. Den första ger honom näring, den andra höjer sin själ, den tredje ger honom harmoni och den fjärde botar honom.”

Aloe vera uppvisar mycket unika egenskaper som gör detta till en riktig livslängd på alla sätt. Växten uppvisar en huskygrön rustning där inuti vart och ett av dessa kraftiga blad ligger en slemhaltig gel. Aloebladen måste filéas av för att kunna konsumera denna kraftfulla medicinska föda. Aloe kan användas lokalt och internt. Det föreslås i den här boken att använda den åt båda hållen. Det är inte allmänt rekommenderat här att använda många av de köpta aloe vera-koncentraten eller dryckerna, eftersom många är fyllda med konserveringsmedel och inte ens innehåller de medicinska egenskaper som denna växt är känd för. Den mjuka gelen är mycket koncentrerad med långkedjiga sockerarter som kallas polysackarider, vilket ger mättnad, långsiktig energiproduktion, antiinflammatoriska egenskaper och informerar vårt immunsystem med mycket avancerade "biologiska data" för att prestera bättre. De vita blodkropparna som utgör vårt immunförsvar fungerar mer effektivt på vissa typer av näringsämnen som dessa bittra polysackaridsocker. Dessa sällsynta sockerarter hjälper till att modulera vår immunitet, vilket hjälper till att bekämpa alla former av infektioner som svamp, viral och nanobakteriell (förkalkning). Speciellt virusinfektioner är ett stort problem i världen i stort. De är till och med mindre än bakteriella organismer och kräver en livskraftig värd för att överleva. De invaderar våra celler och, väl i kroppen, börjar de replikera virusceller i stället för vad som en gång var en frisk cell. Aloe vera är en kraftfull allierad i avlägsnandet av dessa virusproducerande organismer genom att återställa den känsliga balansen i vår inre terräng.

Glykonäringsämnena (polysackarider) i aloe vera hjälper till att stärka immunförsvaret genom att producera antioxidanter som hjälper till att identifiera och eliminera fria radikaler i kroppen och vänder åldrande. Antioxidanter som vitamin C och E finns i aloe samtidigt som de ökar produktionen av enzymet glutationsyntes i levern. Glutation är en kraftfull antioxidant som är viktig för utvecklingen av våra vita blodkroppar samt förhindrar skador på andra cellulära förmågor som hindrar när oxidation sker. Varje område i kroppen kan påverkas av den ökade produktionen av glutation såsom levern, aminosyratransport, enzymaktivering, proteinsyntes och kritiska metaboliska reaktioner som påverkar DNA-reparation.

Forskningsstudier gjorda vid Medical Plant Information Centre, Mahidol University i Bangkok visade att aloe vera-juice i sig kan ha betydande effekter på diabetespatienter genom att sänka blodsocker- och triglyceridnivåerna. En studie genomfördes med två grupper av 72 patienter med diabetes mellitus. En grupp tog en matsked aloejuice (inte ens hela gelén) två gånger om dagen och den andra fick placebo. Deras resultat visade att efter två veckor minskade de fastande blodsockernivåerna hos patienterna som drack aloejuice generöst och fortsatte att förbättras allt eftersom studien fortskred, vilket sannolikt förlängde livet som ett resultat.

I boken, Sugars that Heal , Emil I. Mondoa, MD, Mindy Kitei intygar ett fall där Aloe Vera användes för att stabilisera ett cancertillstånd där traditionell medicinsk behandling var ineffektiv.

"I en studie från 1998 i Milano, Italien, visade tjugosex patienter med avancerade solida tumörer (inklusive cancer i bröst, mag-tarmkanalen, hjärnan och lungan) som inte hade som svarat på traditionell terapi behandlades dagligen med 20 milligram melatonin, vilket har visat sig inducera vissa fördelar hos obehandlade patienter med metastaserande cancer. Ytterligare tjugofyra patienter fick 20 milligram melatonin dagligen plus en tinktur (alkoholbaserad vätska) av Aloe vera, 1 milliliter två gånger om dagen. Ett partiellt svar uppnåddes hos två av de tjugofyra patienterna som behandlades med melatonin plus aloe, medan ingen av patienterna som behandlades med enbart melatonin förbättrades. Dessutom stabiliserades cancern hos fjorton av aloepatienterna, jämfört med endast sju av melatoninpatienterna.”

