Funktionerna av koenzym A

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser

Koenzym A, en hjälpmolekyl, är en icke-proteinkemisk substans som behövs för aktiveringen av vissa enzymer, de proteiner som katalyserar eller aktiverar viktiga kemiska reaktioner i kroppen. Det är naturligt syntetiserat från pantotensyra eller vitamin B5, ett vitamin som finns naturligt i matkällor som kött, grönsaker, baljväxter och mjölk, skrev Jeremy M. Berg och kollegor i "Biochemistry". Coenzym A och dess derivat kan också framgångsrikt produceras i kemiska laboratorier.

Fettsyrasyntes

Enligt handboken "Molecular Biochemistry II", en onlinepublikation från Rensselaer Polytechnic Institute, är koenzym A hjälpmolekylen som underlättar oxidationsvägen. Denna process resulterar i produktionen av acetyl-koenzym A, en viktig kemisk substans som används för att initiera fettsyraproduktionen i den levande cellen. Utan denna välbehövliga process finns det ingen produktion av fettsyror, föreningarna som upprätthåller cellmembranets integritet, det skyddande höljet för varje levande cell.

Läkemedels- och enzymfunktion

Koenzym A förbättrar funktionen hos vissa proteiner, sockerarter och läkemedel, skrev Sareen S. Gropper och kollegor i "Advanced Nutrition and Human Metabolism." I droger används det för att förlänga ett läkemedels halveringstid, den tid som behövs för att sönderfalla eller inaktivera hälften av de aktiva ingredienserna i ett visst läkemedel, vilket förlänger dess idealiska effekt i kroppen. I celler orsakar koenzym A aktivering eller inaktivering av vissa kemiska föreningar, såsom enzymer.

Energiproduktion

Koenzym A, i form av acetyl-koenzym A, initierar Krebs-cykeln, en kemisk process i kroppen som resulterar i produktion av koldioxid och adenosintrifosfat, enligt Charles E. Ophardts "Virtual Chembook". publicerad online av Elmhurst College. ATP är en viktig, energirik förening som tillhandahåller bränsle och energi som behövs för syntesen av protein och deoxiribonukleinsyra, den genetiska koden som behövs för cellreplikation i kroppen.