Czwarty lipca jest tuż za rogiem, co oznacza, że wielu z nas czeka na ogniska, fajerwerki, dni nad jeziorem i grille. Wszystkie te czynności są ekscytujące, ale często kojarzą się z dużą ilością fast foodów i domowych przepisów o wysokiej zawartości tłuszczu, kalorii i cukru.
Chociaż jedzenie niezdrowej żywności od czasu do czasu nie jest powodem do stresu, badanie z 2019 r. wykazało, że zła dieta jest głównym czynnikiem ryzyka śmierci w wielu krajach na całym świecie. Naukowcy przeanalizowali wzorce spożycia w ponad 195 krajach i odkryli, że poprawa diety może potencjalnie zapobiec jednemu na pięć zgonów na całym świecie.
Zdrowa i zbilansowana dieta jest bardzo ważna, aby pomóc Tobie i Twojej rodzinie żyć długo i zdrowo oraz zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci lub rozwoju poważnych schorzeń. Dlatego ważne jest, aby cieszyć się Dniem Niepodległości bez poświęcania swojego zdrowia. Nie martw się jednak, nadal możesz delektować się pysznymi smakołykami w te święta dzięki tym pięciu zdrowym przepisom na 4 lipca:
Czerwone, białe i niebieskie popsicles
Robienie domowych lodów na lodzie jest o wiele przyjemniejsze niż kupowanie pudełka w sklepie spożywczym, a dzięki temu przepisowi możesz mieć pewność, że Twoje lody są zdrowszym wyborem niż popularne marki. Ten przepis zawiera dużo mleka kokosowego, które jest świetną formą witamin i składników odżywczych, takich jak żelazo, witamina C, witamina E i wiele innych.
Czego będziesz potrzebować:
- Mleko kokosowe
- Jagody
- Maliny
- Małe plastikowe kubki
- Patyczki do lodów
Instrukcje:
- Wlej mleko kokosowe do małych plastikowych kubków, napełniając je mniej więcej do połowy.
- Do każdej filiżanki dodaj tyle jagód i malin, ile chcesz. Zapraszam do włączenia innych czerwonych i niebieskich owoców, takich jak arbuz i truskawki.
- Umieść patyczek do lodów w każdej filiżance tak, aby zanurzył się w płynie, ale wystawał na tyle, że gdy mikstura zamarznie, można użyć patyczka do lodów do przechowywania przysmaku.
- Zamroź na noc i ciesz się!
Precle jogurtowe z amerykańską flagą
Każdy uwielbia dobry precel w czekoladzie jako pyszny i łatwy przysmak. Jednak precle w czekoladzie często zawierają niewiele lub nie zawierają składników odżywczych i niezdrowych, przetworzonych składników. Zamiast precli w czekoladzie wypróbuj precle jogurtowe z amerykańską flagą już czwartego lipca! Ten przepis zawiera cukier kokosowy zamiast zwykłego cukru, który jest mniej przetworzony, a także zawiera beztłuszczowy jogurt grecki, który zawiera dużo białka, wapnia i innych składników odżywczych.
Czego będziesz potrzebować:
- 1 duża torebka precli
- 2 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 5 kubków cukru kokosowego
- 5 łyżek mąki z tapioki
- Czerwone barwniki spożywcze
- Niebieska kolorystyka żywności
Instrukcje:
- Zmieszaj razem cukier kokosowy i mąkę z tapioki przez 1-2 minuty na wysokich obrotach. Pozostaw mieszaninę na 10 minut.
- Połącz połowę mieszanki cukru z pierwszego kroku z 1 szklanką greckiego jogurtu. Zmieszaj niebieski barwnik spożywczy z tą mieszanką.
- Połącz pozostałą połowę mieszanki cukru z kroku pierwszego z 1 szklanką jogurtu greckiego. Zmieszaj czerwony barwnik spożywczy z tą mieszanką.
- Zanurz precle w mieszance czerwonego i niebieskiego jogurtu greckiego z cukrem i umieść na blasze do pieczenia.
- Wstaw do lodówki przez co najmniej 2 godziny i podawaj!
Dip z fasoli i pomidorów na Dzień Niepodległości
Jako pyszną przekąskę spróbuj zrobić tę zdrową alternatywę dla przetworzonych i wysokokalorycznych dipów z chipsami, takich jak queso i kwaśna śmietana. Ten dip jest świeży i lekki, dzięki czemu nie będziesz zbyt pełny, aby cieszyć się resztą posiłku. Ponieważ zawiera pomidory, fasolę i jogurt grecki, jest dobrym źródłem białka, witaminy C, witaminy K, błonnika i innych składników odżywczych, które pomogą Twojemu ciału poczuć się dobrze, zamiast ściągać Cię jak śmieciowe jedzenie.
Czego będziesz potrzebować:
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- ½ żółtej cebuli, pokrojonej w kostkę
- ½ puszki czarnej fasoli
- ¾ szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
- ¼ łyżeczki proszku czosnkowego
- ¼ łyżeczki cebuli w proszku
- ¼ łyżeczki przyprawy do chili chipotle
- 2 łyżeczki soku z limonki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 duża torebka chipsów z niebieskiej kukurydzianej tortilli
Opcjonalnie :
- Płatki czerwonej papryki do smaku
Instrukcje:
- Połącz jogurt grecki, czosnek w proszku, cebulę w proszku, przyprawę chili chipotle, sok z limonki, sól i pieprz w dużej misce. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, cebulę i czarną fasolę.
- Jako opcjonalny krok dodaj żądaną ilość płatków czerwonej papryki dla przyprawy.
- Podawaj z chipsami z niebieskiej kukurydzy, aby uzyskać czerwony, biały i niebieski motyw i ciesz się!
Patriotyczna składanka na popcorn
Popcorn to świetna przekąska, ponieważ jest to pełne ziarno, które ma naturalnie niską zawartość tłuszczu. Popcorn z prażonym powietrzem to najzdrowszy sposób na cieszenie się popcornem i zawiera tylko około 30 kalorii na filiżankę. Ten przepis jest świetny, ponieważ możesz go wymieszać przed podaniem lub pozwolić gościom wybrać składniki, które chcą we własnej mieszance popcornu! Pamiętaj, aby dodać orzechy dla zdrowych tłuszczów i białek, suszone owoce jako słodką niespodziankę i błonnik oraz kolorowe posypki dla ducha Czwartego Lipca!
Czego będziesz potrzebować:
- Prażona kukurydza
- Pieczone migdały
- Wiśnie suszone
- Jagody suszone
- Czerwone, białe i niebieskie posypki
Instrukcje:
- Połącz wszystkie składniki w żądanych proporcjach.
- Zapraszam do dodania innych rodzajów orzechów lub czerwonych, białych i niebieskich suszonych owoców!
Kaboby owocowe czwartego lipca
To prosty przepis, ale zawsze podoba się tłumowi! Te owocowe kebaby składają się wyłącznie ze świeżych owoców, które są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Owoce są często bogate w błonnik, a błonnik może wspomagać zdrowie jelit i pomagać w kontrolowaniu poziomu cholesterolu.
Czego będziesz potrzebować:
- Jagody
- Banany
- Arbuz
- Szpikulce
Opcjonalnie :
- Wszelkie inne czerwone, białe i niebieskie owoce! Przykładami są truskawki, maliny i kokosy.
Instrukcje:
- Pokrój wszystkie owoce na kawałki wielkości kęsa.
- Wsuwaj kawałki owoców, jeden po drugim, na szpikulec, aby utworzyć czerwony, biały i niebieski wzór.
- Ciesz się tym smacznym i zdrowym przysmakiem!