"Aloe Vera-växten var mycket vördad av egyptierna såväl som andra forntida kulturer."

Denna växt är mest känd för sina aktuella användningsområden tillsammans med sina häpnadsväckande matsmältningsförbättrande egenskaper. Aloe hjälper kroppen att lugna matsmältningssystemet och kan vara till hjälp för många matsmältningsrubbningar som sår och irritabel tarm. Vår inre ytstruktur är uppradad med epitelceller som är ansvariga för bindvävsunderhåll där aloe vera stödjer replikeringen av dessa celler, vilket gör det till en nyckelkomponent i all livslängdsdiet. När vår inre miljö är ren och fungerar optimalt så börjar vår yttre miljö att visa det. Den topiska appliceringen kan vara anmärkningsvärd för solbränna, ärr, psoriasis, öppna sår och brännskador. Jag minns att jag vistades under solen för länge under en festival. Min hud visade tecken på allvarlig solbränna nästa dag. Jag filéade ett aloeblad och satte gelén på min panna och smetade ut den över hela ansiktet för dagen. Två dagar senare var min solbränna borta. Det rekommenderas att hålla gelén på en specificerad plats i timmar till en hel dag, beroende på sårets svårighetsgrad, för bästa resultat.

Medveten livsstil rekommenderar

Aloe Force Raw Aloe Vera Juice
Aloe Forces Aloe Vera Leaf Juice är helt klart den högsta kvalitetsprodukten som finns tillgänglig på planeten, förutom att direkt äta gelen från färska vildväxande löv. Eftersom de flesta inte har tillgång till det är detta det näst bästa. Aloe Force använder en speciell lågtemperatur, ultrakänslig bearbetningsmetod för att extrahera bladjuicen och bibehålla alla värmekänsliga föreningar intakta för maximal läkning, hälsa och livslängdshöjande effekt i kroppen.

Kokos

”Det finns ett sött vatten inuti en mjuk kokosnöt. Vem hällde vattnet i kokosnöten? Var det någon mans verk? Nej. Bara det gudomliga kan göra något sådant.”  Sri Sathya Sai Baba

kokosnötter har aktats och införlivats som ett livslängdslivsmedel i hela Asien i tusentals år. foto:xipe totec39

Kokosnöten är ett livsmedel som inte bara smakar fantastiskt, kan återfukta och fylla på någon som lever i de varmaste klimaten och som finns i de flesta blåzonsdieter i dessa områden i världen, utan också bokstavligen kan rädda någons liv på intensivvård. Kokos är en favorit bland raw food-förespråkare och alla andra matälskare. Det oljiga köttet är så näringsrikt att det används allmänt som ett kosmetiskt hjälpmedel som ger näring till hudens yta och den fina bindväven under den. Kokosnötens vatten är en gåva från själva himlen, som innehåller de viktigaste elektrolyterna (elektriskt ledande fria joner - "mineraler") som balanseras av proteiner, fibrer och vitaminer. Man skulle kunna överleva i tropiska klimat där kokosnötter är inhemska under längre perioder genom att bara konsumera denna mat. Jag tror att många kulturer som eftertraktade kokosnöten fastade på den under långa tider, antingen av val eller av nödvändighet som en del av sina egna livslängdsdieter och protokoll.

På Filippinerna kallas kokospalmen ofta för "livets träd". Det är känt som "Trädet som försörjer allt som är känt för att leva" på sanskrit. I Sri Lankas historia finns det en dikt som heter The Mahavamsa som går tillbaka till 589 AD som ger tidigt omnämnande av den första planteringen av kokosnötter. Intressant nog finns det ett kokosnötsforskningsinstitut i Sri Lanka vars mission och vision är att generera teknik för att skapa kunskap och begränsa utmaningarna i kokosnötsindustrin för att öka hållbarheten för denna matkälla.

Kokosvatten är verkligen fantastiskt i sina hälsobevarande och prestanda- och livslängdsförbättrande egenskaper. Spårmineralerna i kokosnötsvatten är bundna av fria joner av elektrolyter som hjälper vårt nervsystem, vilket gör detta till en jonisk mineralkälla. Detta innebär att dessa mineraler är mycket mer ledande i vår kropp än vanliga matval och mineraltillskott. Vattnet är nästan identiskt med det i mänsklig blodplasma, som beräknas bestå av 55 % av vårt blod. The other 45% of our blood is hemoglobin which is almost identical to chlorophyll. In wartime, specifically the Vietnam War, they would use the coconut’s water as a blood plasma substitute, gathering coconuts up in preparation for a big battle. In developing countries there has been many cases where they have used coconut water as an intravenous hydration fluid to replenish blood loss.

