Dieta Ketogeniczna lub „Dieta Keto” to dieta o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów, która szturmem podbija Internet jako nowy trend w diecie. Gwiazdy takie jak Halle Berry, Vanessa Hudgens, Megan Fox, Kourtney Kardashian i wielu innych, którzy dołączyli do stylu życia Keto Diet, wyrazili z nim pozytywne doświadczenia. Ale są pewne zalety i wady, które są bardzo ważne, aby zrozumieć, jeśli rozważasz udział w nowym szaleństwie diety.
Jakie są zalety i wady diety ketogenicznej? Health Fitness Revolution przeprowadziło badania i zebrało 5 zalet i 5 wad, aby pomóc Ci to rozwiązać.
Profesjonaliści
Detoksykacja organizmu i wybór diety ketogenicznej może przynieść znaczne korzyści. Pierwszym powodem, dla którego wiele osób wybiera dietę ketogeniczną jest utrata wagi, ale istnieje wiele innych korzyści, o których możesz wiedzieć lub nie.
- Pomoże Ci schudnąć
Dieta ketogeniczna istnieje od początku XX wieku i stała się bardzo popularną dietą odchudzającą ze względu na jej zdolność do utleniania kwasów tłuszczowych w wątrobie. To utlenianie tłuszczu wytwarza ketony, które hamują apetyt. W badaniu zatwierdzonym przez Austin Health Human Research Ethics Committee, w diecie ketonowej przez 8 tygodni uczestniczyło ponad 50 mężczyzn bez cukrzycy i kobiet po menopauzie z nadwagą lub otyłością. Pod koniec 8 tygodni nastąpiła znaczna średnia utrata 13% początkowej masy ciała.
- Może pomóc w leczeniu cukrzycy
W przypadku cukrzycy typu 2 skupienie się na jej pierwotnej przyczynie jest niezbędne do poprawy poziomu insuliny. Wiele z nich jest związanych z rodzajem spożywanego pokarmu. Dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa może pomóc diabetykom w utrzymaniu dobrego poziomu glukozy we krwi. 10-tygodniowe badanie przeprowadzone na 232 osobach z nadwagą lub otyłością z cukrzycą typu 2 wykazało, że 36% uczestników w ogóle nie potrzebowało już insulinoterapii, podczas gdy 51% znacznie obniżyło dawkę.
- Może pomóc w leczeniu przewlekłych migren
Dieta ketogeniczna jest stosowana od dziesięcioleci jako narzędzie terapeutyczne dla dzieci z padaczką, a wiele z tych epizodów jest spowodowanych jałowym zapaleniem neurogennym opon mózgowo-rdzeniowych, które wywołuje ból nerwów w mózgu. Badanie przeprowadzone przez Giulio Sirianni wskazuje, że osoby z nadwagą mają większą częstość występowania migreny, ale wskaźnik ten znacznie spada podczas stosowania diety ketonowej.
Ta metoda diety ma zdolność metabolizowania glutaminianu i przekształcania go w glutaminę, która przekształca się w GABA. W rezultacie zaburzenia równowagi migrenowej są złagodzone i powodują zmniejszenie pobudliwości kory mózgowej.
- Może leczyć urazowe uszkodzenie mózgu
Dieta ketonowa jest powszechnie znana ze swojego pierwotnego zastosowania u pacjentów z różnymi urazowymi problemami mózgu. Wykazano, że pomaga pacjentom, którzy wracają do zdrowia po urazowym uszkodzeniu mózgu. Badanie przeprowadzone na szczurach wykazało powrót do zdrowia u szczurów, z możliwością uzyskania podobnych wyników u ludzi.
- Może zwiększyć płodność u kobiet
Kwestia płodności wśród kobiet jest ciągłym problemem, a badania wskazują, że 12% Amerykanek w wieku od 15 do 44 lat ma problemy z zajściem w ciążę lub doprowadzeniem ciąży. Sugerowano, że dieta ketogeniczna jest tańszym i holistycznym sposobem leczenia problemów z płodnością. Korzyści z utraty wagi i zapobiegania cukrzycy, które mają duży wpływ na problemy z płodnością, sprawiają, że dieta ketonowa jest idealna, jeśli waga i poziom insuliny są czynnikami płodności. Dieta ketonowa może również pomóc w PCOS i otyłości, co z kolei leczy hormony rozrodcze.
Wady
- Kwasica ketonowa
Badania pokazują, że zbyt długie utrzymywanie diety ketonowej powoduje, że organizm wytwarza wysoki poziom kwasów we krwi. Może to spowodować hospitalizację osób. Dr Shah i dr Isley z Mayo Clinic zauważyli, że jedna z ich 51-letnich pacjentek była kilkakrotnie hospitalizowana podczas diety ketonowej i potrzebowała płynów dożylnych i insuliny. Ten pacjent nie był cukrzykiem i nie miał historii rodzinnej. Kiedy została przywrócona na regularną dietę z węglowodanami, epizody ustały.
- Zmęczenie
Dieta ketogeniczna nie jest czymś, co powinno się robić długofalowo. Twoje ciało przechodzi fazę szoku zmęczenia, ponieważ dieta ketonowa eliminuje lub drastycznie redukuje węglowodany, które organizm rozkłada na cukry i wykorzystuje jako energię. Twoje ciało przyzwyczaja się do szoku po kilku dniach, ale początkowe etapy mogą być bardzo trudne i niebezpieczne, ponieważ organizm dostosowuje się do ograniczeń węglowodanowych, co powoduje zmęczenie centralne.
- Kamienie nerkowe
Wskazano kilka raportów na temat osób, które były na diecie ketonowej przez kilka miesięcy i rozwinęły bóle brzucha i kamienie nerkowe. Tworzenie się kamieni nerkowych jest dużym skutkiem ubocznym diety ketogenicznej, jak wskazano podczas badań przeprowadzonych na 5-letniej dziewczynce, która została umieszczona na diecie w celu leczenia napadów. Po trzech miesiącach diety pojawiły się u niej silne bóle brzucha, nudności i wymioty.
- Niedokrwistość
Niedokrwistość z niedoboru żelaza jest późnym skutkiem ubocznym diety ketonowej i ważne jest, aby wiedzieć, czy masz rodzinną historię anemii, czy obecnie walczysz z niskim poziomem żelaza. Kiedy bierzesz udział w jakiejkolwiek diecie, która ogranicza pewne spożycie składników odżywczych, ważne jest regularne monitorowanie swojego ciała.
- Nie do długotrwałej utraty wagi
Ważne jest, aby zrozumieć, że dieta ketonowa nie jest przeznaczona do długotrwałego stosowania, ponieważ może narazić Cię na różne rodzaje działań niepożądanych wymienionych powyżej. Jeśli chcesz całkowicie zmienić swoją dietę, ważne jest, aby skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby pomóc Ci zrozumieć odpowiednią dietę dla Ciebie.
Zrozumienie zalet i wad każdej diety, którą zdecydujesz się wdrożyć, jest bardzo ważne dla Twojego zdrowia. Nie zmuszaj swojego ciała do zrobienia czegoś, czego nie może zrobić. Nasze ciała zawsze będą dawać nam znaki, gdy osiągną maksymalną zdolność, jaką może przyjąć, i bardzo ważne jest przestrzeganie tych znaków.
