Du har säkert hört det under hela ditt liv – frukost är dagens viktigaste måltid. Men är det verkligen sant? Eller är det bättre att hoppa över det och spara dina kalorier till senare på dagen?
Julie Lammers, en dietist med Banner Children's Specialists Endocrinology Clinic i Mesa, AZ, svarar på några frågor om denna missförstådda måltid.
Finns det fördelar med att äta frukost?
Vissa undersökningar har visat att människor som äter frukost tenderar att väga mindre och ha ett lägre kroppsmassaindex (BMI) än de som äter frukost. De får också bättre näring och känner sig mätta. Och frukost är viktigt för barn. "En del undersökningar har visat att barn i skolåldern som äter frukost har bättre akademiska resultat och närvaro," sa Lammers.
Vad händer om jag inte är hungrig på morgonen?
"Om du inte vaknar hungrig på morgonen kanske det inte verkar aptitligt att äta en måltid, och för vissa människor kan det till och med få dem att känna sig sjuka," sa Lammers. Hon rekommenderar att du lyssnar på dina hunger- och mättnadssignaler för att bestämma när och hur mycket du ska äta. "Du vill begränsa hur ofta du åsidosätter dessa signaler. Annars kan det göra det svårare att känna igen dem i framtiden.”
Om du inte är hungrig på morgonen och vill börja en frukostrutin, rekommenderar Lammers att börja med något litet:ett glas vatten eller lättmjölk eller mjölkalternativ, en liten fruktbit eller en skiva helvete toast , till exempel. Efter några dagar, se hur du känner dig. "Alla är olika. Det som fungerar och passar in i en hälsosam livsstil för en person kanske inte fungerar för en annan”, sa hon.
Vad händer om jag inte gillar frukostmat?
"Frukost" betyder helt enkelt dagens första måltid. Även om du kanske tänker på flingor, ägg, rostat bröd och pannkakor som frukostmat, behöver du inte begränsa dig till denna typiska rätt. "Jag säger alltid till folk att tänka utanför boxen till frukost," sa Lammers.
Vad ska jag äta till frukost?
Lammers rekommenderar att du inkluderar minst tre livsmedelsgrupper, så att du får i dig en mängd olika näringsämnen. Att inkludera komplexa kolhydrater, proteiner och fetter ger dig energi för din morgon och hjälper dig att känna dig nöjd till nästa måltid.
- Om du gillar frukostmat, prova en halv av en fullkornsbagel toppad med jordnötssmör och bananskivor med ett glas lättmjölk
- Om du inte gillar frukostmat, prova en grillad kycklingwrap i en fullkornstortilla med sallad, tomat, avokado och riven ost
Jag vill testa intermittent fasta. Ska jag hoppa över frukosten?
Det finns olika varianter av intermittent fasta, men med den äter du vanligtvis bara under en viss tidsram, vilket i vissa fall skulle innebära att du hoppar över frukosten. Lammers sade intermittent fasta kan leda till hälsofördelar som viktminskning och förbättrade glukosnivåer, insulinkänslighet och kolesterolnivåer. Detta betyder dock inte att det är den bästa passformen för alla. Som med de flesta typer av dieter kan den vara restriktiv, svår att följa och, för vissa människor, skadlig för deras hälsa och välbefinnande.
Slutet
Viss forskning visar att frukost ger hälsofördelar, och du behöver inte äta typisk frukostmat för att se dessa vinster. Men om du inte är hungrig på morgonen behöver du inte nödvändigtvis börja äta frukost för att vara hälsosam – alla och alla är olika. Det finns många komponenter i din kost och livsstil som bidrar till din allmänna hälsa och ditt välbefinnande. Om du vill prata med en vårdpersonal om den bästa matplanen för dig och din hälsa kan Banner hjälpa dig.
Andra användbara artiklar
- Så här kan riktiga livsmedel hjälpa dig att leva ett längre och hälsosammare liv
- Är ägg allt de är knäckta för att vara?
- Smoothies och juicer:Smooth Operators eller the Real Deal?