The above information could be a great indication on why many cultures such as Polynesians, Hawaiians, and Filipinos have excellent health and skin even though they eat many fried and fatty foods in their diets. The blood is literally being purified and replenished, providing hydration to the cells which transfers over to all parts of the body. What an outstanding healthy food!

Along with a great source of important saturated fat coconuts also contain Medium Chained Fatty Acids which are fatty acids inside Medium-Chain Triglycerides (MCT’s), the consumption of which are a key component of any longevity diet. This form of medium chain fat requires much less metabolic effort to digest and does not prompt the pancreas to produce enzymes as saturated fats from animal foods do. MCT’s are easily absorbed into the gastrointestinal tract and transported directly to the liver for energy manufacturing. One of the corner stone benefits of coconut oil products is for athletes and those who exert a lot of energy in their day. Fats, in general, expend a lot of energy in processing into a viable fuel source which may not be useful for athletes prior to an activity or workout. The MCT’s in coconut oil act as a fast track energy source that helps your body use ketones instead of sugar as fuel without the digestive discomfort of heavier fats. The MCT content in coconut oil is used by the body like carbohydrates but without the constant urge to eat every 10-20 minutes for glucose replenishment. Coconut oil is composed of around 60-66% MCTs, making it highly absorbable and easy to store in the body for usable and easily accessible energy reserves.

Dr. Ray Peat who has been a champion for anti aging medicine and the benefits of coconut products explains that farmers tried using cheap coconut oil to fatten their pigs in the 1940s. The farmers were looking to fatten up the animals to increase their weight for greater profits. Opposite of their intentions, the farmers ended up with lean, more active, and hungrier pigs. This resulted in the use of corn and soy to slow down the thyroid of the animals and cause them to gain excessive weight instead. Coconut products provide hormone pre-cursors, activating hormone production such as the thyroid stimulating hormone that controls how quickly the body uses energy, creates proteins, moderates metabolism, and assists in the regulation of all other hormones. The thyroid is considered the shield gland of the body existing in the neck, protecting us from physical dis-ease. If the shield is deactivated or suppressed we begin to experience health issues such as potential weight gain. In the case where someone may have hypothyroidism (extremely decreased activity), coconuts and coconut oil may be the best thing to jump start their metabolism.

Conscious Lifestyle Recommends

Bioactivated Alive Organic Coconut Oil
Hands down the highest quality and freshest coconut oil available. Coconut Secret’s bioactivated alive coconut oil uses a centrifugal spinning machine to extract and separate the coconut oil from freshly harvested organic coconut milk, for ultra pure, tasty, medicinal longevity-enhancing coconut oil. Most other companies don’t use the fresh coconut milk—instead they let the coconut meat dry in the sun for days and sometimes weeks which allows for mold growth and heat destruction of sensitive compounds. Then they press the old, dry coconut meat to extract the oil, which is not ideal and results in a significantly less healthy oil.

Bee Products

" Life is the flower for which love is the honey . — Victor Hugo

" For so work the honey-bees, creatures that by a rule in nature teach the act of order to a peopled kingdom . — William Shakespeare

bee products are highly nutrient dense and healing—as such they are a staple in any type of anti aging diet.

In nature all things are perfect; there is a sacred geometrical design that cannot be forced by human hands. All moving parts must work together with respect of the whole. This is the proper way for the inhabitants of nature and humans to live together. The importance of the bee kingdom is misunderstood on various levels. Bees are important for certain ecosystems as a major pollinator of flowers. Bees cross pollinate from the flower to other plants. The flower contains the sexual reproductive pollen of nature, and it is delivered to other plants by bees in order to help them fully develop. Pollination of food crops, such as blueberries, strawberries, cucumbers, melons, and most other food crops, is good to know due to the misuse of pesticides and other environmental factors like nearby suburban developments put pressure on the health of this wild life. The organic bee keepers are doing a phenomenal service, and we should do whatever we can to support their efforts in keeping ethical bee farms up and running.

