Jednym z naszych ulubionych przepisów na ciepłą pogodę jest ta zdrowa sałatka z mozzarellą z pomidorów. Jest super łatwy w przygotowaniu i super smaczny. Ciesz się białkiem, warzywami, zdrowymi tłuszczami i kluczowymi składnikami odżywczymi dzięki tej sałatce z pomidorów mozzarella.
Składniki:
- 1 duży pomidor obrany i pokrojony w plastry o grubości 1/4 cala
- 4 uncje świeżej mozzarelli w plasterkach o grubości 1/4 cala
- 2 świeże duże liście bazylii
- Ocet balsamiczny
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ułóż plastry pomidorów i sera mozzarella na półmisku, nakładając na siebie i układając je jak talia kart
- Posyp solą i pieprzem skrop oliwą
- Udekoruj bazylią, wkładając je między mozzarellę i plastry pomidora
- Skropić octem balsamicznym
- Opcjonalnie:półmisek można również udekorować sosem z czerwonej papryki i zielonym pieprzem
Smacznego!
