6 proteinrika smakrika rostat bröd-idéer som tar mindre än 10 minuter att göra

Bröd är ofta skurkaktigt och märkt som "ohälsosamt" på grund av dess kolhydratinnehåll, men skafferiets stapelvara är inte alls så dålig som den är gjord för att vara, särskilt när du rostar det och staplar det högt med näringsrik mat. Även om avokadotoast, hummustoast och champinjontoast alla har haft sitt ögonblick de senaste åren, är dessa varianter bara toppen av isberget när det kommer till idéer om salta toaster med hög proteinhalt.

Om du letar efter en proteinrik frukost eller mellanmål, kan du enkelt lägga till något av det viktiga muskelbyggande näringsämnet till din rostat bröd med ingredienser som ägg, p​rosciutto och till och med välsmakande grekisk yoghurt. diet. Dessutom kan den typ av bröd du väljer påverka ditt proteinintag också. Till exempel har råg, quinoabröd och havrebröd alla mer än 3 gram protein per skiva. Med andra ord, mångsidigheten hos salta rostat bröd går inte att slå – blanda och matcha brödtyper och pålägg tills du hittar en kombination som du inte kan motstå.

Vad mer? Till skillnad från att piska ihop en omelett eller göra en frittata, tar det vanligtvis mindre än 10 minuter att tillaga salta rostat bröd, beroende på vilket pålägg du väljer, vilket gör det till en idealisk hektisk morgonmåltid. Fortsätt läsa för några enkla, salta toastrecept som hjälper dig att lägga till lite viktigt protein i din kost!

Hummus- och gurktoast

Hummustoast stal rampljuset för några år sedan, och även om några nyare rostat bröd sedan dess har översköljt det läckra mellanmålet, är att toppa en bit bröd med blandade kikärter – aka hummus – ett solidt, välsmakande sätt att lägga till mer protein till din kost. Detta recept lägger till skivad persisk gurka till hummuspålägget, vilket ger en tillfredsställande crunch. Flakigt havssalt och za'atar-krydda hjälper till att se till att denna rostat bröd är hälsosam och smakrik. Experimentera gärna med hummustoast och toppa med basilika, tomat och mozzarella, eller rostad aubergine, rostade pinjenötter och persilja istället.

Avokadorostat rivet ägg

Om du är trött på typisk avokadotoast är du inte ensam. Under de senaste veckorna har miljontals TikTok-användare delat recept på något som kallas riven ägg avokadotoast, vilket, som du kanske har gissat, är avokadotoast med ett rivet ägg ovanpå. Förutom att bidra med en annan konsistens och smak till brunchens bas, ger det rivna ägget också cirka sex gram tillsatt protein. Öka proteinhalten ytterligare genom att tillsätta lite riven ost i blandningen.

Yoghurttoast

Det finns många olika sätt att göra yoghurttoast, som har blivit en annan TikTok-favorit. För att hålla saker välsmakande och proteinpackade, använd vanlig grekisk eller isländsk yoghurt blandad med ägg som bas, och istället för att toppa rostat bröd med färsk frukt, prova skivad paprika, zucchiniband eller morotsslingor. Om du har lite Everything Bagel Seasoning liggandes, varsågod och strö lite av det ovanpå också.

Äggsalladsrostat bröd med färska örter och kapris

Visst, du kan äta äggsallad ensam, men enligt det här receptet, att skiva några proteinpackade hårdkokta ägg och lägga dem på en bit rostat bröd med kapris och radicchio ger nya smaker och texturer till lunchens stapelvara. Öka ditt proteinintag genom att byta ut surdeg mot rågbröd, som har cirka 3 gram protein per skiva.

Vårgröna Tartine med Prosciutto, Fontina och ett stekt ägg

Tartine är i grunden ett fint (franska) ord för toast. Denna tartine har massor av protein, tack vare en välsmakande kombination av krispig prosciutto, smält fontinaost och rinnande stekta ägg. Servera den vid din nästa brunch för att verkligen imponera på dina gäster.

Gräddost, kummin och rågtoast med kokt ägg

Uppgradera din vanliga avokadotoast med lite hjälp från detta recept, som innehåller rågtoast toppat med Neufchâtel-ost, skivad avokado och knapriga kumminfrön. Denna hälsosamma rätt levererar protein från alla fyra huvudingredienserna – bröd, ost, avokado och frön. Snacka om en hälsosam hemmakörning!