Vad är gurkmeja?
Används internationellt som en baskrydda i köket, ett inslag av holistisk medicin, ett erbjudande vid religiösa ceremonier och till och med en färgning i kosmetika, har gurkmeja försett världen med otaliga användningsområden och enorma hälsofördelar i tusentals år. Det vetenskapliga namnet för växten är Curcuma longa , en välkänd perenn som tillhör ingefärsfamiljen Zingiberaceae .
Gurkmejans vackra ljusgula rot har lett till dess smeknamn "den gyllene kryddan" och "indisk saffran." Den har prydt otaliga kulturer runt om i världen med sin underbara färg, unika arom och omisskännliga smak. Tillgänglig i ett naturligt tillstånd av hela gurkmejaroten eller i pulverform, pressad, extrakt- eller tilläggsform, kan gurkmeja ge otaliga förebyggande och helande åtgärder.
En kort historia
Denna rotkrydda kommer från sydvästra Indien och har varit en bas i ayurvedisk medicin i mer än 4 000 år. Gurkmejas fördelar och användning har nyligen spridit sig över världen för att bidra till läkande och förebyggande medicinska tillämpningar av otaliga tillstånd, från reumatoid artrit och inflammatorisk tarmsjukdom till hjärtsjukdomar. Omkring c.e. 700, tros gurkmejaplantan ha anlänt till Kina. Den tidigaste registreringen av växten finns i ett av de första ayurvediska vetenskapliga och medicinska dokumenten, sanskrittexten Compendium of Caraka (skriven mellan det fjärde århundradet f.Kr. och det andra århundradet c.e.), som rekommenderade gurkmeja som ett effektivt botemedel mot matförgiftning.
Gurkmeja blev en stapelvara i kulturen och köket i Indien, där de använde rotkryddan för flera applikationer. Människor i Indien blev så hängivna troende på rotens helande och skyddande krafter att de blev planterare och leverantörer; Indien producerar nu mer än 80 procent av världens gurkmejarot. Med mer än 3 000 studier publicerade i peer-reviewed tidskrifter under de senaste tjugofem åren som visar de fantastiska hälsofördelarna med gurkmeja, har gurkmeja gjort ett stort inträde i den västerländska medicinska världen av hälso- och sjukvård.
Gurkmejas unika kemiska profil
Gurkmeja innehåller mer än 100 häpnadsväckande kemiska föreningar som bidrar till dess förmåga att hjälpa till att behandla tillstånd från magvärk till luftvägssjukdomar. Dessa kemiska föreningar är det som gör gurkmeja unik. Det viktigaste är att gurkmeja innehåller curcumin, som är en polyfenol. Polyfenoler är organiska kemikalier som har visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper. Polyfenoler finns också i andra livsmedel och drycker, såsom epigallokatekin i grön tee, capsaicin i chilipeppar och resveratrol i rött vin och färska jordnötter. Curcumin är det som ger gurkmeja dess vackra gul-orange färg. Curcuminoider, gruppen av kemiska föreningar som är ansvariga för hälsofördelarna med gurkmeja, inkluderar curcumin, demethoxycurcumin och bisdemethoxycurcumin. Gurkmeja innehåller också flyktiga oljor, inklusive tumerone, artumerone och zingiberene.
Gratis kurs i enlightened Living:Ta din lycka, hälsa, välstånd och medvetande till nästa nivå
Upptäck kraftfulla insikter och tekniker för att skapa strålande hälsa, lycka, välstånd, frid och flöde i ditt liv och dina relationer.Curcumin är den del av gurkmeja som har studerats mest frekvent för dess användning som den aktiva ingrediensen i kosttillskott av gurkmeja och i matfärgning och kosmetika. En studie utförd av Asian Coordinating Group for Chemistry visade att gurkmejaextrakt kan ha svampdödande och antibakteriella egenskaper. National Institutes of Health listar mer än åttio studier som undersöker gurkmejas fördelar och förmåga att behandla och läka problem, från irritabel tarm till diabetisk nefropati.
