Kalkonkött, vanligtvis kallat kalkon, är köttet från kalkoner, vanligtvis tama kalkoner men också vilda kalkoner. Det är populärt fågelrätt, särskilt i Nordamerika, där det traditionellt konsumeras som en del av kulturellt betydelsefulla evenemang som Thanksgiving och jul, såväl som i standardmat. Här är 3 effekter av att äta för mycket kalkon som du behöver veta.
1. Turkiet har stora mängder tryptofan som kan göra dig sömnig: Enligt Medicalnewstoday, Turkiet påstås orsaka dåsighet eftersom det är packat med ett näringsämne som kallas tryptofan. Tryptofan är en av 20 naturligt förekommande aminosyror - byggstenarna i proteiner. Eftersom kroppen inte kan tillverka tryptofan på egen hand måste det erhållas från matprotein. Turkiet är en stor källa till denna essentiella syra, men den är inte unik:många typer av kött och andra proteinprodukter innehåller jämförbara mängder.
2. Turkiet kan innehålla mycket natrium: Inte alla typer av kalkon är fördelaktiga för kroppen, vissa typer kan vara höga i natrium, vilket kan göra dem olämpliga för dina kostbehov. Observera att avvikelser kan finnas beroende på varumärke, så kontrollera alltid förpackningens märkning för natriuminnehåll innan du väljer en produkt. Exempel som:kalkonbröstkött, deli skivad kalkon, kalkonbacon, etc.
3. Kalkonhud innehåller mycket fett: En typisk portion kalkon är 2-3 uns eller storleken på din handflata. Benen, låren och vingarna innehåller mest fett, speciellt när de serveras med skinnet på. Enligt Healthline , Kalkonbröst är det lägsta i kalorier och fett, men du behöver fortfarande titta på dina portioner. 
Källa från medicalnewstoday.com
Källa från healthline.com