Frukt har sina hälsosamma förmåner, men de kan också innehålla mycket kolhydrater. Här är din go-to-guide för att äta de bästa lågkolhydratfrukterna på keto-dieten!
När du går på keto behöver du inte kasta frukt helt, men du måste komma ihåg att inte all frukt skapas lika när det kommer till kolhydratinnehåll. Använd den här praktiska guiden för att navigera i fruktens kolhydrattunga vatten och införliva det i din keto-diet – utan att tappa dina makron.
Varför frukter inte är lika med grönsaker
Många tror att alla produkter är hälsosamma och kan ätas utan gränser. Tyvärr, när du är på en keto- eller lågkolhydratdiet, kan du inte gå till stan på frukt eller ens vissa grönsaker utan att få i dig en enorm mängd kolhydrater.
Letar du efter lågkolhydrat-keto-recept för att bränna fett och gå ner i vikt?
Klicka här för att få din GRATIS kokbok för Keto-frukostrecept!
Medan kolhydrater från hela råvaror är överlägsna raffinerade och bearbetade former, eller spannmål och baljväxter, räknas kolhydraterna du får från grönsaker och frukt fortfarande som kolhydrater. Om du följer en keto- eller lågkolhydratplan för viktminskning är det viktigt att övervaka ditt kolhydratintag för att lyckas.
Frukter, även om de är laddade med saker som antioxidanter, vitaminer och fibrer, är inte näringsmässigt likvärdiga med grönsaker. De flesta människor strävar efter att äta flera koppar färsk frukt och grönsaker dagligen, men ett mycket bättre förhållande skulle vara en portion frukt för varje fyra till fem koppar grönsaker. Även om frukter innehåller nyttiga näringsämnen, kan de fortfarande leda till fetma och blodsockerproblem, eftersom de fortfarande innehåller socker i form av glukos och fruktos.
Å andra sidan undviker många keto-ätare frukt helt och går miste om potentiellt nyttiga näringsämnen.
Svaret, som med många saker, är måttlighet. Vissa frukter är keto- och lågkolhydratvänliga – du behöver bara veta vilka och hur du kan anpassa dem till dina makron.
Botta på raden :Vissa frukter har lägre kolhydrater än andra och kan avnjutas med måtta på en keto-diet.
24 lågkolhydratfrukter att äta på en Keto-diet
Att leta upp näringsstatistik för livsmedel som inte kommer med näringsdeklarationer kan vara utmattande, tidskrävande och irriterande. Använd den här praktiska guiden för att hålla reda på hur många nettokolhydrater som finns i dina favoritlågkolhydratfrukter. Du kommer att se att vissa är väldigt ketovänliga och kan avnjutas regelbundet, medan andra är kolhydrattunga och det är bäst att helt avstå från din keto- eller lågkolhydratplan.
Alla frukter, förutom citron och lime, beräknas med portionsstorlekar för halva koppar. Citroner och limefrukter beräknas med saften från en medelstor frukt.
Avocado – ½ kopp
Nettokolhydrater: 2
Ketovärldens älskling är tekniskt sett ett bär och är perfekt för allt som är lågkolhydrat.
Använd för: smoothies, fettbomber, ketovänliga desserter, salta såser och krämer, att laga mat med, mosade till en guacamole eller som ett mellanmål för sig.
Tomater – ½ kopp
Nettokolhydrater: 2
Medan de flesta anser att tomater är en grönsak, är de faktiskt en frukt och en lågkolhydrat! Njut av dem rostade, såsade eller hur du vill.
Använd för: keto pasta, soppor eller sallader.
Blackberries – ½ kopp
Nettokolhydrater: 3
Björnbär är en ketofavorit på grund av deras lågkolhydratsötma som passar bra med kokos och avokado.
Använd för: smoothies, fettbomber, ketovänliga desserter, eller helt enkelt ihop med fett.
Hallon – ½ kopp
Nettokolhydrater: 3
Hallon ger en fin färg, utan kolhydrater, till dina ketorätter.
Använd för: smoothies, fettbomber, ketovänliga desserter, eller helt enkelt ihop med fett
Citron – Juice av 1 frukt
Nettokolhydrater: 3
Det finns en anledning till varför du ser så många ketomat smaksatta med citron:det är extremt lågkolhydratsnålt. Bonus:Färsk citronjuice är fullproppad med C-vitamin.
Använd för: smoothies, fettbomber, ketovänliga desserter, för att garnera dina favoriträtter, eller för att smaksätta vatten.
Lime – Saft av 1 frukt
Nettokolhydrater: 3
I likhet med citroner, är färsk limejuice superlåg i kolhydrater och ger en perfekt smak till alla rätter - söta eller salta.
Använd för: smoothies, fettbomber, ketovänliga desserter, för att förhöja din favoriträtt eller för att smaksätta vatten.
Stjärnfrukt – ½ kopp
Nettokolhydrater: 3
Även känd som carambola, är hela frukten ätbar, vilket gör stjärnfrukt till ett enkelt mellanmål som är laddat med C-vitamin och antioxidanter.
Använd för: smoothies, fettbomber, och som ett mellanmål på egen hand.
Tranbär – ½ kopp
Nettokolhydrater: 4
Även om tranbär inte är de vanligaste, är de rika på vitamin C och E och laddade med fibrer.
