Vatten är ett viktigt näringsämne som krävs för att upprätthålla homeostas i våra kroppar.
En brist på vatten, som kallas uttorkning, leder till huvudvärk, aptitlöshet, förvirring, oförklarlig trötthet och till och med kramper. Överdriven uttorkning kan till och med leda till döden.
Omvänt kan konsumtion av för mycket vatten leda till illamående, muskelkramper, kräkningar och i extrema fall dödsfall.
U.S.S. Reference Dietary Intake (RDI) för vatten är 3,7 liter (130 oz) per dag för män och 2,7 liter (95 oz) för kvinnor. Även om personer som är aktiva och under solen kan behöva upp till 16 liter (565 oz) per dag.
Även om de flesta grönsaker ger mer vatten än frukt, är frukt fortfarande en bra källa.
Frukter med mycket vatten inkluderar vattenmelon, jordgubbar, grapefrukt, cantaloupes, persikor, asiatiska päron, björnbär och papaya.
Utöver de 17 frukterna som listas nedan kan du se näringsämnesrankning av över 100 frukter och fruktjuicer med hög vattenhalt.
Lista över frukter med hög vattenhalt
1 vattenmelonUpp till 91 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 140,8 ml (5 oz) | 91,5 ml (3,2 oz) |
2 jordgubbarUpp till 91 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 151 ml (5,3 oz) | 91 ml (3,2 oz) |
3 GrapefruktUpp till 91 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 209 ml (7,4 oz) | 90,9 ml (3,2 oz) |
4 CantaloupeUpp till 90 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 159,6 ml (5,6 oz) | 90,2 ml (3,2 oz) |
5 persikorUpp till 89 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 136,9 ml (4,8 oz) | 88,9 ml (3,1 oz) |
6 asiatiska päronUpp till 88 % vatten | Vatten per frukt | Vatten per 100 g |
|---|
| 107,7 ml (3,8 oz) | 88,3 ml (3,1 oz) |
7 björnbärUpp till 88 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 126,9 ml (4,5 oz) | 88,2 ml (3,1 oz) |
8 PapayaUpp till 88 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 127,7 ml (4,5 oz) | 88,1 ml (3,1 oz) |
9 nektarinerUpp till 88 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 125,3 ml (4,4 oz) | 87,6 ml (3,1 oz) |
10 plommonUpp till 87 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 143,9 ml (5,1 oz) | 87,2 ml (3,1 oz) |
11 apelsinerUpp till 87 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 156,2 ml (5,5 oz) | 86,8 ml (3,1 oz) |
12 aprikoserUpp till 86 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 133,8 ml (4,7 oz) | 86,4 ml (3 oz) |
13 ananasUpp till 86 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 141,9 ml (5 oz) | 86 ml (3 oz) |
14 hallonUpp till 86 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 105,5 ml (3,7 oz) | 85,8 ml (3 oz) |
15 äpplenUpp till 86 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 107 ml (3,8 oz) | 85,6 ml (3 oz) |
16 blåbärUpp till 84 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 124,6 ml (4,4 oz) | 84,2 ml (3 oz) |
17 mangoUpp till 83 % vatten | Vatten per kopp | Vatten per 100 g |
|---|
| 137,7 ml (4,9 oz) | 83,5 ml (2,9 oz) |
