Kalium är ett viktigt kostmineral och elektrolyt som reglerar vätskebalansen i kroppen. Kaliumcitrat är ett kaliumsalt av citronsyra. Det är ett kristallint pulver med en lätt salt smak. Det är involverat i nervfunktion, muskelkontroll och blodtryck. Kalium är ett viktigt hälsonäringsämne som är bra för att sänka blodtrycket, minska risken för njursten, öka bennyttigt kalcium och minska risken för stroke.
Sänker blodtrycket
Kalium spelar en viktig roll för att kontrollera blodtrycket, enligt American Heart Association. Det fungerar med natrium för att upprätthålla vattenbalansen i kroppen och hjälper till att sänka blodtrycket i kroppen, enligt Colorado State University. Ökat kalium kan öka mängden natrium som kroppen utsöndrar vilket ger en skyddande effekt mot högt blodtryck.
En studie publicerad i juli 2005 i Harvard Medical School "Family Health Guide" noterade att kaliumcitrat hade samma "blodtryckssänkande effekter" som kaliumklorid. Studien testade 14 personer med hypertoni i stadium 1. De gav 7 personer kaliumklorid och 7 personer kaliumcitrat. De fann att varje grupp hade liknande positiva effekter på högt blodtryck. De drog slutsatsen att ökat kaliumintag inte behöver vara specifikt för att vara effektivt.
Förhindrar njursten
Kaliumcitrat används för att förhindra vissa typer av njursten. Det gör urinen mer alkalisk och neutraliserar en del av syran i urinen, vilket hjälper till att minska kristallbildningen. En studie av J He Feng, forskare och professor, publicerad i septembernumret 2001 av "British Medical Journal", noterade att kaliumcitrat minskar kalciumutsöndringen, vilket orsakar en positiv kalciumbalans. Studien drog slutsatsen att kalium minskar risken för njursten.
Stroke
Den största orsaksfaktorn för stroke är högt blodtryck. Kaliumcitrat sänker blodtrycket och minskar i sin tur risken för stroke. En studie publicerad i september 2001 "British Medical Journal" fann minskad risk för stroke från kalium även när blodtrycket matchades för både höga och låga intag, vilket stöder slutsatsen om en direkt skyddande effekt från kalium vid stroke.
Osteoporos
Kalium ökar kalciumretentionen genom att minska kalciumutsöndringen, vilket kan vara förknippat med en längre varaktig högre benmassa. En studie av SA New och kollegor publicerad i januari 2000 "American Journal of Clinical Nutrition" testade 62 friska kvinnor i åldrarna 45 till 55 och fann ett direkt samband mellan högre intag av magnesium, kalium och alkohol var associerade med högre total benmassa.