The use of bee products have spanned across the frontiers of recorded history as a core component of nearly all longevity diets and blue zone cultures. It may be possible that no other animal has had more of an intimate connection with the human species than bees. The magic of honey during ancient times seems to be shrouded in a bit of mystery and the attraction to it must have been instinctive to indigenous peoples as it surely has been for wild animals. Despite the opinions of many “experts”, we truly know very little of early man’s true eating habits. We do have good evidence that one of the staples of many cultures was the use of honey and pollen. Countless biblical references have been presented such as Proverbs 25:16:“Hast thou found honey? Eat so much as its sufficient for thee . The book of Ezekiel shows true in Ezekiel 16:13:“Thou didst eat fine flour, and honey, and oil; and thou wast exceeding beautiful, and thou didst prosper into a kingdom . The great cultures of the past knew these foods had inherent life extending properties unlike anything else that positively effects clarity of mind, strength of the body, and conscious awareness.

“The longest living people in the Caucasus Mountains of Russia, upwards of 125 years of age, regularly consumed honey they harvested fresh from the combs.”

The magic of this category of food produced from the sacred bee hive appears to be the source in which they come from. Bees are cultivators and travel from some of the most mana-filled areas of nature. What this means is they are absorbing the intrinsic factors of nature and these energies are giving us that direct connection when we consume these foods raw. Each one of these foods has its own properties that make them complete nutrition sources and excellent foods for a longevity diet. When combined, they become a power house of nutrition that could store in the body for future needs.

When Professor Nicolal Vasllievich Tsitsin from the U.S.S.R (Russia), a biologist and botanist, did a long term study on the longest living people in the Caucasus Mountains of Russia, he was very intrigued with what reports have stated over 200 people living in the upwards of 125 years of age, some say even 150. What was most surprising to Professor Tsitsin was all of the natives were still working well into their older age. This was a clear sign of remarkable health. The common theme he was looking for between the people was that they all worked with bees and what they consumed regularly was the thick residual accumulation of honey they harvested fresh from the combs. Tsitsin was served a portion of what he would believe to be their anti aging nectar, a sticky glob-like substance (honey) that had inside it noticeably large amounts of bee pollen. The product of the bee hive combined with the villagers’ healthy lifestyle and clean air was what is to be believed to be the main ingredients to their longevity diet and impressive vitality.

Honey

“The people of antiquity knew that both milk and honey are strongly connected with healthy human life force.”   Rudolph Steiner

honey never goes bad when stored properly, which speaks volumes about what it could do for your body as an integral part of your anti aging diet…

The sweet nectar we call honey has had a long history as a revered longevity enhancing food in different civilizations such as Egypt, the Middle East, Ancient China, mighty Rome, mythical Greece, and traditional Central America. Honey has had different uses than just food. In Egypt they used it for embalming the dead. It was used as an ointment for burns and skin rashes as well as helping to alleviate throat issues like chronic bronchitis and asthmatic conditions. Topical honey has been used in the place of topical antibiotics for diabetic ulcers. Honey is a verified antibacterial substance because of the natural hydrogen peroxide properties present in most honey. Honey has been used in Ayurvedic, Chinese and many branches of anti aging medicine through their traditional applications. A common practice in China, as well as India, is to ball up certain herbs and honey an effective herbal delivery system.

The nutritional complex of raw honey is very impressive, far more than any other sweetener. Honey is a far superior source of carbohydrates than heavier sources before and after workouts to influence muscle recuperation. The carbohydrates stored in the muscle (glycogen) help effective restoration. Most protein supplements contain a carbohydrate derived from corn called maltodextrin which is used to compliment protein intake. Studies have verified that using honey instead of maltodextrin has equal, if not better, effects for muscle repair.

Honey has a good response in moderation for those dealing with glycemic sensitivities due to the complex sugars it gradually releases into the blood stream, making it a sustainable source of energy. Honey is extremely enzymatic, making it much more digestible than more sugar concentrated foods, specifically processed carbohydrates, which, in most cases, glob up our cells and can shorten our life span. The big problem with carbohydrates in conventional food practices is that they are void of complimenting nutrients which honey has in excess. High quality raw honey is full of B Vitamins such as Thiamin(B1), Niacin(B3), Riboflavin(B2), and Pyridoxine(B6). It has an impressive list of minerals which may vary depending on the source of the pollination. For instance, Manuka honey is said to have the highest concentration of minerals of any honey. The darker the honey, the more dense the nutrition is in most cases, assuming it is raw, organic, and unfiltered, making it an ideal food for a longevity diet.

