Butylhydroxitoluol

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Strukturform
Allgemeines
Namn Butylhydroxitoluol
Andra namn
  • 2,6-di-tert-butyl-p -kresol
  • 3,5-bis(1,1-dimetyletyl)-4-hydroxitoluol
  • 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxitoluol
  • BHT
  • 2,6-di-tert-butyl-4-metylfenol
  • 2,6-bis(1,1-dimetyletyl)-4-metylfenol
  • E 321
Summenformel C15 H24 O
CAS-nummer 128-37-0
Kurzbeskrivning farb- und geruchloser, kristalliner Feststoff
Egenskaper
Molare Masse 220,35 g·mol
Aggregatzustand fest
Dichte 1 048 g·cm
Schmelzpunkt 69–70 °C
Siedepunkt 265 °C
Dampfdruck

20 Pa (20 °C)

Löslichkeit

praktiskt olösligt i Wasser:0,1–1,14 mg·l (20 °C)

Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung
keine Gefahrensymbole
R- och S-Sätze R:keine R-Sätze
S:keine S-Sätze
MAK

20 mg·m

Soweit möglich and gebräuchlich, were SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Butylhydroxitoluol (BHT) ist eine Chemical Verbindung, die in der Natur nicht vorkommt, aber industriell in erheblichen Mengen hergestellt und verwendet wird.

Användning

BHT wird in zahlreichen Verbraucherprodukten, z. B. Kosmetika oder Verpackungsmaterialien, und auch als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff unter der Bezeichnung E 321 eingesetzt. Det är nödvändigt att vara antioxidanter, om produkternas produkter genom Luftsauerstoff zu verhindern eller zu begärsamen. In den 80er-Jahren blev den Wirksamkeit av BHT med Herpes festgestellt. Die Ausbildung von allergischen Reaktionen der Testpersonen gegen BHT verhinderte aber eine weitere Nutzung in diesem Bereich.

Toxikologie

Die Zeitschrift „Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A“ (Volume 196, Number 4 / April 1993) beschreibt einen Tierversuch mit hoher Dosierung von BHT. Es tritt eine Störung der Blutgerinnung auf und im Langzeitversuch entstehen Lebertumore.Auch die "International Agency for Research on Cancer" text BHA och BHT som cancerogen en.Im "Journal of cancer research and clinical oncology" (2001, volym 127, nummer 10, s. 583–590) wird eine cancerogene Wirkung von BHT auf die Lunge vermutet (im Tierversuch bei bestimmter Dosierung).

Quellen

  1. ↑ Eintrag zu Butylhydroxytoluol in der GESTIS-Stoffdatenbank des BGIA, abgerufen am 9. Dez. 2007 (JavaScript erforderlich)
  • INCHEM-Stoffbericht

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