Gurkmejas hälsofördelar beror på växtens unika kemiska sammansättning av vitaminer, mineraler, fibrer och fytokemikalier som ger kroppen:
+ Skydd mot sjukdomar och sjukdomar
+ Förebyggande av utvecklingen av allvarlig sjukdom och sjukdom
+ Förstörelse av kroniska sjukdomsceller i hjärnan och kroppen
Tack vare dessa egenskaper har gurkmeja nu integrerats i naturliga behandlingsmetoder för vanliga och kroniska tillstånd av många vårdgivare.
De speciella fördelarna med gurkmeja
Gurkmeja har naturliga oljor, aminosyror, vitaminer, mineraler, fettsyror och fytokemikalier som kombineras för att ge helande egenskaper för nästan alla delar av kroppen. Fytokemikalier är naturligt förekommande växtföreningar som ökar den sunda funktionen hos celler, vävnader, organ och system. Dessa föreningar inkluderar antioxidanter, antiinflammatoriska medel, analgetika och en mängd olika skyddande, förebyggande och hälsofrämjande derivat som hjälper till att stödja kroppens naturliga funktioner.
De kraftfulla fenolerna som finns i köttet av gurkmejaroten är sorter av curcuminoider:curcumin, desmethoxycurcumin och bisdesmethoxycurcumin, som inte bara hjälper till att bekämpa bakterier, bakterier och virus utan också hjälper till med matsmältningsprocesser, stödjer immunitet, förbättrar energi, maximerar ämnesomsättningen. fungerar, renar blodet, reglerar blodsockret och ökar mentala processer. Det är dessa föreningar som åt ansvar för gurkmejas hälsofördelar. Gurkmeja innehåller även quercetin, ett växtpigment som ger många frukter och grönsaker sin färg. Dessa antiinflammatoriska föreningar är antioxidanter som tar bort fria radikaler, som kan skada celler.
Gurkmejas hälsofördelar
1. Minskar risken för cancer
Antioxidanter är nyckeln till ämnet cancerresistens. Med mer än 100 typer av cancer som drabbar en alarmerande andel av befolkningen varje år, uppskattar American Cancer Society att en av fyra dödsfall kan tillskrivas denna sjukdom. Läkemedelsföretag främjar kemoterapiprodukter som kan vara effektiva men har försvagande biverkningar, så naturläkemedelsgemenskapen har studerat naturliga alternativ som kan förhindra utvecklingen av cancer och potentiellt till och med döda cancerceller helt. Bland dess många fördelar har gurkmeja varit ett av de naturläkemedel som studerats och har gett nästan mirakulösa resultat.
För att bekämpa kronisk inflammation, en känd bidragande faktor till utvecklingen av cancer, främjar gurkmeja kroppens förmåga att bekämpa spridningen av cancerceller. Dess potenta antioxidanter stödjer kroppens naturliga immunitet mot oxidativ stress, vilket kan orsaka cancer att utvecklas och utvecklas. Memorial Sloan Kettering Cancer Center har arbetat mycket med att studera effekterna av gurkmeja på cancerutveckling och har ansett det vara "en av de mest effektiva cancerbekämparna", som rapporterats i Clinical Cancer Research . Med den enkla tillsatsen av 1 matsked gurkmeja per dag kan du naturligt och effektivt hjälpa till att hålla din kropp och själ fria från cancer.
2. Ger naturliga antiinflammatoriska medel
Inflammation är en vanlig orsak till smärta och obehag, och kan till och med bidra till utvecklingen av allvarliga sjukdomar och sjukdomar. Medan många människor väljer att behandla sin inflammation med receptbelagda och receptfria antiinflammatoriska läkemedel som ibuprofen och NSAID smärtstillande medel, kan dessa behandlingsalternativ misslyckas med att ge lindring och utgöra allvarliga hälsorisker. För dem med kontraindicerade tillstånd, eller de som tar recept som kan störas av antiinflammatoriska läkemedel, kan ett helt naturligt behandlingsalternativ ge säker och effektiv lindring. Fri från syntetiska ämnen och med stöd av vetenskapliga studier som har visat att den är fri från biverkningar, är gurkmeja inte bara hälsoförbättrande på flera sätt, den är lika säker som effektiv.
