Feelin’ Buzzed:Är koffein bra för dig eller är det dags att dra ner?

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Är du en av dessa, "Prata inte med mig förrän jag har druckit mitt kaffe"-typer eller en ljusögd och buskig-svansad go-getter på morgonen?

Även om verkligheten för många av oss på sistone är rörigt pandemihår (bryr sig inte) typ morgnar, är det något med doften av kaffe (nämligen det eftertraktade koffeinet vi behöver inom oss) som gör oss redo att möta dagen som ligger framför oss.

Amerikaner älskar vårt koffein. Faktum är att mer än 95 % av vuxna konsumerar någon form av koffein, oavsett om det är kaffe, te, läsk, energidrycker eller från mat. Koffein tillsätts till och med i hudvårdsprodukter för dess antioxidantegenskaper och för att hjälpa till att minska svullnader och rodnad.

Även om koffein kan ge oss det där rycket för att kickstarta vår dag, hjälpa till med en svacka mitt på dagen och till och med hjälpa till att minska cirklar under ögonen, kan det ha en negativ effekt på vår hälsa?

"Koffein har många fördelar, mentalt och fysiskt, men det beror verkligen på hur mycket du konsumerar och källan - inte alla koffeinkällor är lika", säger Ashley Amaral, en registrerad dietist med Banner – University Medical Center Phoenix.

Även om det finns beaucoup-fördelar med koffein, kan för mycket av allt vara dåligt. Om du funderar på att dra ner på eller byta ut källan till ditt morgonsummel, här är vad du bör veta.

Försidan av koffein

Koffein är ett stimulerande medel, vilket betyder att det kommer att påverka ditt nervsystem - din hjärna, kognition och ditt humör. För många människor hjälper det dem att känna sig piggare, stärka deras humör och hjälpa dem att koncentrera sig.

Även om vi vet att det är ett bra val, sa Amaral att mer forskning avslöjar andra fördelar, inklusive en lägre risk för hjärtsvikt, stroke och hjärtsjukdomar och förbättrad atletisk prestation.

"Forskning visar att intag av 300 till 600 milligram koffein före träning ledde till ökad smidighet och löpsträcka", sa Amaral. "Vanisk användning av koffein kan också minska prestationsfördelen när din kropp anpassar sig till det, men det skadar inte att försöka. För bästa prestanda, intag koffein cirka 10 till 70 minuter i förväg.”

Alla koffeinkällor är inte skapade lika

Koffein finns inte bara i drycker och hudvård, du kan också hitta det i frön, nötter, choklad och vissa livsmedel – och även i vissa receptfria läkemedel och viktminskningstillskott.

Lägg åt sidan koffeinpiller, läsk och energidrycker och välj naturliga koffeinkällor för deras antioxidantegenskaper, såsom kaffe eller te. Energidrycker innehåller ofta mycket socker och tomma kalorier – för att inte tala om fulla av kemikalier och färgämnen.

Hur mycket koffein ska jag ha?

För de flesta människor utgör säker konsumtion (400 milligram per dag) av koffein inga allvarliga hälsorisker. Men om du har en historia av hjärtsjukdom, är barn eller tonåring eller gravid och ammar, kan du vara mer sårbar och bör prata med din läkare om ditt intag.

"Kvinnor som är gravida eller ammar bör inte konsumera mer än 200 milligram koffein per dag, ungefär 12 uns," tillade Ashley. "Det finns dock inga bevis, eftersom vissa studier tyder på att överdrivet intag av koffein kan bromsa fostrets tillväxt och kan resultera i missfall."

För mycket av det goda

Även om koffein har en hel del fördelar, finns det vissa biverkningar kopplade till överdriven användning, inklusive gastrointestinala problem, sömnsvårigheter, förhöjt blodtryck och ångest.

Koffein kan också interagera med vissa mediciner, så kontrollera med din läkare innan du tar någon ny medicin.

Är koffein någonsin dödligt? "Den dödliga koffeinkonsumtionen är 10 gram, vilket motsvarar cirka 40 koppar kaffe," sa Amaral. "Detta kan vanligtvis bara nås genom tabletter eller pulverform."

Ska jag skära ner på My Cup of Joe?

Om du konsumerar för mycket koffein kan du riskera att uppleva några av biverkningarna som nämnts ovan men även vissa abstinenssymptom, såsom huvudvärk och irritabilitet, om du bestämmer dig för att gå kall kalkon.

Den goda nyheten är att du kan avvänja dig utan att känna dig i soptippen. Amaral delade med sig av dessa användbara tips för att minska på koffein.

Viktiga tips för att minska koffein

  1. Välj naturliga koffeinkällor. Överväg en kaffe eller te för deras sjukdomsbekämpande antioxidantegenskaper. Om du kan, hoppa över grädden och sockret.
  2. Känn dina gränser. Försök att inte konsumera mer än 400 milligram koffein om dagen. Detta motsvarar cirka 2 till 4 koppar. Använd det användbara diagrammet nedan som din guide.
  3. Håll dig hydrerad. Kom ihåg att dricka mycket vatten under dagen.
  4. Försök att integrera halvkalv eller koffeinfritt. Du kanske vill byta ut en kopp kaffe med koffeinfritt eller halvkalv för att minska ditt intag.
  5. Lyssna på din kropp. Om du börjar känna dig orolig, nervös eller har svårt att sova, minska ditt koffeinintag.
  6. Prata med din läkare. Det är viktigt att diskutera alla större livsstils- eller kostförändringar med din läkare. För att hitta en Banner Health-läkare nära dig, besök bannerhealth.com.

Har du fler hälsofrågor? Vi har svar. Kolla in dessa snabba läsningar på Banner Health-bloggen.