Conscious Lifestyle Recommends

Organic Raw Unprocessed Honey
This is ultra-high quality honey just like nature intended—raw, unheated, unfiltered and organic. Unfiltered honey has small amounts of naturally occurring superfoods like propolis, bee pollen and royal jelly in addition to the medicinally active, delicious honey itself. Most other honeys are filtered which removes these health and longevity boosting compounds. A true, holistic superfood from the bees.

Bee Pollen

bee pollen has long been valued as a core superfood and longevity supplement for overall health and wellbeing.

Bee pollen is one of the best sources of nutrition in nature, making it an excellent addition to a healthy diet. It can bridge the gap for almost anyone experiencing nutrient deficiencies. The protein content is said to be around 40% free-form amino acids which means the protein is highly available and can act almost immediately in the blood stream. Bee pollen exceeds all animal products as a complete protein. Serious athletes and body builders have used this food for decades. Muhammed Ali who is considered the greatest boxer of all time by many was known to start using bee pollen to supplement his training. This is possibly where he got the phrase “Float like a butter fly, sting like a bee”.

" Honey bee pollen is the richest source of vitamins found in nature in a single food.”   Institute of Apiculture, Taranov Russia

Bee pollen is one of the most concentrated sources of polysaccharides (essential sugars), that reprogram our immune system. Bee pollen also contains a high amount of RNA (ribonucleic acid) and DNA (Deoxyribonucleic acid), nucleic acids that aid in the formation of healthy cells and can stimulate the growth of new skin tissue. As a result of these unique nucleic acids, it can positively effect our genetic code and is a key component of a longevity diet. This food is so powerful that it is not to be abused; it must be respected like any of the foods we would deem “super foods”, and therefore you would only require a decent amount to make a difference. You can mix half a tablespoon or possible even less with some honey or just eat it straight.

Conscious Lifestyle Recommends

Greenbow Organic Bee Pollen
Harvested from bees that feed exclusively on organic, wild, non-gmo, pesticide, herbicide and completely chemical-free plants and flowers. Non-organic/wild-harvested bee pollen may contain high levels of dangerous pesticides. Greenbow bee pollen is harvested and kept at low temperatures throughout the bottling process to ensure heat-sensitive, anti aging compounds and nutrient remain intact.

Royal Jelly

When the time comes for the worker bees of a colony to breed a new queen they must select several small larvae to feed them generous amounts of royal jelly in order to initiate the transitional stages. Royal jelly is the secretion from a honey bee used as a high quality source of nutrition originally for the development of the queen. In asian cultures, royal jelly is celebrated as a longevity food, supporting fertility, immunity, and long life. Considering how this food in particular is reserved for the queen bee who lives exceedingly longer than regular worker bees, the queen also matures sexually whereas the worker bees do not. This presents an interesting idea, such as the doctrine of signatures, when looking at the potential of a food so unique and exclusive to the royalty of an entire species.

“In asian cultures, royal jelly is celebrated as a life extending food, supporting fertility, immunity, and long life.”

Royal jelly contains many of the same B-complex vitamins in honey and bee pollen along with sources of different amino acids, simple sugars (monosaccharides), and fatty acids. The main constituent of royal jelly that causes a female larvae to develop into a fully matured queen bee is the individual protein royalactin . This protein seems to cause a phenotypical change in the bee, giving it a larger size and ovary development. Bee products have always been linked to increased sexual health and royal jelly seems to be no different. Royal jelly has also been shown to improve brain health by stimulating the growth of glial cells (provide protection and support to brain neurons) and neural stem cells(self renewable cells). This can explain why the queen bee develops quicker than the other’s due to an increased production of glial cells that, both protect, and build out the queens nervous system.

If you decide to use royal jelly then do it sparingly since it is very potent.  About the size of your pinky finger tip is enough to begin with. I have been known to throw a small spoonful into raw chocolate fudge or just it eat straight.

Conscious Lifestyle Recommends

Y.S. Bee Farms Raw Royal Jelly
Y.S. Fresh Royal Jelly has a superior beehive quality with maximum level of 10-HDA, safely preserved by blending with energy packed raw honey capable of naturally crystallizing and maintaining its thick consistency. Y.S. Beekeepers are serious about true, honest, healthy bee products. One of the finest Royal Jelly products available worldwide—ideally for longevity diets.

