Vi bad RDs om rekommendationer för beställning av hälsosam snabbmat – deras svar kan överraska dig

När du köper snabbmat är det ofta för att du vill ha något bekvämt, och att stressa över att bara välja de "hälsosamma" alternativen är inte till hjälp, för ofta kommer du inte att kunna hitta ett snabbmatsalternativ som passar in i den här kategorin.

Den här kategorin "hälsosam mat" ger också en mycket begränsad syn på hälsa och hur mat påverkar din hälsa, säger Sherry Lin, RDN, registrerad dietist på Nourishment Works. Det som vanligtvis märks som hälsosam snabbmat talar ofta om mat som gynnar den fysiska hälsan. "Hälsa för mig är mer holistisk", säger Sherry. "Det är mer än vad maten gör för mig fysiskt - det är också hur mat påverkar min mentala, känslomässiga, sociala och kulturella hälsa. Så jag tar med alla dessa saker när jag väljer mat att äta, inklusive snabbmat."

Lin väljer ofta att välja snabbmatsalternativ som är kulturellt eller kulturellt baserad mat från hennes eget arv eller från annan etnisk bakgrund. "Det finns nostalgi, känslor och minnen knutna till dessa. När jag tänker på hälsa och vad som är hälsosamt är de alla relevanta för mig."

Till Lin, en snabbmatsbeställning som stöder din hälsa skulle kunna uppfylla något av dessa hälsomått. Om du till exempel har en hektisk dag eller reser, för att ta hand om ditt mentala välbefinnande, kan du välja ett snabbmatsalternativ som är bekvämt och tillfredsställande.

Ät och beställ medvetet.

Krista Linares, MPH, RD, legitimerad dietist och ägare av Nutrition con Sabor, håller med Lin. "Jag värdesätter verkligen lättheten i sinnet och att inte stressa upp oss över det. Om jag är på en resa och det här är vad som finns i närheten, då kommer jag inte att oroa mig för mycket om att få de nyttigaste varorna på snabbmatsstället. Det handlar mer om att mata mig själv."

När de väl börjar äta måltiden kommer både Lin och Linares båda att observera hur maten smakar och känns i kroppen, och ansluta till deras hunger- och mättnadssignaler istället för att döma sig själva för att de äter det de beställt.

Som sagt, om att äta snabbmat är en del av en vanlig rutin och äts nästan varje dag, tycker Linares att det blir viktigare att vara uppmärksam på näringsbalansen. Detta innebär att se till att du får i dig alla näringsämnen du behöver, inte ersätta vissa och ersätta dem med större mängder av andra.

Här delar näringsexperter med sig av sina bästa tips för att säkerställa att du får de näringsämnen du behöver om du äter snabbmat regelbundet.

Välj en restaurang som låter dig diktera hur måltiden ser ut.

"Varje restaurang som helst där du har en byrå och kan hjälpa till att vägleda vad som ingår i din måltid kommer att göra det lättare", säger Linares och nämner Subway eller Chipotle som exempel.

Lägg till det, vilken restaurang som helst som erbjuder en rad alternativ, i form av måltidstyper och matlagningsstilar, skulle vara det första valet av Jasmine Westbrooks, RD, en registrerad dietist i North Carolina och medgrundare av Eat Well Exchange. Om de har ångade, rostade eller grillade alternativ på sin meny betyder det att du alltid kan välja dessa om du vill, istället för att behöva välja den friterade maten som standard. Till exempel, på Chipotle, lägg till en skopa grönsaker; och på Chik-fil-A, ät en grillad kycklingmacka ibland istället för att alltid bli stekt.

Försök att skapa en balanserad tallrik.

Leta efter en måltid som har protein, kolhydrater och massor av fibrer, föreslår Linares. Åtminstone, hitta ett sätt att lägga till en fiberrik sida till din snabbmatsmåltid (tänk:en sidosallad, fruktskål, havregryn, bönor, avokado, grönkål). Westbrooks tycker om att gå till snabbmatsrestauranger som serverar mexikansk mat eftersom det är lättare att få i sig ett överflöd av grönsaker, fullkorn och baljväxter. Du kan ofta välja en skål med en bas av brunt ris och grönt, vilket är lika tillfredsställande samtidigt som det ger en liten boost av bra för dig (växtdrivna) näringsämnen.

RELATERAT: Vad betyder egentligen att äta en balanserad kost? Att bryta ner förhållandet mellan "bra" och "dåligt" kost

Hitta sätt att variera snabbmaten du äter.

"Tänk på hur du kan engagera dig med mer variation i vissa livsmedel och vad som skulle hjälpa till med att tillhandahålla en mängd olika näringsämnen", säger Lin. Det kan se ut som att välja en rad djurbaserade och växtbaserade proteiner, välja olika färgade grönsaker och olika sorters spannmål eller bröd.