Kemiska föreningar i gurkmeja, såsom curcumin, kombineras med vitaminer och mineraler som stödjer kroppens naturliga processer för att bekämpa inflammation, en av gurkmejas största hälsofördelar. Potent och kapabel att ge lindring jämförbar med eller överstiger den för syntetiska alternativ (enligt en 2014 Clinical Interventions in Aging artikel), gurkmejarot eller dess extrakt kan användas lokalt eller oralt för att bekämpa inflammation inifrån och ut. Malet gurkmejapulver, när det löses upp i vatten och appliceras med en kompress på platsen för svullnad, kan ge omedelbar och långvarig lindring. Intas oralt i pulverform eller komprimerad pillerform, kan tillskott av gurkmeja också förhindra inflammation i celler, vävnader och muskler ... naturligt och effektivt. En lokal lösning kan också appliceras på platsen för muskelömhet, stukningar, svullnad, ledinflammation och till och med allmän värk och smärta! Det bästa av allt är att dessa applikationer kan användas så ofta som nödvändigt för att uppnå lättnad naturligt.
3. Ökar immuniteten
Du vet förmodligen att ditt immunförsvar är ansvarigt för att skydda kroppen från utvecklingen av sjukdomar och sjukdomar. Få människor inser dock att en betydande del av immunförsvaret är direkt relaterat till matsmältningen. Genom att befria kroppen från avfall samtidigt som det hämtar och absorberar viktiga näringsämnen från hela livsmedel, sprider matsmältningssystemet de väsentliga delarna av kosten i hela kroppen. Alla dessa fördelar gör att immunförsvaret fungerar bättre och hjälper till att hålla kroppen fri från bakterier, virus och mikrober, samt skadliga oxidativa skador från fria radikaler. Med en sådan vikt som läggs på näring för kroppens optimala hälsa, är det lätt att se varför matsmältningen spelar en så viktig roll, vilket gör att kvaliteten på den konsumerade dieten är något som bokstavligen stöder eller försämrar kroppens immunitet.
Eftersom forskarna visste att näringsämnen som vitaminer, mineraler och fytokemikalier stödjer kroppens immunsystem, började forskarna att gräva i specifika naturliga livsmedel och kryddor som är särskilt bra på att upprätthålla, skydda och stärka immuniteten. Gurkmeja har visat sig vara en av de bästa livsmedel för detta ändamål. Det förser kroppen med antioxidanter; antiinflammatoriska egenskaper; och antivirala, antibakteriella och antimikrobiella föreningar (inklusive curcumin). Dessa bevisade hälsofördelar med gurkmeja hjälper till att stödja matsmältningssystemets förmåga att fungera på bästa sätt och stöder även immunsystemets skyddande förmåga att hålla sjukdomar och sjukdomar i schack. Ett enkelt tillägg av en liten 1⁄2 tesked gurkmeja till din dagliga kost kan ge kroppen dessa skyddande immunitetsförstärkande fördelar för bättre hälsa naturligt.
4. Balanserar hormonnivåerna
Hormoner är involverade i alla tänkbara processer som äger rum i hjärnan och kroppen. Dessa hormoner går lätt genom kroppen och är nödvändiga för att stödja livsfunktioner av alla slag. Matsmältning, muskelsammandragning, nervsystemets funktion, sömn och humör kan alla tillskrivas en specifik interaktion av hormoner, och det är därför hormonbalansen är så viktig för kvaliteten på hälsa och välbefinnande. Forskare vet att livsstilsfaktorer och kost definitivt spelar en stor roll för att upprätthålla hormonell produktion och balans, men det finns tillfällen då genetik och mutationer kastar bort hormonbalansen. Medan många läkemedel försöker återställa hormonbalansen, har de vetenskapliga och medicinska samfunden börjat undersöka hur naturliga läkemedel som gurkmeja kan gynna hormonreglering utan syntetiska ämnen.
Gurkmeja kan ge en riklig mängd näringsstöd till kroppens hormonella produktionsprocesser. Här är några av gurkmejas hälsofördelar när det gäller hormonreglering.
En enkel tesked gurkmejarot per dag är ett enkelt och säkert sätt att uppnå hormonbalans.