Använd för: smoothies, fettbomber eller ketovänliga desserter.
Jordgubbar – ½ kopp
Nettokolhydrater: 5
Även om de inte är lika lågkolhydrathaltiga som hallon och björnbär, är jordgubbar fortfarande ganska ketovänliga.
Använd för: smoothies, fettbomber och ketovänliga desserter.
Vattenmelon – ½ kopp
Nettokolhydrater: 6
De flesta ketoätare undviker vattenmelon av rädsla för dess höga sockerhalt, men vattenmelon – när den äts med måtta – är nästan lika lågkolhydratsnål som jordgubbar.
Använd för: ketovänliga desserter.
Nektariner – ½ kopp
Nettokolhydrater: 6
Nektariner på keto-diet? Absolut. Med små fruktbitar är det dock viktigt att mäta upp portioner och inte bara anta att en liten bit är lika med en halv kopp.
Använd för: ketovänliga desserter.
Cantaloupe – ½ kopp
Nettokolhydrater: 6
Denna frukt som är i samma familj som squash är en perfekt sommargodis.
Använd för: ketovänliga desserter och frysgodis.
Kokosnötkött – ½ kopp
Nettokolhydrater: 7
De flesta tänker inte på kokos som en frukt, men det är det! Om du använder den strimlade versionen, se till att den är osötad.
Använd för: fettbomber, ketovänliga desserter och kraftbollar.
Papaya – ½ kopp
Nettokolhydrater: 7
Papaya är väldigt mjuk, så det kan hjälpa att kyla dem i kylen innan de skärs.
Använd för: smoothies, ketovänliga desserter, salta rätter eller sallader.
Perika – ½ kopp
Nettokolhydrater: 7
Persikor, med måtta, är en delikat källa till B-vitaminer och fibrer. Använd till:smoothies, ketovänliga desserter och fettbomber.
Aprikos – ½ kopp
Nettokolhydrater: 7
Aprikoser är en utmärkt källa till vitamin A!
Använd för: smoothies, ketovänliga desserter eller fettbomber.
Honeydew – ½ kopp
Nettokolhydrater: 7
I likhet med sin kusin, cantaloupen, är honungsdagg en frukt med söt smak som är rik på C-vitamin och perfekt för att hålla sig hydrerad.
Använd för: smoothies, ketofrysgodis och ketovänliga desserter.
Äpplen – ½ kopp
Nettokolhydrater: 7
Syrliga äpplen med skalet på är ett bra sätt att variera ditt fruktintag på en ketodiet.
Använd för: smoothies, ketovänliga desserter eller fettbomber.
Körsbär – ½ kopp
Nettokolhydrater: 8
Körsbär innehåller en unik kombination av kalium, kalcium och järn – sällsynt för en frukt!
Använd för: smoothies, fettbomber och ketovänliga desserter.
Apelsiner – ½ kopp
Nettokolhydrater: 8
Apelsiner passar utmärkt med kokosnötsgrädde för att skapa ketovänliga krämsicle-godsaker.
Använd för: fettbomber, ketovänliga desserter.
Plum – ½ kopp
Nettokolhydrater: 8
Den saftiga perfektionen hos plommon gör dem till ett perfekt alternativ för att lägga till lite sötma och lite smak till din nästa keto-dessert.
Använd för: fettbomber, ketovänliga desserter.
Grapefrukt – ½ kopp
Nettokolhydrater: 8
Den sötsyrliga vitamin C-boosten av grapefrukt gör en fantastisk njutning då och då.
Använd för: fettbomber, ketovänliga desserter.
Ananas – ½ kopp
Nettokolhydrater: 9
Ananas är laddad med fibrer, men också mycket naturligt socker. Använd med måtta kan du avnjuta en och annan ketovänlig ananasdessert.
Använd för: ketovänliga desserter eller smoothies.
Blåbär – ½ kopp
Nettokolhydrater: 9
De flesta är chockade över att blåbär inte har samma kolhydratantal som björnbär, men de är fortfarande OK att användas i extrem måttlighet på din keto-plan.
Använd för: smoothies, fettbomber eller ketovänliga desserter.
15 frukter att undvika på en Keto-plan
Följande frukter kan ha massor av vitaminer, fibrer och antioxidanter, men deras kolhydrater gör dem svåra att använda på en keto-plan.
Päron – ½ kopp | Netto kolhydrater:10
Tangerin – ½ kopp | Netto kolhydrater:11
Mango – ½ kopp | Netto kolhydrater:11
Kumquats – ½ kopp | Netto kolhydrater:11
Tangelos – ½ kopp | Netto kolhydrater:12
Druvor – ½ kopp | Netto kolhydrater:13
Kiwi – ½ kopp | Netto kolhydrater:15
Banan – ½ kopp | Netto kolhydrater:15
Passionsfrukt – ½ kopp | Netto kolhydrater:16
Granatäpple – ½ kopp | Netto kolhydrater:16
Persimon – ½ kopp | Netto kolhydrater:17
Fikon – ½ kopp | Netto kolhydrater:19
Torkade tranbär – ½ kopp | Netto kolhydrater:47
Dadlar – ½ kopp | Netto kolhydrater:52
Russin – ½ kopp | Netto kolhydrater:54
(Läs det här nästa:Paleo vs Keto:likheter, skillnader och vilket som är bäst för dig )