Propolis

Propolis is the resinous material that is collected by bees from a mixture of botanical sources. This waxy substance is used to provide protection from outside invaders as well as to seal up any holes or cracks in the hive. Propolis has been studied extensively for its unique anti-bacterial compounds that have been used all through human history as food and treatments. Bees are depicted on Egyptian vases because it is a well known fact that they used this product of the hive effectively for sores and ulcers and other life extending properties. The Egyptians were also known to use strips of propolis on the bodies of the deceased in order to prevent decay from microbes and other bacterial infections. In the book Health from the Hive , Carlson Wade points out the recognition of propolis by the Roman scholar Pliny (A.D.23-79) as a medicinal tool to soothe pain, reduce swelling and heal sores. Wade had this interesting observation, “So we see that the beehive is a miniature city teeming with life. The temperature inside the hive is kept at approximately 95 F. With 90% humidity—a perfect breeding ground for all kinds of molds, mildews, and bacteria. Yet the hive remains the most sterile environment found in nature. Reason:Propolis has antibacterial and fungicidal agents and contains many different antibiotic substances.”

The nutritional composition of propolis varies from hive to hive, like most natural foods. Propolis is said to be approximately 55% resins and balms and 30% wax. These are considered to be the bacteria fighting compounds in this exotic, longevity enhancing substance. It is full of amino acids, minerals such as iron, zinc, manganese, copper along with most likely “undiscovered trace minerals” to note. Perhaps the most important aspect of propolis is its bioflavonoids, otherwise known in the medical community as “vitamin P”. These flavonoids are a type of plant pigment found in certain fruits and vegetables as well as flowers found in nature. Our immune system gets attacked on a daily basis.  Flavonoids add a tremendous antioxidant surge to our body, thus empowering our immune system to full strength. Oxidative stress on our internal system is a major issue in any city environment, especially considering the food choices most people are making. Terms some people may be familiar with are polyphenols (cellular restoration, blocks cancer cells from forming), quercetin (Anti-inflammatory, helps vitamin C work better), and epicatachin (supports heart health, circulatory health-also found in cacao) which are different types of flavonoids that work to increase vigor and extend all forms of life and should be included on any longevity diet!

Conscious Lifestyle Recommends

Y.S. Bee Farms Raw High Potency Propolis Extract
A highly potent, raw propolis extract infused into raw honey for maximum efficacy and best taste. Blending the propolis with raw honey allows it to penetrate deeper into the body’s tissues and cells for maximum effectiveness.

Cacao (Raw Chocolate)

cacao is one of the key foods for reversing aging and supplying a wide range of essential nutrients and phytochemicals. photo:everjean

Cacao is the seed of a fruit where all chocolate in the world comes from. There is literally no chocolate bar in creation that did not start, in some portion, from the cacao producing tree. A food shrouded in mystery for hundreds of years, it has recently come into prominence. This may be the most powerful super food in existence for the simple fact it has the most universal appeal.  The world at large has already fallen in love with this food, they just did not know it. They have been involved in a love affair with chocolate not realizing it was the cacao they craved. Cacao is the most chemically complex food ever identified under scientific analysis making it the most unique, nutritionally compacted, and culinarily versatile.

Cacao is the most alchemical food because it can go from a nut to a chocolate bar—it transforms itself with the assistance of a chocolatier. There is a movement of raw, organic, vegan chocolate making sweeping the health food world. The alchemical purpose of this is to use chocolate as a delivery vehicle for herbal medicine. Herbs are a class of food and work best when delivered through a food source. This has been traditionally practiced in regions of central and south America for thousands of years.  Introducing this form of medicine is the most profound and effective way to get other super foods and herbs into the body. This can be done via solid raw chocolates, raw fudges, or hot herbal elixirs (recipes provided in the back of the book), all excellent additions to any longevity diet.

Conscious Lifestyle Recommends

Natural Miracles Raw Organic Cacao Powder
Ultra high quality raw, organic Arriba cacao from sustainable farms in Ecuador. Low temperature dried and processed for maximum nutrient bioavailability and freshness. Rich in Theobromine, PEA and other anti aging compounds. A core component of any diet for reversing aging.

