Jeśli potrzebujesz czegoś zdrowego, wyciskany sok wydaje się być idealnym rozwiązaniem. Są teraz łatwo dostępne, łatwe do zabrania w drogę i pełne owoców i warzyw – co może być lepszego? Ponieważ reklamy nadal przyciągają klientów żywymi kolorami i niejasnymi opisami korzyści zdrowotnych, dostrzegamy potrzebę edukowania Cię o zaletach i wadach spożywania soków tłoczonych.
Zalety
- Wysoka zawartość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy: Proces wytwarzania soków tłoczonych odbywa się za pomocą prasy hydraulicznej i nie wymaga dodatkowego ciepła ani tlenu, co oznacza, że nie dochodzi do utraty składników odżywczych. Wszystkie witaminy, minerały i przeciwutleniacze obecne w owocach i warzywach można uzyskać z wyciśniętego soku. W rzeczywistości różnorodność owoców i warzyw zapakowanych w jeden napój może dostarczyć więcej witamin, minerałów i przeciwutleniaczy niż pojedyncza porcja owocu lub warzywa. Mają one wiele zalet, w tym procesy przeciwzapalne i ochronne.
- Łatwe do strawienia :Nasze ciała zużywają dużo energii do trawienia pokarmów i wykorzystywania ich składników odżywczych. Spożywanie owoców i warzyw w wyciśniętym soku pozwala na wykorzystanie tej energii w innych miejscach, takich jak naprawa i regeneracja komórek. Przyczynia się to do korzyści dla ogólnego stanu zdrowia ciała.
- Wydajny sposób na zdobycie owoców i warzyw :Chociaż stale jesteśmy świadomi znaczenia spożywania owoców i warzyw, może być trudno przetworzyć je na posiłki. Picie wyciśniętego soku może pozwolić nam na uzyskanie większej porcji owoców i warzyw niż zwykle i może być spożywane w krótkim czasie.
Wady
- Brak błonnika :Wyciskanie soku z owoców i warzyw pozbawia je zawartości błonnika. Błonnik spowalnia proces trawienia, co pozwala nam dłużej pozostawać zadowolonym. W rezultacie picie owoców i warzyw poprzez tłoczone soki nie nasyci nas w taki sam sposób, jak jedzenie ich.
- Kalorie i cukier mogą się sumować :Soki tłoczone są pakowane w kilka porcji owoców i warzyw. Picie wielu soków może szybko uzupełnić i napełnić Twoje ciało dodatkowymi kaloriami i cukrami bez uczucia sytości.
- Drogi :Soki tłoczone nie są wcale tanią opcją. Wymagają one kilku wydatków, takich jak prasa hydrauliczna, technologia pasteryzacji soków, która wydłuża ich żywotność, oraz duże ilości świeżych produktów. Koszt może wynosić od 7,00 do 15,00 USD za sok, czyli znacznie więcej niż sam produkt.
