Koktajle są idealnym posiłkiem lub przekąską, szczególnie latem i są świetnym sposobem na zapakowanie składników odżywczych; ale przy tak wielu opcjach dokładne określenie, co dodać, może być trudne. Skorzystaj z poniższej listy Health Fitness Revolution jako wytycznych podczas przygotowywania kolejnego zdrowego koktajlu:
Płyn
Jako pierwszy składnik wlej 1-2 filiżanki. Im więcej dodasz, tym cieńszy będzie Twój koktajl. Nieco mniej jest lepsze, ponieważ zawsze możesz dodać więcej.
- Woda – aby zapewnić niezmieniony smak, woda jest bezpiecznym wyborem i kolejnym sposobem na uzyskanie dawki H2O!
- Mleko – mleko sojowe, odtłuszczone, migdałowe lub kokosowe – wybierz wersję niesłodzoną (waniliową) – w połączeniu z białkiem smakowym i innymi dodatkami nie wpłynie to zbytnio na smak.
- Sok – zwykle preferowane są pomarańcza lub jabłko, ale spróbuj innego, jeśli masz ochotę na przygodę. Tylko pamiętaj, aby obserwować zawartość cukru i idź po sok z koncentratu!
- Woda kokosowa – dla tropikalnego dotyku (i dodatkowych elektrolitów)
- Zielona herbata – bogaty w przeciwutleniacze i prawie bez smaku
Białko
Wybierz łyżkę serwatki, soi, konopi lub spiruliny, aby uzyskać satysfakcjonujący koktajl, zwłaszcza jeśli jest to posiłek. Istnieje wiele rodzajów smaków, więc wybieraj w oparciu o swój styl smoothie. Siemię lniane, kiełki pszenicy lub nasiona chia to również doskonałe opcje na dodatkowy błonnik lub przekształcenie go w lżejszą przekąskę! Napisaliśmy tutaj artykuł o różnych rodzajach białka.
Owoce/Warzywa
Czy to świeże, mrożone, czy też połączenie tych dwóch rzeczy, owoce i warzywa są tym, co stanowi substancję dla Twojego smoothie! Eksperymentuj z następującymi rzeczami:
- Kremowe owoce (1-2): pół banana (działa jako baza), mango, gruszka, brzoskwinia, awokado
- Owoce niekremowe (1-2): jagody, kostki ananasa, melony, jabłka, winogrona, daktyle i inne, których chcesz spróbować – nie może się nie udać z owocami!
- Warzywa (wybierz jedno): szpinak, jarmuż, marchewka; mniej popularne (ale z pewnością pożywne!) to słodki ziemniak, dynia i ogórek.
Kremowość
Aby zagęścić smoothie (oprócz lodu), dodaj kilka łyżek jogurtu greckiego lub niskotłuszczowego, orzechowego lub innego masła orzechowego, kilka kostek miękkiego tofu lub pół awokado. Każdy z nich jest pożywny i bogaty w białko – dodaj więcej niż jeden, a otrzymasz koktajl, który smakuje bardziej jak koktajl mleczny!
Smak/Dodatki
Chociaż odpowiednie proporcje powinny zapewnić pyszny koktajl, czasami możesz chcieć dodatkowego smaku. Dodaj trochę miodu, cynamonu, kakao w proszku, esencji waniliowej lub startej gałki muszkatołowej w zależności od tego, jaki smak chcesz. Pamiętaj tylko, że odrobina to długa droga!
Samir Becic Foundation to organizacja 501(c)3 działająca na rzecz uczynienia świata zdrowszym i sprawniejszym miejscem – prosimy o darowiznę!
