Även om snabbmat inte anses vara hälsokost, är sanningen att det är en del av amerikanernas liv. Lyckligtvis finns det hälsosamma snabbmatsalternativ där ute.
Enligt Centers for Disease Control and Prevention besöker 36,6% av vuxna snabbmatsrestauranger dagligen. Vid lunch en viss dag väljer 48,3 % av männen snabbmat. Samtidigt väljer 25,7 % av kvinnorna snabbmat som mellanmål en viss dag.
För personer med diabetes bör hälsosamma snabbmatsval vara relativt låga i kolhydrater och socker, och bör innehålla kostfiber och protein. Dessutom bör de vara portionskontrollerade för att hjälpa till med viktminskning. De bästa snabbmatsvalen med prediabetes inkluderar livsmedel som grillad kyckling, gröna sallader och fullkorn när det är möjligt. Det här är några av de bästa valen.
Bästa sallad för prediabetes:Chick-fil-A's Grilled Chicken Market Salad
Sallader är ett till synes självklart hälsosamt val på snabbmatsrestauranger, eftersom de kan vara stora och mättande jämfört med de kalorier de har. Chick-fil-A's Spicy Southwest Salad har bara 380 kalorier när du beställer grillad kyckling och hoppar över paketet med kryddade tortillaremsor som följer med.
Tips: Harvard School of Public Health varnar för att snabbmatssallader kan stapla på kalorier. Bovarna inkluderar tillägg som:
- Tortillachips
- Snäckor
- Strips
- Chow mein nudlar
- Krutonger
- Bacon
- Stora portioner krämiga och andra fullfettiga dressingar
Att hoppa över eller begränsa dessa extrafunktioner och leta efter grönsaker, tomater, andra grönsaker, magert protein och vinägrett kan hålla din sallad på rätt spår.
Bästa hamburgare för prediabetes:McDonald's Cheeseburger
Detta är långt ifrån riktig hälsosam mat, men snabbmat kan vara mycket värre än en cheeseburgare från McDonald's. Den har bara 300 kalorier och 32 gram kolhydrater (mängden i två brödskivor) och ger 15 gram protein plus lite kalcium. Varje liten hamburgare eller hamburgare i barnstorlek är vanligtvis en okej satsning om du befinner dig på en av världens 100 000 eller fler hamburgare. En veggieburgare kan vara mer näringsrik, men se till att kolla kalorierna innan du beställer. De är ofta större än nödvändigt.
Tips: Beställ extra sallad och tomat när det är möjligt. Hoppa över pålägg och pålägg för att hålla burgarens kalorier och fett i schack och göra den mer mättande. Dessa kan inkludera:
- Bacon
- Majo
- Smör
- Krämig dressing
- Specialsåser
För att skära ner kolhydrater, ha bara halva bullen eller beställ din hamburgare inlindad i ett salladsblad.
Bästa snabbmatsfrukost för prediabetes:Dunkin’ Donuts Veggie Äggvitomelett
Mer än 1 av 5 vuxna i USA beställer snabbmat till frukost, och de bästa snabbmatsfrukostarna är höga i fiber och protein och låga i socker. Med fullkorn, grönsaker, olivolja och linfrö är Veggie Egg White Omelet från Dunkin' Donuts genuint hälsosam. Den har 5 gram fibrer och 17 gram protein och bara 4 gram socker. Panera, Subway och Starbucks erbjuder också föremål med äggvita.
Tips: Havregrynsgröt är en annan bra satsning på många snabbmatsrestauranger, men du kanske vill förmedla extrafunktioner som farinsocker, lönnsirap och sötad torkad frukt.
Bästa snabbmatslunch för prediabetes:Tunnelbaneugnsstekt kycklingsmörgås
Med över 40 000 platser över hela världen kommer närmaste tunnelbana sannolikt att vara precis runt hörnet, vilket innebär att en hälsosam lunch alltid är inom räckhåll. Ugnsstekt kycklingsmörgås har fullkorn, magert protein, grönsaker och, om du väljer olivolja, hälsosamma fetter. Du kan till och med lägga till ost – och lite benbyggande kalcium – och hålla den 6-tums ubåten under 400 kalorier. Om du köper den footlong-versionen för att få ett bättre erbjudande, lägg bara bort hälften till senare.
Tips: Ost, grillad kyckling och grillad fisk är bland de bästa smörgåsfyllningarna, medan feta processade kött, som salami och annat italienskt kött, är bland de värsta. Senap är lågt i kalorier, medan majonnäs och dressingar är höga.
Bästa snabbmatsmiddagen för prediabetes:Chipotle Burrito Bowl
Taco Bell's Veggie and Chicken Power Bowls (överväg att skippa riset), och Chipotles Burrito Bowls med romaine, bönor, grönsaker och salsa, är höga i fiber och protein. Chipotle får fördelen på grund av alternativ som romaine istället för isbergssallad, brunt eller blomkålsris, svarta bönor och pintobönor och extra grönsaker.
Tips: Om du inte ser en skål eller naken burrito-alternativ på menyn på restaurangen du är på, kanske du kan skapa din egen genom att beställa hälsosamma fyllningar – t.ex. kyckling, bönor, tomater eller sallad – till exempel. serveras utan bröd eller tortilla.
Bästa snabbmatssnack för prediabetes:Taco med bönor från Chipotle
Tacos är bland de dolda skatterna av snabbmat. De har alla delar av tillfredsställande snabbmatsrätter, men är vanligtvis portionskontrollerade. Chipotles taco med hårt skal med bönor, blomkålsris, sofritas och fajita-grönsaker är laddad med protein, hälsosamt fett och fibrer, men har under 200 kalorier. Taco Bell, Del Taco, Jack in the Box och Carl's Jr. har också tacos som är mycket mer rimliga än många andra menyalternativ.
Tips: Innan du beställer pommes frites eller en shake, kom ihåg att det nästan alltid finns ett bättre alternativ. Hel eller skuren färsk frukt, morotsstavar, vanlig havregryn och kycklingnudlar eller grönsakssoppa är några vanliga alternativ som kan hålla kalorier och kolhydrater i schack. Om inget på menyn är tillräckligt litet för ett mellanmål, beställ bara det hela och ät en tredjedel eller hälften nu, lägg resten till senare.
Bästa spel för prediabetes hos 10 snabbmatskedjor | |
---|---|
Restaurang | Prova detta! |
1. McDonald's | Ägg McMuffin utan bacon eller vanlig hamburgare |
2. Starbucks | Spenat-, feta- och äggviteomslag med Caffe Americano med kanelpulver |
3. Chick-Fil-A | Marknadssallad |
4. Taco Bell | Veggie eller Chicken Power Menu Bowl |
5. Burger King | Sidsallad och äppelmos |
6. Tunnelbana | 6” ugnsstekt kyckling på 9-kornsvete med sallad, spenat, tomater, gurka och lök, plus olja och vinäger eller gul eller kryddig brun senap. |
7. Wendys | Chili och Apple Bites |
8. Dunkin’ | Veggie äggvitsmörgås på en multigrain Tunn med liten Cafe au Lait med skummad eller mandelmjölk |
9. Domino’s | 2 skivor stor Pacific Veggie Pizza med knaprig tunn skorpa och utan mozzarellaost |
10. Panera bröd | Skål med svarta bönsoppa med halv jordgubbsvallmosallad med kyckling |