Theobromine (dimethylxanthine )

Theobromine is the bitter alkaloid most abundant in cacao (chocolate) among 17 other identified plants including Yerba Mate (Illex paragueriensis), Ilex Guayusa, and Kola Nuts. It is a part of the methylxanthine class of alkaloids which include theophylline, mattiene, and caffeine as sibling molecules. Theobromine may in fact be the most potent and physiologically supportive alkaloid that is appropriate for consistent consumption. The worlds absolute favorite food is chocolate in all of its incarnations. It appears, based on strict scientific research and observational studies that dark chocolate (cacao) is the single most cardiovascular protective food across the board, making it an ideal addition to a longevity diet. A long term Dutch study was conducted with 470 men in their mid 60’s and in good health. Researchers followed the men for 15 years.  The concluding findings were the men who consumed more chocolate products than those who consumed less or none had a documented 50% decrease in heart attack risk. Even when factors such as smoking, obesity, and lack of exercise were considered the protective aspects of chocolate consumptions proved stable. This has been attributed to the vast array of polyphenols in chocolate that speed up nitric oxide production in the blood. I surmise that this is a big factor but more important is the theobromine content.

Theobromine has been shown to effectively lower blood pressure and reduce anxiety. It is a vasodilator meaning it dilates the blood capillaries increasing oxygen absorption and smooth blood flow. The stimulatory effects of theobromine are similar to caffeine except theobromine does not affect the central nervous system, it is entirely a cardiovascular stimulant. This helps explain why the longest living woman ever recorded, Jeanne Louise Calment, ate 2.2 lbs of dark chocolate every week until her final days at 122 years old. Clearly it is one of the best foods for longevity and health. From 1890-1930 theobromine was isolated and administered via intravenous injection to revive heart attack victims. Theobromine has also been identified as the most effective anti-asthmatic compound found in nature. The bronchial muscles that reside at the ends of the lower bronchus can become tight, inhibiting oxygen flow leading to asthma. Theobromine is a bronchial dilator known to alleviate the symptoms of asthma by loosening the bronchial muscle. I have seen this effect first hand working with actors and musicians in Los Angeles. One day they are caught with a cough, or strep throat from either smoking or performing extensively, I make them a special cacao tonic and the very next day their symptoms have dissipated.

Caffeine (trimethylxanthine )

One of the most commonly abused alkaloids is caffeine via inorganic high acid-forming coffee. I want to acknowledge my long held assumptions about coffee and be one of the first in the field of living foods to contend that not all coffee products are created equal. Commercial coffee beans are mass produced on chemical sprayed farms and facilities posing health risks for the farmers and the consumer at large. Due to the low level fermentation processes of commercially traded coffee the common beans that people brew are loaded with fungi-bacteria called mycotoxins. This is the main contributor behind the brain fog and energy roller coasted often associated with coffee consumptions. Caffeine gets lumped into a generalized group of substances by most serious health food luddites as stimulants. This is a oversimplification of caffeines role as a powerful brain and cardiovascular supporting alkaloid.

Putting aside the hype and looking strictly at the pharmacological data on caffeine some interesting insights have arisen for me in regards to life extension and aging. Caffeine in moderate amounts inhibits a neurotransmitter-blocker called adenosine which is designed to suppress central nervous system activity. A slight reduction in adenosine caused by consuming caffeine allows certain neurotransmitters such as dopamine, acetylcholine, norepinephrine, and serotonin to become more active. When caffeine is over consumed it can decrease GABA production leading to elevated cortisol and anxiety in some individuals, not always the case with those who can metabolize caffeine more efficiently. Animal studies have been conducted to prove that caffeine inhibits multiple sclerosis from forming. It appears based on the study results the blocking of adenosine prevents immune cells from inappropriately forming, ultimately leading to multiple sclerosis, an auto-immune nervous system deconstructing condition making it an interesting longevity supplement.

“The longest living woman ever recorded, Jeanne Louise Calment, ate 2.2 lbs of dark chocolate every week until her final days at 122 years old.”

Research has provided conclusive evidence that caffeinated beverages such as organic low toxin coffee is cardiovascular supportive and can significantly cut the risk of stroke by 36%. Caffeine increases circulatory function by breaking down endothelial scar tissue and promoting blood flow to the arteries of the brain. It appears that one of the primary methods caffeine improves cognitive function is by increasing oxygen transportation to the brain, effectively slowing the aging process.

The discovery I found most interesting was that caffeine is what is known as a methyl donor. Methylation is a critical factor of metabolism, cognitive function, detoxification, and genetic expression. A methyl group is simply the transferring of a substance which contains 1 carbon atom attached to three hydrogen atoms (CH3) to another substance. Caffeine is a methyl donor; tri (3)-methyl-xanthine is the chemical name for caffeine. Theobromine is also a methyl donor; di (2)-methyl-xanthine. Methylation takes place by way of the liver detoxifying caffeine in order to strip off its methyl groups and redistribute them elsewhere as needed by the body. As methyl groups are stripped away hourly caffeines chemical structures changes thus making it more physiologically active. The given half life where the body eliminates 1/2 of the total caffeine varies on the individual based on liver metabolism. Some people can only consume caffeinated beverages in the morning and some have mild stimulatory effects later in the evening. Caffeine is metabolized by the liver, thus it is not recommended for those with weakened liver function to consume caffein until they heal their liver through raw food, juicing, and liver/gall bladder flushing. If one has a compromised liver the half life of caffeine can accumulate in the extremes of 96 hours whereas in a healthy individual it may only last 3-4 hours.

It is recommended to only purchase organic fair-trade mycotoxin free coffee and use it functionally as part of a larger longevity diet. Alkaloid rich substances are powerful and used irresponsible can become counter productive. It is recommended to cycle off of coffee products long term and replace them with less abrasively stimulating caffeinated herbs.

Yerba Mate

Illex paraguariensis most commonly known as Yerba Mate is a now famous herbal tea that originates in the Paraguay, Argentina, Brazil, and Uruguay regions of South America. It is considered one of the most medicinal caffeinated plants in common usage world wide. It has been studied for it’s proven effects on increasing metabolic rate and being used as a weight loss herb. It is far more known for it’s effects on enhancing focus, concentration, and mental alertness without the common side effects of coffee. Yerba mate is a good source of xanthine chemicals including theobromine, theophylline, and caffeine and as such would be wise to include on an anti aging diet. The amount of caffeine in a normal serving of yerba mate is substantially lower than in a cup of black coffee. The concentration of antioxidants such as quercetin, chlorogenic acid, and saponins greatly outweighs that of green tea.  Yerba mate is heart protective, cognitively enhancing, and mood supportive.

Conscious Lifestyle Recommends

Mate Factor Organic, Fresh Brazilian Yerba Mate
Antioxidant, chlorophyll and caffeine rich organic yerba mate fresh from the jungles of Brazil. Conveniently packaged in tea bags for ease of use. Extra large tea bags are double strength for maximum potency and longevity-enhancing effects.

Illex Guayusa

Guayusa is an indigenous plant that grows native to the Ecudorian Amazon rainforest. The Guayusa tree is considered by many as the caffeinated Amazonian holly tree. The leaves of this plant contain the largest concentration of caffeine of any known plant in the world. Unlike high acid coffee though it has no association with high blood pressure, stomach problems, anxiety, moodiness, or heart disease. Like it’s chemical cousin Yerba Mate this herb hosts a wide spectrum of antioxidants such as chlorogenic acid, theobromine, polyphenols, flavonoids, and saponins. Interestingly as the highest caffeine source in nature it also contains a good amount of L-theanine. This amino acid compound helps to produce dopamine which is responsible for reducing stress and balancing the nervous system. L-theanine is used as an isolated supplement to calm an over active mind and reduce anxiety, which both contribute to life extension and longevity. Guayusa is a powerful replacement to a daily coffee ritual.

Conscious Lifestyle Recommends

Wild Foods Organic Guayusa Tea
With an abundance of healthy polyphenol antioxidants, vitamins, minerals, and 25 essential amino acids and a fresh, naturally smooth and sweet taste, this organic guayusa loose leaf tea is an essential part of any longevity diet. Grown by 3,000 indigenous families in sustainable Amazon rainforest gardens, this fair-trade guayusa tea is as close as it gets to freshly harvesting the plant in the rainforest itself. Ultra-pure and potent.

This article on the longevity diet is excerpted with permission from The Inner Alchemy Youthening Program:A Guide to Everything Vitality, Energy, and Beauty by Ronnie Landis.